adatyan 发表于 2008-5-1 20:46

刚网上看了看,两种都叫baum kuchen。我觉得长的最象的是这个

rosamagnolia 发表于 2008-5-1 20:52

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 20:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
刚网上看了看,两种都叫baum kuchen。我觉得长的最象的是这个
我很喜欢BAUMKUCHEN,但是它能量特别高。
MM经常看你做的东西,觉得好漂亮。我不会烤蛋糕,正准备学呢,但是总没有时间。第一个目标就是,老公生日的时候能烤个象样的蛋糕给他。

guaguaglueck 发表于 2008-5-1 21:20

蛋糕很不错~~~~~不过隔5分钟加一层到最后面糊不会消泡吗?

leslie.wu 发表于 2008-5-1 21:27

厉害哦
我啥时候能有这水平啊
:mad: :mad:

sweetleslie 发表于 2008-5-1 21:39

$支持$ $支持$ $支持$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:13

不会的,只要你别动它。纯打发的蛋白有一种做法就是直接做成花什么的,然后放过夜,就变硬了,但是不会变稀了,证明打发蛋白只要不动它,是不会消泡的。

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蛋糕很不错~~~~~不过隔5分钟加一层到最后面糊不会消泡吗?

adatyan 发表于 2008-5-1 23:15

那我建议烤巧克力奶酪蛋糕,成功率很高,而且男人一般比较喜欢奶酪蛋糕,而不喜欢奶油蛋糕。

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我很喜欢BAUMKUCHEN,但是它能量特别高。
MM经常看你做的东西,觉得好漂亮。我不会烤蛋糕,正准备学呢,但是总没有时间。第一个目标就是,老公生日的时候能烤个象样的蛋糕给他。

Blüte 发表于 2008-5-1 23:18

决定给你当二奶。$郁闷$

adatyan 发表于 2008-5-1 23:19

等我赚够了聚元就娶你哈!

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决定给你当二奶。$郁闷$

ying_yzzy 发表于 2008-5-2 18:34

不可以,我打你呀!$怒吼$

ying_yzzy 发表于 2008-5-2 18:35

谁要抢我家老公的!

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等我赚够了聚元就娶你哈!


$怒吼$

violazen 发表于 2008-5-2 19:51

$支持$ $支持$ 老早就看中了Baumkuchen的方子,Baumkuchen的精华就是层次,德国圣诞节的Baumkuchen每层间有果酱,外层巧克力衣,实在太甜,一直想自己尝试的,实在没勇气$汗$

adatyan 发表于 2008-5-2 21:18

难是不难,就是花时间! $汗$

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$支持$ $支持$ 老早就看中了Baumkuchen的方子,Baumkuchen的精华就是层次,德国圣诞节的Baumkuchen每层间有果酱,外层巧克力衣,实在太甜,一直想自己尝试的,实在没勇气$汗$

adatyan 发表于 2008-5-2 21:19

她二奶! :D 你老大!

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$怒吼$

Sorpresa 发表于 2008-5-2 22:05

lz的泡椒买的德国哪种啊?味道真的跟国内的一样么?

adatyan 发表于 2008-5-2 22:08

味道还行,有点象,但是不够辣! $郁闷$ 我得让我妈给我背点正宗的来。 :)

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lz的泡椒买的德国哪种啊?味道真的跟国内的一样么?

adatyan 发表于 2008-5-2 22:09

下次弄给这个泡椒的照片哈!

Sorpresa 发表于 2008-5-2 22:17

我吃过一次墨西哥的那种腌制的辣椒,很不错哦,可惜德国没看见,我是在德国的电影院吃的。后来在西班牙超市发现了。

ying_yzzy 发表于 2008-5-2 22:25

我家老公居然敢包二奶!

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她二奶! :D 你老大!

[/quote
$郁闷$ :( :mad:

adatyan 发表于 2008-5-2 22:27

要吃兔丁!!!

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她二奶! :D 你老大!

[/quote
$郁闷$ :( :mad:

ying_yzzy 发表于 2008-5-2 22:29

那你先说,你要她进门不:cool:

adatyan 发表于 2008-5-2 23:49

为了吃兔丁,我什么都愿意!

ying_yzzy 发表于 2008-5-2 23:52

兔子已经进我家冰箱啦!

VCD 发表于 2008-5-3 00:02

真好吃啊 我也喜欢吃辣   还有那蛋糕   自己老嚷着要减肥可每次来这里转一圈就忍不住吃了   $支持$ $支持$ $支持$

adatyan 发表于 2008-5-3 00:04

吃蛋糕不要紧,特别是戚风法做的,不胖,奶酪蛋糕也不胖。主要是别吃奶油做的,别吃黄油多的。

jxjj2004 发表于 2008-5-3 17:01

看的都流口水啊!!

leaund44 发表于 2008-5-3 20:12

$支持$ $支持$ $支持$
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查看完整版本: 5.1第一盘:泡椒牛肉,千层蛋糕