猪爸爸 发表于 2008-6-7 13:19

我看着馋,寄几个给我尝尝:)

你搞得我现在就想杀出去找粽叶了,还有线,可惜今天也吃不上呀,苦恼中$郁闷$

supermario 发表于 2008-6-7 18:08

饿:( :(

prune 发表于 2008-6-7 21:38

我刚去做了大概15个,只是包就花了一个半小时,我快累死了$m7$
怎么包都包不紧
我现在对会包漂亮粽子的人佩服到不行

cherrykirsche 发表于 2008-6-9 00:25

$送花$ $送花$ $送花$
刚刚从海边回来 晒黑了.....
今天过节 两年没吃粽子啦
看看也觉得很好呀 想念嘉兴肉粽 以前两元一个 可大了 肉多味足...........

nepfie 发表于 2008-6-9 11:54

原帖由 prune 于 2008-6-7 21:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我刚去做了大概15个,只是包就花了一个半小时,我快累死了$m7$
怎么包都包不紧
我现在对会包漂亮粽子的人佩服到不行

恩,是个功夫活,我包了24个,用了3。5个小时呢,包完的时候,家里一片狼藉 $汗$

nepfie 发表于 2008-6-9 11:55

原帖由 cherrykirsche 于 2008-6-9 00:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$送花$ $送花$ $送花$
刚刚从海边回来 晒黑了.....
今天过节 两年没吃粽子啦
看看也觉得很好呀 想念嘉兴肉粽 以前两元一个 可大了 肉多味足...........

光看不能吃也是罪过,你来曼海姆的话,我请你吃个饱 :D

doreen123 发表于 2008-6-10 10:57

看到lz的粽子,想念外婆做的粽子,从小到大我只吃外婆包的粽子。。。可惜外婆现在自己都去店里买着吃了:(

wawa1957316 发表于 2008-6-10 15:35

这是我包的粽子,33个,用了1小时 。
就是图片差了点。

nepfie 发表于 2008-6-10 17:53

原帖由 wawa1957316 于 2008-6-10 15:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这是我包的粽子,33个,用了1小时 。
就是图片差了点。

等你的照片等了很久,图片不是很清楚,粽子看上去比较小?你的动作倒是很快,33个就一个小时?!看来很熟练了 :)

wawa1957316 发表于 2008-6-10 19:36

我常包的。

xiaobu 发表于 2008-6-10 20:05

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这是我包的粽子,33个,用了1小时 。
就是图片差了点。


这么迷你的粽子你都会包,太不简单了!我看到过你的粽子的帖子,居然还有芦苇叶子可以采的?你住的地方有河吗?不知道莱茵河边会不会有呢?

xiaobu 发表于 2008-6-10 20:21

原帖由 nepfie 于 2008-6-6 09:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
50片粽叶包了24个,一公斤糯米也差不多用完,肉也只剩3块,呵呵,看来这个比例正好。:)

我昨天做了一个下午,从下午3点半,做到7点多进锅子里煮,刚刚煮好9点多。确实很花时间,不过看到成品,心里很开心。

尽 ...

早知道你包粽子,没准还真跑到你家去吃呢?
我住的地方没有亚洲店,附近10公里处的小城有家越南人的店,只买到了芭蕉叶,我今年也是第一次自己包粽子呢,用的芭蕉叶。
芭蕉叶煮起来倒也有点象粽叶的香味,但是芭蕉叶很容易破,以后是坚决不会用的了
因为是第一次,所以也没有什么经验,网上帖子研究了半天,最后还是乱做一气,最后的结果是:糯米味道淡了点,五化肉的肥肉部分没有完全化开。(肉片我没有去掉的)
希望下次会做得好些

wawa1957316 发表于 2008-6-10 21:19

原帖由 xiaobu 于 2008-6-10 20:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



这么迷你的粽子你都会包,太不简单了!我看到过你的粽子的帖子,居然还有芦苇叶子可以采的?你住的地方有河吗?不知道莱茵河边会不会有呢?

我们这里没河,芦苇长水沟里。(乡下排水沟)
莱茵河水急,可能没有。

nepfie 发表于 2008-6-10 22:52

原帖由 xiaobu 于 2008-6-10 20:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


早知道你包粽子,没准还真跑到你家去吃呢?
我住的地方没有亚洲店,附近10公里处的小城有家越南人的店,只买到了芭蕉叶,我今年也是第一次自己包粽子呢,用的芭蕉叶。
芭蕉叶煮起来倒也有点象粽叶的香味,但是 ...

哎呀,你和我一样,最后糯米淡了点,下次我们应该一起包,互相学习, 顺便你也来这里亚店买点东西带回去 :D
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