找回密码
 注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

萍聚头条

查看: 1702|回复: 24

[味派荟萃] 酿甜椒

[复制链接]
发表于 2006-2-8 22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
肉馅加上鸡蛋一个,糖盐味精适量,顺着一个方向搅拌至上胶

甜椒洗净切开,取一勺肉馅置于上,外面拍上生粉,锅里油热后下锅煎熟,取出摆盘

另取一锅,加两勺醋,一勺老抽,一勺糖,盐,味精适量,烧至糖溶解,生粉勾芡后淋在甜椒上

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×

评分

1

查看全部评分

Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2006-2-8 22:35 | 显示全部楼层
酸酸甜甜很开胃,甜椒因为煎过了,有点虎皮的感觉

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-8 22:36 | 显示全部楼层
蜜椒排骨,推荐推荐,味道好好,恨自己做的太少了

排骨两边各划一刀,撒少许盐,上蒸笼蒸8分钟(悔啊,偷懒直接扔微波炉了,结果肉老了,如果上天能给我再来一次的机会,我一定会用蒸笼蒸),锅内热油,6分热时下蒸好的排骨过油(一忙,把这步给忘记了),过完油捞出,锅内留少许油,下胡椒粒或胡椒粉炒香,然后放两勺蜂蜜,一勺水,少许盐调味,生粉勾芡后下排骨拌匀

尽管我偷懒了这么多步,最后出来的味道还是很好,要是我照着做的话,肯定可以吃到美味的嫩嫩的肉肉,大家吸取教训吧

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-8 22:36 | 显示全部楼层
蒜茸西兰花,俺d最爱之一

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-8 22:37 | 显示全部楼层
西湖牛肉羹

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-8 22:38 | 显示全部楼层
香菜啊香菜

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-8 22:40 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-8 22:41 | 显示全部楼层
我喝了三碗,三碗呐

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-8 22:42 | 显示全部楼层
加一个对比图,第一个是用了反光板的,还有一个没用,感觉要亮一点

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-8 23:07 | 显示全部楼层
我的妈啊!!!!!
太可怕,如果每天都这样生活的话!!!
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-8 23:17 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-8 23:19 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2006-2-8 22:07 发表
我的妈啊!!!!!
太可怕,如果每天都这样生活的话!!!

同感!!!!!!!!!!!!
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-8 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 yanhaohao 于 2006-2-8 22:19 发表

同感!!!!!!!!!!!!

谢谢赞同噢!$欢迎$$欢迎$
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-8 23:28 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-8 23:48 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-9 00:19 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-9 01:05 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-9 01:09 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-9 01:56 | 显示全部楼层
天哪
每天都那样子做菜
lzmm真有毅力恒心和创新阿
羡慕死
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-9 11:47 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2006-2-8 22:07 发表
我的妈啊!!!!!
太可怕,如果每天都这样生活的话!!!


:o
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-9 11:51 | 显示全部楼层
原帖由 nonodarlin 于 2006-2-9 00:05 发表
能说说西湖牛肉羹怎么做吗


我也不知道我这样做是不是正宗,8过味道粉好

牛肉剁碎呈小粒,用水浸一下,然后把水倒掉

锅内烧开水,下牛肉,如果有浮沫的话,撇掉,然后加糖盐味精调味,打入蛋清两个,一边倒一边搅拌,最后撒n多香菜就行了
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-9 11:51 | 显示全部楼层
原帖由 berlinsky 于 2006-2-8 22:28 发表
小笨豬的生活比蜜甜呀


:lol::lol:
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-9 11:52 | 显示全部楼层
原帖由 jzoldcat 于 2006-2-8 23:45 发表
专业啊,拍照用反光板


素简陋版d
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-2-9 11:53 | 显示全部楼层
原帖由 AmelieWorld 于 2006-2-9 00:09 发表
你家的碗和盘子我家也有   :P。


:D:D
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2006-2-9 12:01 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

Archiver|手机版|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

GMT+2, 2025-7-30 15:55 , Processed in 0.112226 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表