andi88 发表于 2007-6-15 21:13

烤饼干 (加上Rezepte)

饭后嘴馋，做了饼干，真好吃！
三种不同口味：巧克力，香草，香草加葡萄肉

应大家要求加上香草饼干的rezepte：

150gweiche Butter
40g    Puderzucker
200gMehl
3TL    Backpulver
40g    Vanillepuddingpulver

1.Die Butter und den Puderzucker mit dem Rührgerät in einer Schüssel cremig rühren. Das Mehl, das Backpulver und das Vanillepuddingpulver dazusieben und alles mit einem Messer zu eien glatten teig verarbeiten.
2.den Teig esslöffelweise zu Kugeln formen, mit ausrechendem Abstand auf das Backblech setzen und mit einer bemehlten Gabel ein wenig flach drücken.
3.Den Backofen auf 180 C vorheizen. Etwa 15 Minuten goldbraun backen. 5 Minuten auf dem Blech ankühlen lassen.

[ 本帖最后由 andi88 于 2007-6-17 00:56 编辑 ]

rosamagnolia 发表于 2007-6-15 21:40

好看$支持$

Empusae 发表于 2007-6-15 21:41

:o $支持$ $支持$ $支持$

郁灵飞飞 发表于 2007-6-15 21:45

MM怎么做的？$frage$

maxwr 发表于 2007-6-15 22:56

做法$考虑$

yooyoo_8860 发表于 2007-6-16 17:19

$支持$ $支持$ $支持$
厉害～～～～

zf_helen 发表于 2007-6-16 17:37

漂亮呢！$送花$ $送花$

pangpang55 发表于 2007-6-16 17:43

$支持$ $支持$ $支持$

桐谣 发表于 2007-6-16 20:30

有做法吗？$害羞$

zarazjy 发表于 2007-6-16 21:28

$支持$ $支持$ $支持$

andi88 发表于 2007-6-17 00:58

谢谢大家的称赞，rezept已经加上了！

前世的500次回眸 发表于 2007-6-17 02:38

请问LZ的方子能做多少个饼干？　

andi88 发表于 2007-6-17 12:36

大概30个左右

cici_831 发表于 2007-6-17 18:12

$支持$ $支持$ $支持$

xj9701 发表于 2007-6-17 23:24

一直不明白上面的巧克力咋弄的？楼主能说说么?xiexie!

[ 本帖最后由 xj9701 于 2007-6-18 15:03 编辑 ]

andi88 发表于 2007-6-18 21:28

回楼上：
我没有专门的工具，是自己用Backpapier卷成一个角，倒入融化的巧克力，然后在尖角上剪一个洞挤到饼干上就好了！

xj9701 发表于 2007-6-19 13:54

原帖由 andi88 于 2007-6-18 21:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
回楼上：
我没有专门的工具，是自己用Backpapier卷成一个角，倒入融化的巧克力，然后在尖角上剪一个洞挤到饼干上就好了！

谢谢！

li8ping6 发表于 2007-6-19 13:57

饼干做的好漂亮！看了真有食欲~呵呵呵呵~~~$送花$ ;)
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