萍聚 › 健康饮食 › 厨房必用品：豆类/粉类/蛋糕类/点心模具类

葡萄仔 发表于 2012-11-4 15:53

waren 发表于 2012-11-4 14:50 static/image/common/back.gif
这张图里有那个做蛋糕的橡皮刀吗？好像没吧。。那个蛋挞模具和量杯的淘宝链接能给我个吗？谢谢。

白色的就是阿。
淘宝连接无法提供，很抱歉~
我这里已经好几天等不上淘宝。

汉宝宝 发表于 2012-11-10 12:24

太牛了

gracerosie 发表于 2012-11-27 00:40

这个帖子今天才看见 太实用了！谢楼主~{:5_315:}

cici1107 发表于 2012-12-12 01:31

{:4_278:}

bbcheng 发表于 2012-12-14 21:31

版整理辛苦，留名收藏……

Fion 发表于 2012-12-22 23:15

{:6_397:}

staciews 发表于 2012-12-26 19:19

太专业了！果断收藏~

Tuski 发表于 2013-1-15 05:51

看了好久
还有很多没看完
先收藏起来慢慢看！

guoz100 发表于 2013-1-22 16:23

真长见识阿

cywanna 发表于 2013-2-2 01:03

葡萄仔 发表于 2008-9-21 20:57 static/image/common/back.gif
猪油、白油、黄油和鲜奶油在任何一家德国超市都有：
白油又叫酥油



你说的这些油是按照图片顺序的么
从左到右？

cywanna 发表于 2013-2-2 01:04

葡萄仔 发表于 2008-9-21 21:13 static/image/common/back.gif
调味品：
以下调味品在德国超市都有买的：



能不能说一下调味瓶的这些中文是什么啊
谢谢

广州MM 发表于 2013-2-2 11:41

{:5_381:}

german-a 发表于 2013-2-2 14:21

这个贴真强大啊。。。可以做面包啥的了

lashing 发表于 2013-3-15 19:53

{:5_394:}

457739662 发表于 2013-3-15 22:14

丁丁 太牛X了~~~

蝶毒华锁 发表于 2013-3-17 00:57

神贴

巫毒娃娃 发表于 2013-3-22 05:25

{:4_276:}

hallolv 发表于 2013-3-30 13:22

mark 顶一个楼主

miffy911 发表于 2013-3-31 22:22

真好

夕颜 发表于 2013-4-1 17:41

{:5_335:}

guttanzen 发表于 2013-5-31 17:03

强贴留名！

yellowbee 发表于 2013-5-31 19:24

葡萄仔 发表于 2008-9-21 21:02 static/image/common/back.gif
以下材料都是作蛋糕时必需用品

抹搽粉是在亚洲超市买的，这个本来是用在做抹搽味道的雪糕，也可以自己DI ...

图文并茂真详细啊，我想问一下做蛋糕用的凝固剂，就是让蛋糕上层浓稠冻状的调料德语叫什么啊？

cattail 发表于 2013-7-23 19:30

楼主整理的好认真{:5_335:}

小鬼2140 发表于 2013-8-16 22:55

葡萄仔 发表于 2008-9-18 21:59
都在亚洲超市买的，德国超市目前没看到。

澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份 ...

葡萄籽MM你好
想请教下你推荐的炸粉paniermehl你一般是怎么用的？我今天想做大排上面粘上这个炸粉 刚开始是干的往上抹可是粉不是很容易上 ，而且上的一块一块的
后来尝试着先用水将粉调成糊然后再涂 稍微好些 可炸得时候糊又都粘在了锅里 最后炸出来的大排上的糊都掉的净光，等于没上。
是哪里不对呢？请指教 谢谢啊

gaochang9026 发表于 2013-9-11 01:00

太全了~~~mark！！！！

冬季诗雨 发表于 2013-9-16 12:19

想做月饼，没有月饼模具，请问楼主，这个在德国能买到吗？

apfely 发表于 2013-10-25 22:47

这边能买到电动打蛋器吗？在亚马逊上没找着~

alinaJY 发表于 2014-1-4 14:44

{:5_377:}

wenyiwenyi 发表于 2014-1-14 00:25

{:6_402:} 太感谢了！

Manlott 发表于 2014-2-9 00:42

{:5_342:}

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