areyoueye 发表于 2004-2-14 18:26

[贴图]巧克力做的实在不满意，让大家看看创意好了

第一次的over heated，所以太软了


http://www.pbase.com/image/26038234.jpg


第二次的，还好，不过房间太热了，一碰就化


http://www.pbase.com/image/26038235.jpg


失败失败，看今天有空再来一次

兔咪咪 发表于 2004-2-14 18:54

厉害！！！！！！！！！！！！！！

花火 发表于 2004-2-14 19:11

哇!!!怎一个厉害了得啊.

上帝的错误 发表于 2004-2-14 19:12

太谦虚了,很不错啊.

Casanova 发表于 2004-2-14 19:49

有创意，看起来很好吃的样子

橙色蝶翼 发表于 2004-2-14 20:20

喝！真的很有创意！得花不少功夫吧，看起来很用心的样子呢。

小叶子 发表于 2004-2-14 20:24

天哪！舍得吃吗？！

大头 发表于 2004-2-14 20:26

高手就是高手，出手果然不同！！！不过这么些都吃下去，是不是会长很多RR啊？嘿嘿~~

Jeffie 发表于 2004-2-14 20:33

啊啊阿， 这样也就失败呀？

happy 发表于 2004-2-14 21:22

是他作得吗?

冷冰冰 发表于 2004-2-14 22:10

好漂亮，有没有做法呀？

cathjj 发表于 2004-2-14 22:23

qqbonbon 发表于 2004-2-14 22:29

楼主真太强了阿~~~~~而且巨谦虚的说~~~~~
跟楼主简直不是一个等量级的~~~~~~~

红豆饼 发表于 2004-2-14 22:36

一个字：强！！

mimi27 发表于 2004-2-14 22:42

楼主凭着这个手艺可以回国去Kempinski 当甜点师了。
佩服佩服

areyoueye 发表于 2004-2-15 08:21

情人节的晚餐--从头到尾5道

金枝玫瑰 (头台)
http://www.pbase.com/image/26057899.jpg

骨肉相连 (菜)
http://www.pbase.com/image/26057898.jpg

缠绵不休 (主食)
http://www.pbase.com/image/26057897.jpg

清深似海 (汤)
http://www.pbase.com/image/26057900.jpg

幸福美满 (甜品)
http://www.pbase.com/image/26057901.jpg

kingd 发表于 2004-2-15 15:06

你简直是太神了，

littledai 发表于 2004-2-15 17:07

好羡慕啊！当然我BF更羡慕！

yitu 发表于 2004-2-15 18:24

叹为观止。怎么弄的？如果是机密不说也罢。只想大概了解一下，因为实在想不出怎样做得出镂空巧克力，又忍不住好奇。

yayado 发表于 2004-2-15 20:36

kerstinji 发表于 2004-2-16 11:34

搂住他太厉害拉!

Sky@Miss 发表于 2004-2-16 17:27

原来在甜点方面也是专业级别啊！！厉害！！
特别是还给每个菜起一个应景的名字~~
PS：照得也非常好！

budaoweng 发表于 2004-2-16 17:35

简直是艺术品！！

hexe 发表于 2004-2-16 21:45

真是羡慕啊！楼主太了不起了！

danielxxs 发表于 2004-2-17 11:34

楼主下次可以试一试把做好的巧克力放到冰箱里面一会，也许会更好！
还有，你的第一个成品可以在里面放一些小饼干之类的小东西，然后可以当作餐后甜点，卖相不错！

littledai 发表于 2004-2-17 12:25

卖相是真够好的,不过做起来应该很麻烦吧!

areyoueye 发表于 2004-2-17 14:31

最初由 danielxxs 发布
楼主下次可以试一试把做好的巧克力放到冰箱里面一会，也许会更好！
还有，你的第一个成品可以在里面放一些小饼干之类的小东西，然后可以当作餐后甜点，卖相不错！

sure i did that, but the 1st one, the chocalate has been over heated and changed form, can't be harded again

sinymm 发表于 2004-2-17 15:59

高手阿，我晕

lily4640011 发表于 2005-7-15 21:21

好棒啊,厉害啊!

新开幼儿园 发表于 2005-7-15 21:34

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

正好今天坛子里有个mm想学做巧克力，楼主给个做法吧。
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