风.水 发表于 2006-4-23 20:09

新人来交作业啦。。。芋头糕+野韭菜饺子。。。

首先，谢谢angelinatan_cnMM的方子！！！

原帖在此。。。。。。。。。


在饮食版潜水很久咯。。。。。。学了不少东西。。。。。。今天下午做了份作业。。。。。。交给各位达人批阅。。。。。。。。。:):):)


另加几张前几天做的野韭菜猪肉馅的饺子。。。

风.水 发表于 2006-4-23 20:10

野韭菜饺子。。。。。。

25号餐 发表于 2006-4-23 20:11

谗.........

风.水 发表于 2006-4-23 20:17

原帖由 25号餐 于 2006-4-23 20:11 发表
谗.........


按方子做吧。。。我都是在这里学的。。。第一次做，水好像有点点多，也可能是我用电饭锅蒸的原因。。。不过很香的，下次再努力。。。活活。。。。。。:P:P:P

beaverkl 发表于 2006-4-23 20:33

http://www.dolc.de/forum/attachments/forumid_4/P1110067_KdiqHWvkdMe7.jpg
好诱人啊。。。。

风.水 发表于 2006-4-23 20:37

原帖由 beaverkl 于 2006-4-23 20:33 发表

好诱人啊。。。。



野韭菜真的很香哦。。。:)

Suppenfleisch 发表于 2006-4-23 21:36

好香哦。。。

ertong 发表于 2006-4-23 21:47

饺子做的不错呀

yanhaohao 发表于 2006-4-23 22:29

不错
不错

小花猪头 发表于 2006-4-23 23:53

风水，我饿．．．．

风.水 发表于 2006-4-24 00:17

原帖由 小花猪头 于 2006-4-23 23:53 发表
风水，我饿．．．．



木。。。。。。嘛。。。。。。。。。。姐妹一场，胳膊给你咬一口吧。。。。。。。:D:D:D

风.水 发表于 2006-4-24 00:19

原帖由 ertong 于 2006-4-23 21:47 发表
饺子做的不错呀


谢谢鼓励。。。因为常吃哦。。。。。。。。简单又好吃又有营养。。。。。。。:):)

风.水 发表于 2006-4-24 00:21

原帖由 yanhaohao 于 2006-4-23 22:29 发表
不错
不错


谢MM。。。。。。。。。:)

阿暖 发表于 2006-4-24 15:32

芋头不用事先弄熟吗？直接都炒好？需要发面吗？看着好有食欲。

饺子好漂亮，盘子也漂亮，

风.水 发表于 2006-4-27 00:48

原帖由 阿暖 于 2006-4-24 15:32 发表
芋头不用事先弄熟吗？直接都炒好？需要发面吗？看着好有食欲。

饺子好漂亮，盘子也漂亮，


我是先把五花肉，香菇丝和虾米一起煸炒，然后加的芋头丝继续超，炒香了上色了就好了。面是不用发的，就是混合加水和成面浆，倒进炒好的芋头，边倒边搅动，成膏状了就可以关火了。然后，就可以装笼蒸了。其实不复杂的:):):)

leiessen 发表于 2006-4-27 21:49

原帖由 风.水 于 2006-4-23 20:10 发表
野韭菜饺子。。。。。。

太好吃了，都闻到香味了，，就喜欢吃饺子，由其是韭菜饺子。。。。。。

kittycat 发表于 2006-4-27 22:42

咋就一个饺子:(

怕冷的猫 发表于 2006-4-27 23:18

香就一个字啊;)

风.水 发表于 2006-4-28 00:38

原帖由 leiessen 于 2006-4-27 21:49 发表


太好吃了，都闻到香味了，，就喜欢吃饺子，由其是韭菜饺子。。。。。。


好吃不过饺子嘛。。。:)

风.水 发表于 2006-4-28 00:39

原帖由 kittycat 于 2006-4-27 22:42 发表
咋就一个饺子:(


这个。。。:lol:。。。为了把照片拍得更清楚些。。。。。。。。。

风.水 发表于 2006-4-28 00:39

原帖由 怕冷的猫 于 2006-4-27 23:18 发表
香就一个字啊;)



谢谢鼓励哦。。。。。。。。。:)

MorRlli 发表于 2006-4-28 12:12

饺子叫个诱人~~~
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