fubolian
发表于 2007-9-15 23:22
美食DIY=====重庆香辣烤鱼
刚学的，和大家分享。鱼去鳞，用姜、淀粉、盐抹上几小时。然后放入烤盘，进烤箱200度烤20分钟
再用姜、葱、蒜和陴县豆瓣，老干妈豆豉、放如油锅内爆香再加入适量的水、芹菜烧开，然后浇在鱼上再烤10分钟，香辣烤鱼就出炉了
[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-9-16 00:20 编辑 ]
crina
发表于 2007-9-15 23:32
这是什么鱼呀？
zhouxiaoli88
发表于 2007-9-15 23:35
我的口水啊:( :( :(
fubolian
发表于 2007-9-15 23:36
BRASSE(鳊鱼)
lory
发表于 2007-9-15 23:49
看着挺好吃的啊
lgsg
发表于 2007-9-16 00:15
$支持$ $支持$ $支持$ 看起来就想吃
sosrr
发表于 2007-9-16 10:50
好馋人!!!!
葡萄仔
发表于 2007-9-16 11:17
没想到15日最后这个作品如此诱人~~~
辣的感觉真好~$m31$
zhqin
发表于 2007-9-16 11:39
口水都流出来了，鱼是在哪买得阿？
fubolian
发表于 2007-9-16 11:44
原帖由 zhqin 于 2007-9-16 11:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
口水都流出来了，鱼是在哪买得阿？
在我们这儿的Wochenmarkt买的
冰川上的温泉
发表于 2007-9-16 13:51
口水$支持$
zhang_chu
发表于 2007-9-16 16:16
$支持$ $支持$ $支持$
万乐家
发表于 2007-9-16 16:20
$支持$ $支持$ $支持$ 学习了
binsearch
发表于 2007-9-16 22:16
收藏了
这大半夜的$m4$
娃娃妈
发表于 2007-9-16 22:25
这种方法很简易,但成品确实诱人
想喝红酒的猫
发表于 2007-9-16 23:38
$支持$ $支持$
绿袖儿
发表于 2007-9-17 02:27
:( :( :( 馋s了
maomaomimi
发表于 2007-9-17 10:08
我听说现在国内就流行吃这个:(
真水-无香
发表于 2007-9-17 10:27
$支持$ $支持$ $支持$ $送花$
fubolian
发表于 2007-9-19 10:55
:( :( :( :( :(
ztangry
发表于 2008-10-2 12:21
好诱人呀$郁闷$
逍遥剑侠
发表于 2008-10-8 12:14
不知道一般的超市能不能买到这个鱼。。
花火
发表于 2008-10-8 13:43
用别的鱼行吗？比如说最容易买到的彩虹鳟鱼？$考虑$
jqqjqqjqq_0
发表于 2008-10-8 14:06
在哪买的这种鱼啊?
如人饮水
发表于 2008-10-9 00:55
$支持$ $支持$
ao615
发表于 2008-10-9 11:45
极其热烈的$支持$
白璧无瑕
发表于 2008-10-10 00:37
$支持$$支持$$支持$
hui081
发表于 2008-10-10 13:24
好馋人$ok$ $ok$ $ok$
woaiwojia
发表于 2008-10-10 15:11
$支持$$支持$$支持$
K.Mund
发表于 2008-10-11 00:26
这个看着还不错，但是好像是lz版的香辣烤鱼
记忆中2003年就开始流行这种吃法了，但是还加上排骨什么乱七八糟的肉类或者蔬菜~
花卉园附近的好像是这种吃法的开始
改天自己也尝试下~