movens 发表于 2006-9-14 16:21

你很喜欢吃肥猪肉啊?
还有,这个腐乳好像色素太多了,看起来就不是健康食品了啊

再者,怎么没有白饭啊?哈哈哈

FrankLee 发表于 2006-9-14 16:23

原帖由 movens 于 2006-9-14 16:21 发表
你很喜欢吃肥猪肉啊?
还有,这个腐乳好像色素太多了,看起来就不是健康食品了啊

再者,怎么没有白饭啊?哈哈哈

肥肉这么烧就不会腻了。没有肥肉,那肉就像木头一样,不好吃的,豆腐乳一般是天然色素。

葡萄仔 发表于 2006-9-14 16:48

楼主,真是很喜欢吃肉哦!

FrankLee 发表于 2006-9-14 17:13

我啊?

原帖由 葡萄仔 于 2006-9-14 16:48 发表
楼主,真是很喜欢吃肉哦!


说中了,不可食无肉
不过我也一定有蔬菜的

六合彩 发表于 2006-9-14 18:53

zhch228 发表于 2006-9-14 20:19

这个应该叫腐乳肉吧,真的有道菜叫樱桃肉,是东北菜,做出来外观和樱桃很象,而且口感也酸甜

catcindy 发表于 2006-9-14 20:26

原帖由 zhch228 于 2006-9-14 20:19 发表
这个应该叫腐乳肉吧,真的有道菜叫樱桃肉,是东北菜,做出来外观和樱桃很象,而且口感也酸甜

同意!樱桃肉应该是番茄汁加瘦肉丁(寸方块),我都n年没吃过了,这个好像不是一般人能做出来的。

hamasaki 发表于 2006-9-14 21:58

名字加分阿。。。。。。。。。。

FrankLee 发表于 2006-9-15 17:50

菜名

原帖由 catcindy 于 2006-9-14 20:26 发表


同意!樱桃肉应该是番茄汁加瘦肉丁(寸方块),我都n年没吃过了,这个好像不是一般人能做出来的。


菜各人有各人的做法,名字,这里是这个颜色。再说了,就是红烧肉,中国各地味道都不同的。何必追究名字呢

FrankLee 发表于 2006-9-16 00:34

其实

原帖由 catcindy 于 2006-9-14 20:26 发表


同意!樱桃肉应该是番茄汁加瘦肉丁(寸方块),我都n年没吃过了,这个好像不是一般人能做出来的。


本来是有个江浙菜叫这个名字的,但是我以前根本就不知道,作了这个呢,看颜色像,就这么叫了;),就这么简单

movens 发表于 2006-9-16 00:56

你怎么总是这个时候出现?我现在肚子有点饿,你有没有好东西上一下啊?

FrankLee 发表于 2006-9-16 00:58

原帖由 movens 于 2006-9-16 00:56 发表
你怎么总是这个时候出现?我现在肚子有点饿,你有没有好东西上一下啊?

总是,吃了饭,做完事情,才能上网阿
那你不更饿么,虽然做得不好

movens 发表于 2006-9-16 01:00

来吧,我准备现在去下一下厨,我们一起来发图,如何?

FrankLee 发表于 2006-9-16 01:01

现在做!!

原帖由 movens 于 2006-9-16 01:00 发表
来吧,我准备现在去下一下厨,我们一起来发图,如何?

你真做啊!!

movens 发表于 2006-9-16 01:25

原帖由 FrankLee 于 2006-9-16 01:01 发表


你真做啊!!
我开始在做了,我肚子真的饿了嘛$郁闷$

FrankLee 发表于 2006-9-16 01:40

好好

原帖由 movens 于 2006-9-16 01:25 发表

我开始在做了,我肚子真的饿了嘛$郁闷$


你去做吧,啊,不要饿着

kaiserdj 发表于 2007-4-30 06:16

好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

狐狸家的猫 发表于 2007-5-9 16:52

原帖由 catcindy 于 2006-9-14 20:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


同意!樱桃肉应该是番茄汁加瘦肉丁(寸方块),我都n年没吃过了,这个好像不是一般人能做出来的。


我怎么见过的樱桃肉是白白的肥肉丁呀,外头裹了一层红红的东西,的确是酸甜的味道,不过一咬开,俺就不敢吃了。

昵称已满 发表于 2007-5-9 17:03

不是 要有过程图的吗?在哪?$考虑$ $考虑$ $考虑$ $考虑$

yooyoo_8860 发表于 2007-5-9 19:03

$支持$ $支持$ $支持$
很漂亮,不过,感觉有点肥哦~~~~

zarazjy 发表于 2007-5-9 19:28

颜色好漂亮!果然跟名字很配~$送花$ $送花$ $送花$

FrankLee 发表于 2007-5-25 05:29

原帖由 昵称已满 于 2007-5-9 17:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是 要有过程图的吗?在哪?$考虑$ $考虑$ $考虑$ $考虑$

不好意思,过程的照片一时找不到了,哈哈
下次补上

caddie 发表于 2007-5-27 12:46

樱桃肉好像应该只要肥猪肉,把里面的猪油烧出来后,吃剩下的肉渣儿吧,$frage$ 而且是用番茄制作酸甜口味。$frage$
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