丹青 发表于 2006-3-14 23:04

15钟搞定简单又好吃的芝麻薄脆

非常简单，非常心意－－－白色情人节的小惊喜


1个月前收到礼物的jms注意了。昨天还礼了没有？

整个过程大概只要15分钟，图文完全制作过程在第10楼

芝麻薄脆，图一直传不上来，急死我了 。
摆成心的形状
http://tk.files.storage.msn.com/x1pnp_rgmi5o51GAW5Xr9werphkqGIRVOVwX8G6ApOPCfp4odarKxhCrDYSCaqWJwkjPnGnmxiMZ5zdf7hBMcvjTwTakIlrJp924EF22VqKKh3158fxmypsNpT1uAze16FsdCdnt37IyWk

第二张图是我自己做得加强版，家里还有点果仁，椰丝，放进去也很好吃。故意做得有点厚，像小饼干了。
大家也可以依此类推，放花生就是花生脆了

提醒一下，要完全放凉了才会脆脆的;) 我放在窗户外一下就$ok$了

第一次做点心的成功给了我很大鼓励。继续$加油$

[ 本帖最后由 丹青 于 2006-3-15 15:23 编辑 ]

冰冰凉 发表于 2006-3-15 00:13

沙发，被我抢到了;);):P

冷冰冰 发表于 2006-3-15 00:28

板凳 :lol::cool:

hundi 发表于 2006-3-15 00:36

很不错，有没有做法啊？:)

燃烧的蜡相 发表于 2006-3-15 01:55

。。。。。。。。真是份难得的心意啊。

乖狗狗 发表于 2006-3-15 02:57

喜欢芝麻，喜欢有芝麻的菜和甜点！

LZ 做得好 PP ～

采依MM 发表于 2006-3-15 06:13

楼主的心意一定是送BF吧?
做的很好呀
喜欢

delphinchenli 发表于 2006-3-15 13:24

这个一定很香,LZ给个方子吧

yanhaohao 发表于 2006-3-15 13:49

呵呵
挺可爱的

丹青 发表于 2006-3-15 15:56

昨天一直发不上来。郁闷死了:mad:

方子在这里 ，从poco上学习来的。第一次做就成功了，好有成就感
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060227/419533120060227012059_640.jpg

炒制大概5分钟，大火，要不停翻
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060227/419533120060227012113_640.jpg

烤5分钟后，就要盯着了，要不很容易糊掉
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060227/419533120060227012130_640.jpg

晾凉大概5分钟
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060227/419533120060227012146_640.jpg

15分钟搞定

[ 本帖最后由 丹青 于 2006-3-15 15:20 编辑 ]

丹青 发表于 2006-3-15 16:24

越薄越脆，不过厚厚的也有嚼头，像小饼干

whitia 发表于 2006-3-15 20:00

看起来很不错!!
很酥的样子

nadia 发表于 2006-3-15 23:00

好香啊，好想吃，等你来 做给我吃！！

mingming 发表于 2006-3-15 23:22

看着不错,好吃.低粉和糖粉是什么?哪里可以买到?

芳子 发表于 2006-3-15 23:55

低粉是普通的面粉吗？还有粉和芝麻的比例是多少呢？

丹青 发表于 2006-3-16 16:30

原帖由 芳子 于 2006-3-15 22:55 发表
低粉是普通的面粉吗？还有粉和芝麻的比例是多少呢？

我用的就是超市里最便宜的那种 。 面粉我放的量是根据蛋清的，正好能变成面糊状就好了。就一小点。 芝麻当然是放得多就香。
糖粉我也不知道，我就用的普通的糖，和蛋清多搅拌就是了

Julliet 发表于 2006-3-16 16:37

原帖由 丹青 于 2006-3-16 15:30 发表


糖粉我也不知道，我就用的普通的糖，和蛋清多搅拌就是了

应该是puderzucker .

$鼓励$$鼓励$

dzycd 发表于 2006-3-16 16:37

不知道哪个超市可以买到芝麻啊？

whitia 发表于 2006-3-16 17:14

原帖由 dzycd 于 2006-3-16 15:37 发表
不知道哪个超市可以买到芝麻啊？

同问
除了亚店

kenuanqi 发表于 2006-3-16 20:07

原帖由 whitia 于 2006-3-16 16:14 发表


同问
除了亚店

我在kaufland有买到过,而且也不贵,到底多少钱我也记不得了.:lol:

漂来漂去 发表于 2007-5-18 22:15

zarazjy 发表于 2007-5-18 22:26

$支持$$支持$ $支持$

ringty 发表于 2007-5-18 22:26

$支持$ $支持$ $支持$
有点像鸡仔饼
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