leiessen 发表于 2006-5-31 14:49

今天包的粽子,,,德国腊肉馅的,让朋友全送啦

今天包的粽子,,,德国腊肉馅的,让朋友全送啦
腊肉就用这种五花的,去皮,切成小丁,,
糯米泡了一个小时,倒出水,加了点酱油,和糖,,,,,,,,,,,,,

leiessen 发表于 2006-5-31 14:53

切成小丁,,刚开始还有耐心,,放点米再放点肉
后来,,,干脆把米和肉丁混在一起啦

kiwi-rr 发表于 2006-5-31 14:57

我们是自己拿五花肉拌的，想必拿speck别有一番风味吧，有机会也试试

leiessen 发表于 2006-5-31 14:59

我做的捆绑型粽子,,,一来绳细,,二来捆绑结实不跑味

leiessen 发表于 2006-5-31 15:06

煮了一大锅,,,,,还没等我们开吃,朋友看了看,,,突然想起两个朋友,决定送人

leiessen 发表于 2006-5-31 15:09

于是,,,,,,,,,,,挥泪告别我包好煮熟的粽子们

leiessen 发表于 2006-5-31 15:14

还留下几个小家伙,,,,,,,,,,于是,,我开吃

leiessen 发表于 2006-5-31 15:20

最后总结,,,,,,,,,,德国的;腊肉做的馅非常好吃,,,,,,,,,既肥瘦合适,,又有味道,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,还可以送德国友人,不怕他们吃不惯,,,,,
就是米里加些糖和酱油最好,,,,,,,,,,,,

悠悠仙子. 发表于 2006-5-31 15:21

包装得也很漂亮，可以拿去卖了

leiessen 发表于 2006-5-31 15:23

原帖由 悠悠仙子. 于 2006-5-31 15:21 发表
包装得也很漂亮，可以拿去卖了

啊,,,MM可是提醒我了,,,,,,,,,我赶紧打电话,让朋友送人的时候,,不能白送,,,,,,,要对方交钱,交钱,交钱$frage$;)

[ 本帖最后由 leiessen 于 2006-5-31 15:24 编辑 ]

娇贝儿 发表于 2006-5-31 15:24

原帖由 leiessen 于 2006-5-31 15:23 发表


啊,,,MM可是提醒我了,,,,,,,,,我让朋友送人的时候,,不能白送,,,,,,,要对方交钱$frage$;)
好主意:D

喵喵爱吃鱼 发表于 2006-5-31 16:09

俺也包的腊肉馅的，煮了6个小时，真是好吃。。。

ps以后就不用自己包了:D

kuh 发表于 2006-5-31 16:17

LZ是牛哥...

fruchteis 发表于 2006-5-31 16:37

原帖由 喵喵爱吃鱼 于 2006-5-31 16:09 发表
俺也包的腊肉馅的，煮了6个小时，真是好吃。。。

ps以后就不用自己包了:D

叶子哪里买的?:)

喵喵爱吃鱼 发表于 2006-5-31 16:47

原帖由 fruchteis 于 2006-5-31 16:37 发表


叶子哪里买的?:)

中国店（亚超）。半袋的叶子可以包3袋多糯米。

花果园 发表于 2006-5-31 16:48

今天我老妈也包了粽子,还在煮呢

Suppenfleisch 发表于 2006-5-31 16:49

那个吃了一半的肉棕，馋死我了。米泡一个小时够吗？我看其他MM都泡一整夜也。


我家家传秘方是把肉腌好后，和香菇丁小虾米等放油锅翻炒一会，起锅。再把米下油锅翻炒片刻就行了。

豆腐 发表于 2006-5-31 17:35

看着都好香啊，但是要煮好就阿

chengchengro11 发表于 2006-5-31 22:42

真好吃。。口水中

kleinschen 发表于 2006-5-31 23:45

哇,看起来很好吃啊! 口水................................

leiessen 发表于 2006-6-1 19:55

原帖由 Suppenfleisch 于 2006-5-31 16:49 发表
那个吃了一半的肉棕，馋死我了。米泡一个小时够吗？我看其他MM都泡一整夜也。


我家家传秘方是把肉腌好后，和香菇丁小虾米等放油锅翻炒一会，起锅。再把米下油锅翻炒片刻就行了。

我买的米泡一个小时足够了,,包的时候一使劲米都碎了,,,下次尝试一下MM家的家传秘方;);););)

美丽的小果冻 发表于 2006-6-1 20:58

看图片,你打包的时候还热,如果当天不吃掉或者放冰箱,就会坏了

真水-无香 发表于 2006-6-1 20:59

$支持$$支持$$支持$$送花$$送花$$送花$

leiessen 发表于 2006-6-1 21:07

原帖由 美丽的小果冻 于 2006-6-1 20:58 发表
看图片,你打包的时候还热,如果当天不吃掉或者放冰箱,就会坏了

那位拿到粽子的GG,,,,,,晚上打电话给我们,说是瞬间吃完了,,,,,,,,,,端午节吗,肯定是当天吃掉的,,,,,,,,,,;);)

草莓果酱 发表于 2006-6-1 21:09

原帖由 leiessen 于 2006-6-1 21:07 发表


那位拿到粽子的GG,,,,,,晚上打电话给我们,说是瞬间吃完了,,,,,,,,,,端午节吗,肯定是当天吃掉的,,,,,,,,,,;);)
这速度...:o:D

leena 发表于 2006-6-1 22:17

原帖由 leiessen 于 2006-6-1 19:55 发表


我买的米泡一个小时足够了,,包的时候一使劲米都碎了,,,下次尝试一下MM家的家传秘方;);););)

那你买的那糯米不是很好的说！
下次注意啊 ！
嘿嘿！ 换一家店，买来看看！
我对比了好几家才买到满意的糯米 ！

随心屿 发表于 2010-5-11 13:08

绿色的中国结配粽子真漂亮

fraugladis 发表于 2010-5-11 16:49

馋S我了.{:5_354:}

waage_mm 发表于 2010-5-11 16:49

{:5_394:}

水心贝 发表于 2010-5-11 17:08

看样子很可口，卖相也很好，真想尝尝{:4_277:}
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