aotubmw 发表于 2008-7-16 17:13

萝卜糕


粘米粉，糯米粉，大白萝卜擦成丝，广东香肠切小丁，海米跺碎，搅在一起蒸。

切成片片用油煎。

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2008-7-16 17:14 编辑 ]

龙眼啊龙眼 发表于 2008-7-16 17:32

shafa $支持$

龙眼啊龙眼 发表于 2008-7-16 17:32

请问什么比例？$frage$

aotubmw 发表于 2008-7-16 17:40

粘米粉400g，糯米粉200g，大白萝卜1个擦成丝，广东香肠2根切小丁，海米一勺跺碎，搅在一起蒸，海米和广东香肠也可多放点。也可以全放粘米粉，不放糯米粉。

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2008-7-16 18:20 编辑 ]

ting6189 发表于 2008-7-16 18:21

$支持$ $支持$

酸牛奶 发表于 2008-7-16 19:06

这个粘米粉到底跟糯米粉啥区别，一直以为一个东西 $考虑$

aotubmw 发表于 2008-7-16 19:16

粘米粉不粘，硬一些，糯米粉软，粘。

supermario 发表于 2008-7-16 23:04

$支持$ $支持$ $支持$

六十而耳顺 发表于 2008-7-16 23:11

yooyoo_8860 发表于 2008-7-17 17:05

$支持$ $支持$ $支持$
我做了一次，不成功...

godisagirl 发表于 2008-7-17 20:33

$支持$ $支持$

yangwan 发表于 2008-7-18 11:20

我也做了次,不成功,不怎么好吃.$郁闷$

chloe 发表于 2008-7-18 22:09

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maomaomimi 发表于 2008-7-19 09:42

和的时候放不放水？还是就是和好了直接蒸

ciric 发表于 2008-7-19 12:39

蒸好再油煎?

aotubmw 发表于 2008-7-19 16:17

原帖由 maomaomimi 于 2008-7-19 09:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
和的时候放不放水？还是就是和好了直接蒸
不放水，就是萝卜本身的水.

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2008-7-19 16:20 编辑 ]

aotubmw 发表于 2008-7-19 16:21

原帖由 ciric 于 2008-7-19 12:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
蒸好再油煎?
是.

maomaomimi 发表于 2008-7-19 16:49

原帖由 aotubmw 于 2008-7-19 16:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不放水，就是萝卜本身的水.
谢谢，我要试一下。可喜欢吃这个了$送花$
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