不要洗,我记得说明书上也说不能洗,否则要生锈。
和面的时候把面和硬一点,不会粘的。
我常用它,主要用来包混沌饺子,面条也做过,不错。
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谢谢了,学习了~~~~ 用过一次 ,不方便,面不容易分开,现在都不用了 活面加点油 活面加点油
yaya1031 发表于 2007-1-18 18:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好建议,谢谢 用过一次 ,不方便,面不容易分开,现在都不用了
chuchu 发表于 2007-1-20 00:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看了这个贴,非常迷惑,有的说好用,有的说不好用,都是10欧左右的机器吗?是操作不当还是机器不好呢?
不容易分开,是切不开,还是切开了,粘一起了?后者的话,是不是多撒点面粉好点? 看了这个贴,非常迷惑,有的说好用,有的说不好用,都是10欧左右的机器吗?是操作不当还是机器不好 ...
jujuwjm 发表于 2010-6-6 16:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
压面要洒上淀粉的,才不会粘。 我刚刚开始揉面那一步就不行了的,唉,我和我家GG都是浙江的,家里没人有这个特长啊……{:4_306:} 压面要洒上淀粉的,才不会粘。
wawa1957316 发表于 2010-6-6 16:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那楼上几位是使用的问题罗?{:5_389:}
如果是这样我也去买一个! 本帖最后由 wawa1957316 于 2010-6-8 16:04 编辑
是的。
网上的那本杂志不错,值得看看。https://www.bauer-plus.de/index.php/TID_ORDER_358f94dea43576a5c936fed09f28678f/p_262/magazinid_181/paymentid_1279/page_order1/LECKER.html
即能学到烹饪,又能得到面条机{:5_319:} 我也有个,便宜的。
要很硬的面才不黏,但是很硬的面压薄的时候又很费劲,觉得机器都要散架了。。。
在karstadt见过50多块的,好奇那个贵的是不是能好用点? 这个压面机可以接驳马达,就变成电动面条机啦 这个压面机可以接驳马达,就变成电动面条机啦
varus 发表于 2010-6-7 23:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
至少我说的压面机不行,因为齿轮在里面,马达放不进去{:5_371:} 买过一个,用了两三次就坏了。 我也用这个机器,可以用点食用油润滑一下轴心的,我老公经常这样做。。。。我也不洗的,用完以后用干布擦擦就好{:5_358:} 这种面条机可以压不同宽度的面条么?
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