盈盈 发表于 2006-12-5 19:00

秀一秀自己做的苹果干

平时家里经常有因放的时间长了而不脆了的苹果，（失去水分，口感不好） 扔掉又很可惜，大家可以用它做果干，特好吃，也特容易做，何乐而不为呢？

先来张今天做的照片$害羞$

[ 本帖最后由 盈盈 于 2006-12-5 18:42 编辑 ]

lisweety1983 发表于 2006-12-5 19:01

$支持$ 好棒！怎么做得啊，教教我吧

kiwi-rr 发表于 2006-12-5 19:14

好像蘑菇:D $汗$

盈盈 发表于 2006-12-5 19:20

方法：1先将苹果削皮， 去核（有一种削土豆皮的刀，可旋掉果核），再将苹果切成0.5cm厚的片，摆放烤盘。

       2将烤炉的温度设在120度左右，温度达到后，将备好的苹果片送进烤炉，记住， 烤炉的门要留一点逢，（可用做菜用的铲子，或勺把将烤炉门别着） 这样苹果不会变色，约18—20分钟，将苹果片翻个儿面继续烤同样的时间，好了，香甜可口的苹果干做成了。:)

[ 本帖最后由 盈盈 于 2006-12-5 18:41 编辑 ]

wayefw 发表于 2006-12-5 19:21

这个应该是苹果干吧。。。果脯应该是蜜过的。。。
怎么做的？

盈盈 发表于 2006-12-5 19:40

原帖由 wayefw 于 2006-12-5 18:21 发表
这个应该是苹果干吧。。。果脯应该是蜜过的。。。
怎么做的？

对是苹果干，纠正$害羞$ ， 做法在前面。

盈盈 发表于 2006-12-5 19:45

大家做的时候，如果苹果片没干的话，就加时继续烤，至干为止。

yupihuasheng 发表于 2006-12-5 21:44

谢谢lz，我最爱吃这个东西了。店里买买好贵啊。

betty_foot 发表于 2006-12-5 23:21

哇！真的是美食无界限！$支持$物物皆美食！

tigi 发表于 2006-12-6 14:53

干，硬不~$frage$

盈盈 发表于 2006-12-6 15:20

原帖由 tigi 于 2006-12-6 13:53 发表
干，硬不~$frage$

不会硬的，我喜欢烤重一点的，又脆又甜，还带点烤焦枣的味道，嗯~好吃。

nolen777 发表于 2006-12-6 15:43

我也试试．$握手$ $握手$

ww666 发表于 2006-12-6 22:01

$支持$ $支持$ $支持$ $送花$

sanjinwx 发表于 2006-12-16 14:06

我烤了一个小时了，还没干 $郁闷$

beatrice2006 发表于 2007-1-1 23:06

lzmm, 留个缝是不是能把苹果烤干的秘诀?
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