萍聚 › 健康饮食 › Saphira的美食记录/小笼包

SaphiraJ 发表于 2009-1-18 23:03

原帖由 王小毛 于 2009-1-18 22:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
被朋友拉过来看上帝的杰作了。。。。。

你朋友真幽默:D :D :D

wakeup 发表于 2009-1-18 23:04

$高$ $高$ $高$

violazen 发表于 2009-1-18 23:04

看lzmm的照片和摆设就是一种享受！

王小毛 发表于 2009-1-18 23:05

原帖由 SaphiraJ 于 2009-1-18 22:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


你朋友真幽默:D :D :D
$支持$ $支持$ $支持$ $支持$
明天早饭是这个就好了，阿马拉娘类。。。。。。

SaphiraJ 发表于 2009-1-18 23:12

原帖由 王小毛 于 2009-1-18 22:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$
明天早饭是这个就好了，阿马拉娘类。。。。。。

惦记吧 惦记吧 说不定哪天就吃到了

俺惦记了两周，终于无法忍受就自己做了:P

hopefulless 发表于 2009-1-18 23:17

LZ，那松枝用之前要处理一下吗？我担心会不会有味道。。。

catwyc 发表于 2009-1-18 23:21

原帖由 violazen 于 2009-1-18 22:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看lzmm的照片和摆设就是一种享受！


$握手$ $握手$ $握手$

yoyoangel 发表于 2009-1-18 23:22

那个松针做的垫子好有新意，下次我回去带一个新鲜的竹筒回$考虑$

SaphiraJ 发表于 2009-1-18 23:32

原帖由 hopefulless 于 2009-1-18 22:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZ，那松枝用之前要处理一下吗？我担心会不会有味道。。。

要的。松针上面有分泌物，很粘。用温水洗干净后泡了3天，经常换水。坐好的垫子蒸过，再刷洗一次。

小笼包蒸出来有淡淡的松香

imp 发表于 2009-1-18 23:38

mm能不能写下那个松枝的垫子怎么做的？

hopefulless 发表于 2009-1-18 23:50

原帖由 SaphiraJ 于 2009-1-18 22:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


要的。松针上面有分泌物，很粘。用温水洗干净后泡了3天，经常换水。坐好的垫子蒸过，再刷洗一次。

小笼包蒸出来有淡淡的松香
$送花$ $送花$ $送花$

正午的月亮 发表于 2009-1-18 23:55

又被震了，
mm,真想去你家厨房，闻闻味啊

SaphiraJ 发表于 2009-1-18 23:59

原帖由 imp 于 2009-1-18 22:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm能不能写下那个松枝的垫子怎么做的？



先扎内环，象照片上那样。每簇8根。没有数一共扎了多少簇，圈起来试试，长度够了就把最后一簇和第一簇连起来。这样大致的形状就出来了。接下来扎外环，在两簇之间用8根松针填补空隙，用厨用绳子把第一簇和第二簇的各两根松针和新的八根扎一起，接下来把第二簇的八根扎一下，然后在第二簇和第三簇之间用新的八根松针填补空隙，以此类推。

大的蒸笼估计还要加一圈。

最后按照蒸笼大小剪掉过长的松针就好了。

[ 本帖最后由 SaphiraJ 于 2009-1-18 23:01 编辑 ]

SaphiraJ 发表于 2009-1-19 00:03

原帖由 正午的月亮 于 2009-1-18 22:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
又被震了，
mm,真想去你家厨房，闻闻味啊

:D 厨房工作的时候就是食物的味道喽，不工作啥味道也没有

morningbirdfly 发表于 2009-1-19 00:08

真是俺的神啊$高$

samoyed 发表于 2009-1-19 00:17

$angry $angry $angry额每次都觉得做饭是大工程
这才是大工程呢 :( :( :(

cavendish 发表于 2009-1-19 02:12

蒸笼都可以自己做。。。。。
这个级别高的啊！！！

lufranz 发表于 2009-1-19 02:30

这个笼子做的很有创意，赞~~$支持$

awu 发表于 2009-1-19 03:04

:cool: :cool: :cool: :cool: 太强了

冰水 发表于 2009-1-19 10:38

我的偶像阿$m15$ $m15$

donghai 发表于 2009-1-19 11:03

真正的高手啊,太.......能干了.偶得让偶我LG进来看看LZ编的松针蒸笼垫,他要是不编出这个蒸笼垫,偶就不给他做小笼包,:D

kxyk 发表于 2009-1-19 12:12

挖，来崇拜一下，想问问LZ是哪里人？这么贤惠，能干，而且会生活。好羡慕阿$送花$ $送花$

如人饮水 发表于 2009-1-19 14:04

$支持$ $支持$ 高手啊，做的真是精致

schatzlynn 发表于 2009-1-19 14:22

$m13$ 高人啊

狐狸家的猫 发表于 2009-1-19 15:24

$m19$ $m19$ $m19$

不双 发表于 2009-1-19 19:29

佩服的都快五体投地乐， 高人。

schnell 发表于 2009-1-19 19:30

怎么能这么厉害呢？:o

祖国小花 发表于 2009-1-19 19:34

也太厉害了吧$支持$

zzbird 发表于 2009-1-19 19:54

艺术品...$x6$

ichdich 发表于 2009-1-19 21:03

$支持$ $支持$ $支持$

查看完整版本: Saphira的美食记录/小笼包