绍兴师爷 发表于 2007-3-18 23:00

师门小聚: 下午茶................

周日闲来无事,叫了师门的几个兄弟姐妹过来一起喝茶。以素食和简单为主

玫瑰萝卜----白萝卜和樱桃萝卜一起用盐糖醋腌渍,两天后白萝卜的颜色就染上了粉红色,甜甜酸酸,即赏心悦目又清脆爽口。

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樱桃番茄。洗了直接吃,最最简单又健康的懒人食品

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奢衣黄瓜----练了一下刀法。黄瓜切好后,淋上一点化开的盐水,烧点红油淋上即可。

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雪菜腊肉炒毛豆----雪菜是用樱桃萝卜的叶子腌的,既不浪费,也很美味

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小鱼干,下酒的好东东,自然不是我做的。

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冰糖肘子,一人一个

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沙锅饭,能源杀手。大米,香菇,腊肉,鸡蛋黄和盐一起用烤箱煲了两个小时,非常的香

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自己用酸奶,蛋白,柠檬汁,杏仁片做的,不知道该叫啥

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加了乌龙茶,香片做的饼干

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[ 本帖最后由 绍兴师爷 于 2007-3-18 22:20 编辑 ]

steffi 发表于 2007-3-18 23:06

好饿啊:D$郁闷$ $郁闷$

会飞的小猪 发表于 2007-3-18 23:08

$支持$ $支持$ $支持$ 这刀工,大师的感觉~~!$支持$ $支持$

yanni0410 发表于 2007-3-18 23:20

强就一个字!~~$支持$ $支持$

潇潇泉伊 发表于 2007-3-18 23:22

强!~~~~~~~~

rchen 发表于 2007-3-18 23:24

请教饼干怎么做的?

绍兴师爷 发表于 2007-3-18 23:25

原帖由 会飞的小猪 于 2007-3-18 22:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$ 这刀工,大师的感觉~~!$支持$ $支持$

谢谢夸奖。其实很简单的,练上两根黄瓜,每个人都可以切出来。

绍兴师爷 发表于 2007-3-18 23:32

原帖由 rchen 于 2007-3-18 22:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请教饼干怎么做的?

买现成的。

自己做的话可以用一般做饼干的方法做,加入碾碎的茶叶粉即可。

[ 本帖最后由 绍兴师爷 于 2007-3-18 23:00 编辑 ]

kikikaka 发表于 2007-3-18 23:38

这怎能是一个强字能形容的呢.........$支持$ $支持$

zarazjy 发表于 2007-3-18 23:54

好馋啊 又漂亮又健康~~~$送花$

靓靓妹头 发表于 2007-3-19 00:03

$高$ $高$

娇贝儿 发表于 2007-3-19 00:07

好漂亮啊~~~~~~~~~~~`

mailfen 发表于 2007-3-19 00:11

$送花$ 太漂亮了。。。。。。。。。

C.Zither 发表于 2007-3-19 02:44

太强了$支持$ $支持$ $支持$

kiwi-rr 发表于 2007-3-19 03:23

原帖由 绍兴师爷 于 2007-3-18 22:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


买现成的。

自己做的话可以用一般做饼干的方法做,加入碾碎的茶叶粉即可。
:D :D :D

nanasini 发表于 2007-3-19 10:14

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ ;)

ciric 发表于 2007-3-19 11:11

太强了,这还仅仅是下午茶$frage$

蓝田寻梦 发表于 2007-3-19 12:28

师爷的做饭境界真是。。。太。。太。高了$送花$ $送花$ $支持$ $支持$

猪哼哼 发表于 2007-3-19 12:44

$支持$ $支持$ $支持$ 大师

li8ping6 发表于 2007-3-19 12:44

菜做的清爽漂亮,真不愧是师爷~~赫赫$支持$

gemini-min 发表于 2007-3-19 12:50

我想吃沙锅饭~~:(

这么多菜,都这么漂亮,太厉害了~~$支持$

Moukou 发表于 2007-3-19 13:26

$支持$ 厉害...我也只能说厉害了..

zf_helen 发表于 2007-3-19 13:56

$送花$ $送花$ $支持$

珍珠丸子 发表于 2007-3-19 14:14

师爷的手艺.............

schnell 发表于 2007-3-19 14:17

$支持$ $支持$
问问,怎么做腌菜?:)

qiangwei 发表于 2007-3-19 16:17

师爷的菜
可以开餐馆了

yxl 发表于 2007-3-19 17:26

好厉害!!!!

leaflet 发表于 2007-3-19 18:23

原帖由 schnell 于 2007-3-19 13:17 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$
问问,怎么做腌菜?:)

$支持$ tongwen

ksw 发表于 2007-3-19 19:28

这个师门,俺可以入不?$害羞$

万里挑一 发表于 2007-3-19 20:40

$支持$ $支持$ $支持$
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