晕水的鱼 发表于 2006-3-5 17:50

原帖由 lory 于 2006-3-5 16:07 发表
好吃好吃啊。



:P:P

晕水的鱼 发表于 2006-3-5 17:54

原帖由 catherin 于 2006-3-5 16:10 发表
第一道菜MM是EINFACH先煎完之后再烤一下的吗


油煎时肚子里放点黄油和柠檬片，牙签封住肚子，中火煎透。后移到150度烤箱烤5分钟，去些水分，鱼皮很脆的。:P

晕水的鱼 发表于 2006-3-5 17:55

原帖由 yanhaohao 于 2006-3-5 16:38 发表

因为我最近在减肥，所以只能边:mad:边看


同情同情:lol::lol::lol:

幸福摩天轮 发表于 2006-3-5 18:32

http://www.dolc.de/forum/attachments/CIMG3805_6p0SGIwtRZ65.jpg

煎鱼~~为什么每次到这个步骤，我的鱼就稀里哗啦的碎掉了~~~气死了$怒吼$

angelinatan_cn 发表于 2006-3-5 19:43

原帖由 晕水的鱼 于 2006-3-5 13:52 发表
4.韭菜墨鱼仔（我的最爱。嘻嘻。）

你的伙食不是一般的好呀！！！！

pangpang55 发表于 2006-3-5 20:05

啊！受不了拉！馋死啊！

Schnee678 发表于 2006-3-5 20:26

ＬＺＭＭ在哪里住啊，是在什么鱼店买的鱼啊？我从小就最爱吃鱼了，但是在这边从没看到活鱼店啊，一看见鱼，我的哈喇子流一地

晕水的鱼 发表于 2006-3-5 22:13

原帖由 幸福摩天轮 于 2006-3-5 17:32 发表
http://www.dolc.de/forum/attachments/CIMG3805_6p0SGIwtRZ65.jpg

煎鱼~~为什么每次到这个步骤，我的鱼就稀里哗啦的碎掉了~~~气死了$怒吼$


中火，一面炸4，5分钟，别翻面。老翻面，大火，就容易碎:P

晕水的鱼 发表于 2006-3-5 22:15

原帖由 shyshy 于 2006-3-5 18:30 发表
你这个鱼放在哪里炸的阿？
我都不敢放在家里炸，怕很难清理


当然在我家厨房。为了吃，我不怕。;););)

晕水的鱼 发表于 2006-3-5 22:16

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-3-5 18:43 发表


你的伙食不是一般的好呀！！！！


平常瞎吃的，就不放上来了。:lol::lol::lol:

晕水的鱼 发表于 2006-3-5 22:17

原帖由 pangpang55 于 2006-3-5 19:05 发表
啊！受不了拉！馋死啊！



;);):P

晕水的鱼 发表于 2006-3-5 22:19

原帖由 Schnee678 于 2006-3-5 19:26 发表
ＬＺＭＭ在哪里住啊，是在什么鱼店买的鱼啊？我从小就最爱吃鱼了，但是在这边从没看到活鱼店啊，一看见鱼，我的哈喇子流一地


我住在科隆。这里的鱼店也是我一年前才发现的。是个希腊人开的批发店。鱼很新鲜，很便宜。所以现在比较幸福。:D:D:D

JLFP123 发表于 2006-3-6 00:32

原帖由 晕水的鱼 于 2006-3-5 21:19 发表



我住在科隆。这里的鱼店也是我一年前才发现的。是个希腊人开的批发店。鱼很新鲜，很便宜。所以现在比较幸福。:D:D:D
问详细地址，也准备去抢。;)
那个海菜，如果我没看错的话，做凉拌超级好吃。

晕水的鱼 发表于 2006-3-6 01:00

原帖由 JLFP123 于 2006-3-5 23:32 发表

问详细地址，也准备去抢。;)
那个海菜，如果我没看错的话，做凉拌超级好吃。



嗯，凉拌应该很好吃。我炒得时间极短。就在热油锅里滚了一下就出锅了。


地址我之前的精华贴里贴过N次了。那里不通地铁，公车我不知道怎么坐，你要是开车我就可以说的更详细。:P

JLFP123 发表于 2006-3-6 15:42

啊，谢谢，我找找。当然开车去，可以多抢些，又可以逃快点嘛，是不？我住靠近Dueren 这边，希望别离得太远

Sofia 发表于 2006-3-11 23:16

那个海菜好馋人啊。真是难得，在德国也能看到这么绿油油的菜

娃娃妈 发表于 2006-3-12 17:55

真诱人呀
最近突然觉得在旧菜系徘徊太久
想不出新花样就赶紧来参观一下
构思可人
页: 1 [2]
查看完整版本: 家常晚餐（炸鱼，墨鱼仔，蛋饼，青菜豆芽篇）~~~2。