leiessen 发表于 2004-4-10 22:28

多图////今天做的泰国味椰汁鸡柳浓汤

东西都在这里
咖哩是在亚洲店卖的,专做这种汤,味道有点像中国的韭菜花,非常好吃

leiessen 发表于 2004-4-10 22:31

鸡胸切成条

在用欠粉和鸡蛋拌拌,起到保持鲜嫩的作用

leiessen 发表于 2004-4-10 22:34

剩下都准备好

椰汁和红辣椒也是亚洲店买到的

leiessen 发表于 2004-4-10 22:37

先把橄榄油到到锅里热着

用一般的油也可以,等油热了,要把咖哩炒5分钟,但火不要太旺

leiessen 发表于 2004-4-10 22:39

炒好了

就倒椰汁煮,我把椰汁放到冰箱里,所以它们冻上了............

leiessen 发表于 2004-4-10 22:42

等锅开了倒进鸡柳

还有挑料

leiessen 发表于 2004-4-10 22:44

料就这么多

Sky@Miss 发表于 2004-4-10 22:47

我来加塞~~~~`
你怎么天天吃好的啊!

leiessen 发表于 2004-4-10 22:48

过了五分钟后

都倒进去,大火煮五分钟就好了,煮长了鸡肉就老了

Aspirin 发表于 2004-4-10 22:51

怎末煮成了一条裤子。???

gigilook3 发表于 2004-4-10 22:55

这就是椰汁鸡柳浓汤 的成品???

突然冒出一件裤子!!

leiessen 发表于 2004-4-10 22:55

过了五分钟后

料都倒进去,大火煮五分钟就好了,煮长了鸡肉就老了

leiessen 发表于 2004-4-10 22:59

有点异国风味

就米饭吃很香.

mimi27 发表于 2004-4-10 23:10

这样吃会像我一样吹气球似的胖起来的。

lucychen 发表于 2004-4-10 23:29

我们今天也吃了好多啊,在汉报的蜀都去吃的。。。胀死我了

Sky@Miss 发表于 2004-4-10 23:59

最初由 mimi27 发布
这样吃会像我一样吹气球似的胖起来的。
ich nicht$嘎嘎$

daniellwolfe 发表于 2004-4-11 01:21

最初由 lucychen 发布
我们今天也吃了好多啊,在汉报的蜀都去吃的。。。胀死我了

啊???说说,觉得地道么?有个四川的跟我说那里味道不地道。我不知道为什么。

香婆婆 发表于 2004-4-11 02:06

楼主每次都用好多鲜辣椒
这边死贵的

varus 发表于 2004-4-11 02:26

不知道为什么想起北京的鸭子?

http://www.duck.com.cn/images/jidiy.jpg

鸭子在宰杀前,经过一个叫做填鸭的快速催肥阶段,据说填过的鸭子在皮下面有厚厚的肥油,烤完之后那叫一个香

http://www.chinatravel1.com/chinese/scenic-spots/yunnan/kunming/images/tecai.jpg




























说正题:leiessen你是在为http://magazines.sina.com.tw/chinatimesweekly/contents/1334/gifs/1334-023e.jpg 准备脂肪吗?$嘎嘎$

井上靖:敦煌 发表于 2004-4-11 03:41

得试试,看看好不好吃

Sky@Miss 发表于 2004-4-11 12:18

不晓得varus个坏心肠的家伙在暗示什么。。。。。。

我是猫猫 发表于 2004-4-11 12:30

最初由 lucychen 发布
我们今天也吃了好多啊,在汉报的蜀都去吃的。。。胀死我了
我下个礼拜去汉堡,可不可以说一下怎么去蜀都?或者介绍一下哪里好吃。去年去过一次,记得有家烤肉,是连锁店,有点像maredo的性质,但是味道更好,也是北美的,知道名字吗?大概地理位置,因为是开车,最好有地名,谢谢了

daniellwolfe 发表于 2004-4-11 13:23

最初由 我是猫猫 发布
我下个礼拜去汉堡,可不可以说一下怎么去蜀都?或者介绍一下哪里好吃。去年去过一次,记得有家烤肉,是连锁店,有点像maredo的性质,但是味道更好,也是北美的,知道名字吗?大概地理位置,因为是开车,最好有地名,谢谢了


蜀都啊。从火车站出来,正对西边。靠步行街。反正跟以前的容利也就隔一个saturn。在那里很好找的。不过我去吃老觉得不够吃。

中国饭店么。偏江浙的可以去乾隆坊,直接给你说街道吧。friedrich-ebert-damm85(开车要从stepanstrasse钻进去。这里才有停车厂)

其他几个么,潇湘,主湖南广东菜。很长时间没去了,不知道怎么样了,原来不错的。也在火车站。小红灯区过去就是,它的停车场也在后边不过以前经常是满的。所以,你有车还是就近挺吧。街道为。steindamm 35(好象不是很肯定。不过从steindamm过去,过一个红绿灯基本就到了)。

还有金门也不错。主上海菜,大概在mundsburg,位置,,sorry,没去过,
中国也不错,就是kirchenallee那里,那个朱容基去过的。
不过这两个据说都贵。

还一个巴西烤肉店我很喜欢。在st micheal教堂边上。随便吃啊。自助,人多了去吃很过瘾。不过怕弄不到地方。那里生意太好。

你说的那个店应该是babique。在st pauli有一个。就是reeperbahn的打头,harburg好象也有,不过,去的话还是去st.pauli吧。

再知道的就是一个海鲜店。叫 el purpo吧。就是八爪鱼的意思。西班牙的。在wansbeker zollstr。号我忘了。需要的话我帮你找就是了。


另外,这是我给别人回的帖子里边也有点可参考的吧。
http://www.dolc.de/bbs/showthread.php?s=&threadid=72896

Tomy 发表于 2004-4-11 17:08

用 红 色 的 包 装 那 种 味 道 更 好 。

guagua515 发表于 2006-1-16 10:27

这个汤我在泰国餐厅吃过,再加点柠檬叶,茄子,笋块还有一种类似大料味道的叶子就更正宗了.
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