洋葱有什么好做法吗？
洋葱总是成兜成兜的买~买了以后总是不知道怎么吃。除了和荤菜一起炒，大家还有什么好的消耗洋葱的方法吗？ 洋葱去皮，切丝，放盐、糖、蒜，生抽，陈醋一起超，可以是很香的一道下饭素菜。
洋葱丝、红萝卜丝，青椒丝一起炒，也是清清爽爽的一道素菜。 到德国以后自己发现洋葱和土豆片一起炒，味道也很不错，可以试试 LZ买红洋葱 虽然贵点但不容易坏 可以放很长时间呢
我买一包放了三个月还没坏 有时每天用点 包饺子，包子都很香！ 洋葱吃不了就养在水里,长大成葱...用的地方不少哦:)
洋葱炒鸡蛋,也能用掉几个
罗宋汤,也能用掉几个
洋葱炒猪肝,也能用掉几个
不过洋葱不炒熟,总觉得味道很重啊:) 都是很好的办法！$m2$
谢谢大家~ 1。洋葱切丝，和肉丝一起炒，味道不错。
2。洋葱丝可以和土豆条一起炒
3。咕咾肉的配料，主要也是洋葱
4。炒面炒饭都要消耗不少洋葱
暂时想到这些 烤比萨的时候切成圆圈放在上面,很好吃 我很喜欢洋葱炒牛柳 洋葱炒鱿鱼，墨鱼都是好菜啊。 洋葱炒牛肉丝 煮熟土豆加洋葱加鸡蛋煎，是我很喜欢的一个西班牙庵列 原帖由 飘雪 于 2008-3-1 15:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
煮熟土豆加洋葱加鸡蛋煎，是我很喜欢的一个西班牙庵列
这个挺有意思的~怎么煎啊？土豆要弄碎吗？洋葱是不是也要切碎？ 原帖由 芥末Z 于 2008-3-1 17:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个挺有意思的~怎么煎啊？土豆要弄碎吗？洋葱是不是也要切碎？
土豆切碎，放点盐煮，然后洋葱切碎混和土豆放到煎锅里，淋上蛋浆煎就可以了，记得两边翻翻面，味道随个人喜好，一般是盐加点鸡精就可以了，以淡为主！我的西班牙朋友用这个当饭吃的，我觉得还不错,又简单！ 原帖由 小鱼念海 于 2008-2-29 00:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
1。洋葱切丝，和肉丝一起炒，味道不错。
2。洋葱丝可以和土豆条一起炒
3。咕咾肉的配料，主要也是洋葱
4。炒面炒饭都要消耗不少洋葱
暂时想到这些
我炒饭几乎全部放海鲜料的,也能放洋葱? 原帖由 花果园 于 2008-2-29 22:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我很喜欢洋葱炒牛柳
很想买牛柳,但是不知道是属于牛身上的那部分,德语叫啥? 原帖由 飘雪 于 2008-3-1 18:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
土豆切碎，放点盐煮，然后洋葱切碎混和土豆放到煎锅里，淋上蛋浆煎就可以了，记得两边翻翻面，味道随个人喜好，一般是盐加点鸡精就可以了，以淡为主！我的西班牙朋友用这个当饭吃的，我觉得还不错,又简单！
好方法好方法，我下次也试试看~ 原帖由 老干妈 于 2008-3-1 19:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我炒饭几乎全部放海鲜料的,也能放洋葱?
恩恩，炒饭不错滴~ 原帖由 飘雪 于 2008-3-1 18:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
土豆切碎，放点盐煮，然后洋葱切碎混和土豆放到煎锅里，淋上蛋浆煎就可以了，记得两边翻翻面，味道随个人喜好，一般是盐加点鸡精就可以了，以淡为主！我的西班牙朋友用这个当饭吃的，我觉得还不错,又简单！
$支持$ 原帖由 老干妈 于 2008-3-1 19:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很想买牛柳,但是不知道是属于牛身上的那部分,德语叫啥?
可能是Hüft。
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