小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 00:51

来两个今晚滴小菜 ,加了冰糖红枣银耳羹的做法

:D :D :D

加新今天新煮的冰糖红枣银耳羹,上次没做成功

再交一份$汗$

斑斑要俺提供冰糖红枣银耳羹的做法,下面就介绍一下

首先将银耳入水浸泡30分钟-40分钟,然后去缔,切小块(我喜欢吃小的,这个根据个人爱好)
洗净后,放入煮开的水里煮,这时候把枸杞和红枣洗净代用,大概煮20分钟后放入枸杞冰糖
继续煮阿煮阿煮,煮差不多2个小时候放入红枣继续煮(其间要是水少了,记得加一些水哦
不然会胡的)因为我怕红枣味道太重所以放得晚一些,这时候所有材料都放弃全了,那就继续
煮吧,直到汤水变的粘稠或者银耳已经被融化了,就可以关火食用拉~夏天建议冷却一下然后
放入冰箱,每天吃的时候凉凉的,很舒服哦~~

[ 本帖最后由 小瓶盖儿 于 2008-5-12 18:19 编辑 ]

liliss 发表于 2008-5-12 00:53

后悔进来了。

饿:(

兔牙牙 发表于 2008-5-12 00:54

上来就看见这个。饿死啦。:mad: :mad: :mad:

fenn 发表于 2008-5-12 00:54

疯了,今天又是外面吃的,40欧没了。:(

nnsoya 发表于 2008-5-12 00:54

我饿,:mad:

[ 本帖最后由 nnsoya 于 2008-5-11 23:55 编辑 ]

rainbow929 发表于 2008-5-12 00:54

很诱人啊...看得额想吃夜宵了...$汗$ $汗$

嫩来婚版的使命是不是就是:馋S人不偿命啊?$怒吼$ $怒吼$

小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 00:55

原帖由 liliss 于 2008-5-12 00:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
后悔进来了。

饿:(
其实是提醒大家记得吃宵夜:D :D :D

liliss 发表于 2008-5-12 00:58

原帖由 小瓶盖儿 于 2008-5-12 00:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

其实是提醒大家记得吃宵夜:D :D :D

摒牢,我要减肥:mad:

小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 00:58

原帖由 兔牙牙 于 2008-5-12 00:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上来就看见这个。饿死啦。:mad: :mad: :mad:
:D 吃宵夜~~~~:D

Blüte 发表于 2008-5-12 01:01

$m27$ $m27$ $m27$

小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 01:01

原帖由 rainbow929 于 2008-5-12 00:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很诱人啊...看得额想吃夜宵了...$汗$ $汗$

嫩来婚版的使命是不是就是:馋S人不偿命啊?$怒吼$ $怒吼$
$汗$ $汗$ $汗$ 这里厨艺好的可是很多哟,俺只是贪玩,不敢说能馋到人呢~$m12$ $m12$

xiaomao 发表于 2008-5-12 01:05

再馋人也赶不上这锅海鲜,馋了我好几个月了。

蛇妖MM 发表于 2008-5-12 01:06

不厚道……这半夜三更的……$m4$ $m4$

蛇妖MM 发表于 2008-5-12 01:20

待会儿,葡萄仔斑斑肯定冲过来……$m12$

小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 01:22

原帖由 蛇妖MM 于 2008-5-12 01:20 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
待会儿,葡萄仔斑斑肯定冲过来……$m12$
$m12$ 上次的冰糖银耳没炖成功,今天又做了一回,现在还在炉子上炖着呢~~$m9$

蛇妖MM 发表于 2008-5-12 01:26

原帖由 小瓶盖儿 于 12/5/2008 01:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

$m12$ 上次的冰糖银耳没炖成功,今天又做了一回,现在还在炉子上炖着呢~~$m9$
已经不错了啦。这里又不是中国,原料不像国内那么好找阿!
$送花$ $送花$

龙眼啊龙眼 发表于 2008-5-12 12:06

$m27$ 这么好的手艺,这个帖子发在婚版真可惜。:P

橙子色的猫 发表于 2008-5-12 12:41

我昨天晚上跳健身操来着,嘿嘿,不能过那种吃宵夜的腐朽生活;)

rainbow929 发表于 2008-5-12 12:45

猫猫嫩还要减肥?

对了,那个艾米的博客你看得咋样了?连签名都改成这样了...一语双关么?

橙子色的猫 发表于 2008-5-12 14:05

彩虹好聪明啊http://static3.photo.sina.com.cn/orignal/4a46b55dc03e2af707482

橙子色的猫 发表于 2008-5-12 14:06

额不减肥,但是瘦也要show出肌肉http://static5.photo.sina.com.cn/orignal/4a46b55d5467379604d14

apfelMM 发表于 2008-5-12 14:35

搭配很好的晚餐

葡萄仔 发表于 2008-5-12 15:06

原帖由 蛇妖MM 于 2008-5-12 01:20 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
待会儿,葡萄仔斑斑肯定冲过来……$m12$

还没等我去找她,帖子已经转过来了。$m2$

小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 15:08

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-12 15:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


还没等我去找她,帖子已经转过来了。$m2$
斑斑$害羞$ $害羞$ $害羞$

葡萄仔 发表于 2008-5-12 15:14

原帖由 小瓶盖儿 于 2008-5-12 15:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

斑斑$害羞$ $害羞$ $害羞$

银耳甜品做得很不错,有时间的话,请写写方子,天气热了,让大家都学学~~~~

给你加分哦~~~ $m15$

小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 15:18

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-12 15:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


银耳甜品做得很不错,有时间的话,请写写方子,天气热了,让大家都学学~~~~

给你加分哦~~~ $m15$
好哒,我现在要出门,回来我马上就添上

香奈儿 发表于 2008-5-12 15:42

那个响铃不错阿

yooyoo_8860 发表于 2008-5-12 18:07

漂亮漂亮~~~~~

小瓶盖儿 发表于 2008-5-12 20:19

原帖由 香奈儿 于 2008-5-12 15:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个响铃不错阿
里面是肉馅的~$m12$

猪爸爸 发表于 2008-5-12 22:24

冰糖红枣银耳汤在做法上和我家的有区别。
妈妈说,冰糖要在最后放,快煮好之前。我一直是这么做的,而且银耳泡过夜比较好,再切小,加水煮,一定要掌握好水量,太少的水煮到最后会太浓,中间不能再加水了,会影响味道的,这是炖汤的常识。要是放莲子的话,开始放,其它的红枣,桂圆之类的中间放,但不要带进太多冷水。枸杞再晚点放,很容易煮烂的,太烂了看起来就不好看了。
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