人今千里
发表于 2003-10-3 18:58
上
上
linhenil
发表于 2003-10-3 21:47
上了半道菜
jyotsna0103
发表于 2003-10-3 21:50
剩下的半盘吃掉了？？呵呵
photopower
发表于 2003-10-3 21:53
馨儿
发表于 2003-10-4 00:08
我们前天也刚刚卤了吃。好巧
haichen
发表于 2003-10-4 07:54
回味无穷啊,快给大家看看下巴.:p
人今千里
发表于 2003-10-4 11:52
嘿嘿，终于学会上传图片了。
竹笋滑菇
人今千里
发表于 2003-10-4 11:53
翡翠三丝
人今千里
发表于 2003-10-4 11:54
排骨海带虾米冬瓜汤
人今千里
发表于 2003-10-4 11:56
重来一张
凉拌猪耳朵
orangeblue
发表于 2003-10-4 14:34
呵呵，色香味俱全！！
花火
发表于 2003-10-4 16:36
好吃!!!
jyotsna0103
发表于 2003-10-5 09:45
不错哦~~~~
大头
发表于 2003-10-5 18:27
哇！！口水要流出来了！！不过这个餐具和桌布眼熟……
paopao
发表于 2003-10-6 13:26
请问什么地方可以买到冬瓜呀？好想吃哟！
Echoecho
发表于 2003-10-6 16:58
想要那个卤猪耳的方子，谢谢！
人今千里
发表于 2003-10-6 18:44
一，猪耳朵先煮熟，后切成片。
二，花椒干炕，让它发出花椒的香味。
三，在碗里把干辣椒弄成碎片。
四，锅放到铁锅里加热后倒入干辣椒的碗里，撒入花椒，再加上剪好的葱沫，盐和味精，很香啊~~~
五，倒入猪耳朵里。
六，各人喜好可以再加上辣椒油。
同样这也是口水鸡的做法~~我和四川朋友学的~
Sofia
发表于 2003-10-6 19:23
做的好漂亮啊！现在还能买到芦笋啊！真难得啊
gigi0033_cn
发表于 2003-10-26 22:23
shuang
littledai
发表于 2003-10-29 17:21
Wo kann man 猪耳 kaufen?
woups
发表于 2003-10-29 23:59
冬瓜在哪里买的，我很想知道
anla
发表于 2003-10-30 21:13
猪耳朵在real就有的卖，而且很便宜，不过我是炒了吃，颜色都变黑了，很难看，没有楼主卤的那么漂亮，所以，下次我也要卤了试试。
绿茶
发表于 2003-10-31 12:20
最初由 woups 发布
冬瓜在哪里买的，我很想知道
慕尼黑的香港超市就有，昨天刚做了冬瓜丸子汤。
kerstinji
发表于 2003-11-1 20:15
我也很喜欢吃这样作出来的猪耳朵!
傻肥肥
发表于 2004-11-21 13:26
在哪儿买的冬瓜？？
毛毛头儿
发表于 2004-11-21 13:41
早就想学凉拌猪耳朵了。太好了，明天去看看又卖的吗。馋死我了。
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