大家习惯德国的饮食吗？
每次妈妈打电话总说我可怜，说在这边肯定吃不好，尽管我已经解释过无数遍，可她老人家就是不相信$汗$说句实话，刚来确实有点不习惯，不过现在基本上没什么问题了，我一直不挑食，经常中西结合自己做，就是挺想念国内的羊肉串呀，牛肉面呀之类的$汗$ $汗$
不知道大家习惯这边的饮食吗？$考虑$ $考虑$ 习惯啊，一个是自己不挑食，第二个是慢慢也学着做不少菜了。
另外不时换换口味吃西餐也不错，比如食堂的东西，比如Spaghetti Bolognese,Flammkuchen和各种烤箱里弄得东西。
当然连吃一个月肯定不行。
每次回去家里人也说受苦啦受苦拉。其实没觉得，习惯了吧。就吃来说，还是喜欢国内。不过呢，年纪大了，对吃也没什么讲究了，哪里都一样$汗$ 习惯了，还特别喜欢吃面包，越硬越号^_^ 中国菜 离不开味精，酱油 ，也主要靠这些来调味。比较单调
酱油是调制酱油里边就有大量的味精，味精有毒性的工业产品，但是在国内的各种调味料里简直泛滥成灾，
酱油里，辣椒酱里，各种酱菜里都加入了大量的味精。
用这些有毒性的东西烹饪出来的中国菜，确实有些可怕。
觉得西方的烹饪习惯更健康，调料天然，多样。
中餐烹饪方法不健康，调料单调甚至有毒。 原帖由 fz_deutschland 于 2007-4-12 09:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
习惯了，还特别喜欢吃面包，越硬越号^_^
$高$ $高$ 原帖由 Katze 于 2007-4-12 09:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
中国菜 离不开味精，酱油 ，也主要靠这些来调味。比较单调
酱油是调制酱油里边就有大量的味精，味精有毒性的工业产品，但是在国内的各种调味料里简直泛滥成灾，
酱油里，辣椒酱里，各种酱菜里都加入了大量 ...
我就好喜欢吃红烧的....$郁闷$ 我也差不多吧, 刚出国的时候对橄榄, 奶酪 还有 Salami 很不习惯.
时间长了以后, 这3样渐渐的都爱吃了. $汗$ 有个同学是南方人, 他说他以前从来都是只吃米饭的.
现在意面啊, 挂面啊他吃的也都挺香了. 习惯啊！ 我这次回国探亲，很多很都问我这个问题。我说习惯，他们就说，真的？ 真的？ 一副难以置信的样子。 :cool: 原帖由 WegezumGlück 于 2007-4-12 10:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
习惯啊！ 我这次回国探亲，很多很都问我这个问题。我说习惯，他们就说，真的？ 真的？ 一副难以置信的样子。 :cool:
好喜欢你的头像啊! 也想拥有一台 $害羞$ 习惯是习惯啦，还是想念国内的饭菜。$汗$ 原帖由 twosteps 于 2007-4-12 10:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好喜欢你的头像啊! 也想拥有一台 $害羞$
$握手$ $握手$ $握手$ 明知道辣椒酱这类的属于非常不健康的食品，可总是离不开，回想国内大学寝室里人手一瓶，有时候直接白饭蘸酱就能解决一顿$汗$ $汗$
现在也是，烧菜时不自觉的加点酱料才觉得有味$汗$ $汗$ 其实还是自己做中餐的时候多. 还是无法习惯每天吃西餐...
不过, 自己做饭已经习惯了! :) 还是中餐好吃啊! 我们家那边属于口味比较重的，喜欢红烧，我爸妈觉得像面包汉堡薯条之类的哪能当饭吃呀$汗$ 原帖由 lilytang414 于 2007-4-12 10:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实还是自己做中餐的时候多. 还是无法习惯每天吃西餐...
不过, 自己做饭已经习惯了! :) 还是中餐好吃啊!
出国有一点好，都会自己做饭了，国内的同龄人可没几个会下厨的;) ;) 原帖由 cocowind 于 2007-4-12 10:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
出国有一点好，都会自己做饭了，国内的同龄人可没几个会下厨的;) ;)
是啊. 在这点上是相当的锻炼. 现在觉得挺好的, 不依赖别人! :cool:
想学点什么新花样, 就上论坛食府学习学习... ;) 原帖由 lilytang414 于 2007-4-12 10:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊. 在这点上是相当的锻炼. 现在觉得挺好的, 不依赖别人! :cool:
想学点什么新花样, 就上论坛食府学习学习... ;)
我家下载的菜谱都可以编辑成一本书啦！ 味精其实是德国的科学家首先发现的。。。
中国菜德国菜其实各有特色，也没必要一杆子都打死。中国菜用很多调料，从某种角度看，确实不太健康，加上这里能买到的中国调料，很多都过期的，总之质量很不稳定。而德国菜。。。看看超市就明白了，整柜整柜的调料，比中国的更可怕！什么东西要么煮煮要么煎煎，然后弄点各种口味的粉加水调成糊浇上去。。。
说穿了，只要觉得有鲜味的东西，里面就含了味精，自然的或是人工合成的。所以不说发明味精，而是发现味精。
回到正题，德国菜真是不太习惯，喜欢的菜真是屈指可数。平时下馆子也只是选法国或是意大利的，德国就啤酒棒。估计大家其实差不多，自己做饭的，不可能天天做德国菜吃吧，说到底中国人还是一个中国胃，吃什么都不如家乡菜来得习惯！ 挺习惯的, 但不能天天吃西餐, 要换换口味.:) 原帖由 Sonne 于 2007-4-12 10:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
习惯是习惯啦，还是想念国内的饭菜。$汗$
哎, 就是这样啦, 适应是一方面, 但是要说最爱吃的, 那当然还是中餐了~~ 原帖由 小小 于 2007-4-12 12:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
味精其实是德国的科学家首先发现的。。。
中国菜德国菜其实各有特色，也没必要一杆子都打死。中国菜用很多调料，从某种角度看，确实不太健康，加上这里能买到的中国调料，很多都过期的，总之质量很不稳定。而 ...
我们这个小城没有法国菜, 土尔其的小餐馆遍地开花.
所以出去吃一般都是去土店了...$汗$ 原帖由 cocowind 于 2007-4-12 10:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
出国有一点好，都会自己做饭了，国内的同龄人可没几个会下厨的;) ;)
形式所迫, 偶也不想学啊 :mad: 原帖由 twosteps 于 2007-4-12 15:35 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们这个小城没有法国菜, 土尔其的小餐馆遍地开花.
所以出去吃一般都是去土店了...$汗$
两步在哪里啊？ 还行。德国菜只是没味道， 并不怪。 现在已经习惯奶酪和黄油了~~~不过对那种长的米还是不习惯~~~
其实大部分菜在这里还是可以自己做的~~~ 国内的同学听说我会做很多菜都崇拜的要命～哈哈哈～～:cool: :cool: :D 能适应，但是不喜欢吃，大多还是自己做中餐吃。 来了三年多，几乎不碰西餐，冷的东西吃了难受，意大利面条还可以接受，差不多天天中餐，下馆子也只去中餐馆$汗$ 自己做中餐，我估计一辈子都不会适应西方饮食（除了donner,那还不错）