萍聚 › 健康饮食 › 送别（豆渣肉丸，百叶结烧肉，豆腐蘑菇炖肉，凉拌鱼香茄子，凉拌土豆丝.....）

rongxue 发表于 2008-7-16 16:56

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芷影 发表于 2008-7-16 20:08

原帖由 amengcat 于 2008-7-14 19:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你一提这个米粉啊，我又是痛苦得几天吃不下饭了。
试着炖过数次牛肉，永远都不是那个味道..........:mad:

是啊，所以我们家的牛肉都做凉拌的算了。

可能真的要放罂粟壳才有那种味道？$考虑$

zlzr 发表于 2008-8-6 22:23

MM,麻烦问下你的牛肉买的是哪种？还有千张是在慕尼黑的亚超买的么？

芷影 发表于 2008-8-7 00:23

原帖由 zlzr 于 2008-8-6 23:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM,麻烦问下你的牛肉买的是哪种？还有千张是在慕尼黑的亚超买的么？

牛肉一般在MARKTKAUF或土耳其店买的。

千张是在慕尼黑的上海超市买的。放在冷冻柜里的那种。

zlzr 发表于 2008-8-7 13:24

谢谢MM回复。。。看了MM的贴，今天也想尝试手撕鸡，不知道鸡腿要煮多久才能捞出来？:)

芷影 发表于 2008-8-7 20:49

原帖由 zlzr 于 2008-8-7 14:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢MM回复。。。看了MM的贴，今天也想尝试手撕鸡，不知道鸡腿要煮多久才能捞出来？:)

我是煮20分钟左右。只要煮熟就可以了，不要太老了。

幽兰 发表于 2008-8-8 10:43

口水阿，佩服得不行了。

我也是湖南人，半年前也住在慕尼黑，现在搬了。
我每次想念我妈妈做的辣椒包韭菜陷，西风度鱼粉想得也要哭了
特别是当时怀孕的时候，做梦都想着要吃阿。

肖小猴 发表于 2008-8-8 21:13

你家在哪里，俺想去蹭几天饭，还有，你那土豆丝说不是擦的我也不信，刀功很牛XX
$m12$

亓岚宇 发表于 2008-8-22 17:01

一桌子的菜，太诱人了～～
楼主好厉害啊！～太能做了！～

开心快乐 发表于 2008-8-22 19:55

好厉害, 不错$送花$ $送花$

芷影 发表于 2008-8-24 15:37

原帖由 肖小猴 于 2008-8-8 22:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你家在哪里，俺想去蹭几天饭，还有，你那土豆丝说不是擦的我也不信，刀功很牛XX
$m12$

$m13$ $m13$ $m13$

milchtee 发表于 2008-8-25 22:23

厉害啊，楼主，你是我的偶像！！！

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