Lavandin 发表于 2008-10-24 17:50

四川凉粉来啦

今天特馋四川凉粉,以前都是君子动口不动手,现在想吃只好自己动手啦!

1.用量杯取绿豆粉一杯,加入6杯同等分量的水不停搅拌加热直至凝结成透明状即可.

2.等凉粉完全凉透之后就可以将之倒出切片啦.

3.调入喜欢的佐料,姜蒜末,辣椒油,麻油,酱油,糖,花生碎等.

4.均匀搅拌好就可以开吃啦!

嘟嘟的心声 发表于 2008-10-24 18:35

好好吃，，看着。。。赞一个。。
$支持$ $支持$

morningbirdfly 发表于 2008-10-24 18:36

呵呵，看起来就想吃$送花$

yooyoo_8860 发表于 2008-10-24 18:47

$支持$ $支持$ $支持$

kittycat 发表于 2008-10-24 19:02

$支持$ $支持$

niuniu800623 发表于 2008-10-24 19:17

再加些红油就完美了。$支持$ $支持$

Lavandin 发表于 2008-10-24 19:51

呵呵,谢谢大家捧场,我也是第一次自己做凉粉,希望下次做得更好.:)

chunrash 发表于 2008-10-24 19:53

我的口水啊~~$m13$

杉杉来迟 发表于 2008-10-24 22:49

sosrr 发表于 2008-10-24 22:53

老天，太让人有食欲了！！！

Yuki.yue 发表于 2008-10-25 00:33

$高$

Lavandin 发表于 2008-10-25 09:36

原帖由 杉杉来迟 于 2008-10-24 22:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亚洲店有绿豆粉吗?

亚洲店有卖绿豆淀粉的,好像是泰国还是越南产的.

xiaomai 发表于 2008-10-25 12:12

凉粉的诱惑~~~~~~~~~~~~$害羞$

cavendish 发表于 2008-10-25 12:28

为什么我这没有绿豆粉卖$m32$

葡萄仔 发表于 2008-10-25 12:34

原帖由 杉杉来迟 于 2008-10-24 22:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亚洲店有绿豆粉吗?

ja.
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070425_749e40916a85f5ab1053mCSn1nZ2Uxaq.jpg

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-10-25 12:35 编辑 ]

跑来跑去的羊 发表于 2008-10-25 16:04

$支持$ $支持$ 不错不错！

Lilie_xiang 发表于 2008-10-25 16:07

前一阵LG也有做过，因为LG是重庆人！！哈哈！好吃！

yuccacl 发表于 2008-10-26 01:27

holunder 发表于 2008-10-26 11:21

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Lavandin 发表于 2008-10-26 12:25

原帖由 yuccacl 于 2008-10-26 00:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
妹妹的介绍写的好像好容易做似的，就不知道实际操作难不难啊:o

呵呵,很容易做的,我也是第一次做就OK啦!

kikikaka 发表于 2008-10-26 16:22

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susankong 发表于 2008-10-27 17:03

哦哦，原来那个就是用来做凉粉的绿豆粉。 下班后就去亚超。嘻嘻。

xylia0991 发表于 2008-11-1 17:22

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姽婳将军 发表于 2008-11-1 18:35

我今天也学lz做了一次, 很成功, 实在是太好吃了 :D

果果熊 发表于 2010-6-2 13:34

{:5_394:}

frei-xyz 发表于 2010-6-2 16:54

{:5_347:}

nanaaoi 发表于 2010-6-2 18:03

为什么我做的凉粉表面是凹凸不平的？我就是像楼主说的，不停的搅拌，到快凝固的时候，再搅拌下去就不平了啊！！

lemonade 发表于 2010-6-3 21:16

看着太馋人啦{:7_433:}
想问一个技术问题：怎样不停边搅拌边加热呢
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