秀秀我的手艺！第5页上新pp.第6页上方子-糯米糍， 红烧牛肉面， 鸡蛋糕！！
在论坛里潜水很久了，现在冒个泡，显显我的手艺哦。来德国后爱上烹饪， 在论坛里学到了好多，谢谢各位美食家了！！！$送花$ $送花$[ 本帖最后由 conring 于 2007-10-20 23:08 编辑 ] 油条和豆浆，我最爱吃的早点。:) $m12$8错哦。 昨天我也做了虾仁，但是是配鸡蛋的，豆腐是和荠菜煮羹。现在想吃水豆腐，都是现做的了:D 原帖由 wawa1957316 于 2007-10-14 15:19 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
昨天我也做了虾仁，但是是配鸡蛋的，豆腐是和荠菜煮羹。现在想吃水豆腐，都是现做的了:D
很好吃的，:) mm介绍介绍做油条的经验吧。
排骨看着也好好吃啊！$送花$ 也来一个虾仁跑蛋。 刚才我先生也看了你的菜，他马上就说，啊啊，油条:D ，说的是中文哟。
因为昨天早上我早餐也是油条，但是是送粥，他也抢吃油条:D
我一般是一个月做一次油条，当天吃的炸老了，多的炸嫩，然后抽真空包好冷冻，什么时候想吃拿出来回炸就好了，很方便。$ok$ 原帖由 完美卷卷 于 2007-10-14 15:25 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm介绍介绍做油条的经验吧。
排骨看着也好好吃啊！$送花$
谢谢$送花$ $送花$ 高人,看的我口水直流,要配方 原帖由 心的伤痕 于 2007-10-14 15:27 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
高人,看的我口水直流,要配方
先上照片哦，方子慢慢不上哦，:) :) 这个,海鲜类不是不能跟鸡蛋一起吃么,不是相克么? 原帖由 wawa1957316 于 2007-10-14 15:26 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
刚才我先生也看了你的菜，他马上就说，啊啊，油条:D ，说的是中文哟。
因为昨天早上我早餐也是油条，但是是送粥，他也抢吃油条:D
我一般是一个月做一次油条，当天吃的炸老了，多的炸嫩，然后抽真空包好冷冻， ...
mm， 厉害，好方法。我每次做，量都吃不准， 不是多了就是少了，不够吃。炸多了，第二天就不好吃了。谢谢，收藏，下回 做油条就知道如何保鲜了。$送花$ $送花$ 原帖由 sosrr 于 2007-10-14 15:33 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个,海鲜类不是不能跟鸡蛋一起吃么,不是相克么?
虾仁跑蛋，是很普通的家常菜，没听说过不能配在一起吃哦，而且我这个是河虾哦。
不过，现在学习了，以后注意海鲜类不和鸡蛋一起吃。$ok$ $高$ $高$ $高$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ 厉害 好漂亮$支持$
哪能买到鹌鹑蛋$frage$ 同问油条，为什么我做了2次都彭不起来呢？
楼主的菜做的都好成功啊，鸡蛋好多油 $送花$ $送花$ 好丰盛：）做的也很不错 呵呵 $汗$
[ 本帖最后由 stoneg4 于 2007-10-14 18:38 编辑 ] 先介绍一下腌咸蛋的方法和如何能出油好吗? 好厉害！$支持$ $支持$ 烧茄子怎么能做的这么好看啊? $支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$ 原帖由 ngqg 于 2007-10-14 18:52 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
先介绍一下腌咸蛋的方法和如何能出油好吗?
秘诀就是要放酒，最好是白酒，没有的话就放白葡萄酒。这次我又腌了咸蛋，加了黄酒就没有加葡萄酒的好。:) 原帖由 ngqg 于 2007-10-14 18:53 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
烧茄子怎么能做的这么好看啊?
呵呵呵，油稍稍多加一些，多焖些时间就可以了。 原帖由 rosamagnolia 于 2007-10-14 18:07 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
好漂亮$支持$
哪能买到鹌鹑蛋$frage$
我是在我们那里一个叫netto的超市买的。一般越南人市场，亚洲店会有的。 mm一般在哪里买虾仁儿啊？看着真馋人$支持$ $支持$ $支持$ $支持$