原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 18:24 发表
反正你要来补充能量:lol::lol::lol:
我要去补充到营养过剩 :lol::lol::lol:
原帖由 HH2005 于 2006-1-30 18:50 发表
偶今天也是啊！外加salat $惨啊$
你比我好,起码还有salat~:mad::mad:
原帖由 诺 于 2006-1-30 18:53 发表
你比我好,起码还有salat~:mad::mad:
哎呀，我晕倒了，你不知道我这几天都是怎么过滴
嘴上都起泡了，再不吃点绿色食品就完了:mad:
好厉害，嫉妒一个！
原帖由 HH2005 于 2006-1-30 18:57 发表
哎呀，我晕倒了，你不知道我这几天都是怎么过滴
嘴上都起泡了，再不吃点绿色食品就完了:mad:
今天我就用干烧鸡的剩菜顿海带和白菜，在炒个香菇菜心。多吃点青菜。做的量很大，这两天都吃剩菜呢。还有饺子。:lol::lol:
原帖由 zqiwei 于 2006-1-30 18:29 发表
哇.超级馋人啊
呵呵，不好意思:P
姐姐好厉害啊...
我前天也弄了不少东西, 但太难吃, 全浪费了:mad:
原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 18:59 发表
今天我就用干烧鸡的剩菜顿海带和白菜，在炒个香菇菜心。多吃点青菜。做的量很大，这两天都吃剩菜呢。还有饺子。:lol::lol:
我要转学！到你家蹭饭，再和小鱼鱼玩:lol::lol::lol:
原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 18:36 发表
真没想到,你真是能文能武啊,这些菜真是很专业啊,味道一定更好了!
可惜吃不上啊.
我想问问做法,比如咸水鸭,还有府竹,最好都贴上的好!
$感人$$感人$谢谢称赞，这里高手如云。我只是照猫画虎。差得远呢。:lol::lol::lol:
盐水鸭是跟开心妈妈一个帖子学的。
鸭子解冻，炒盐和花椒，到盐颜色发黄，花椒香味均匀～～
均匀抹在鸭身，里面也要抹。
腌一夜，血水及时倒去。
水没过，大火，开，撇沫，然后黄酒和葱。烧至鸭熟（不能烂，否则卖相没有了）
鸭子取出。等鸭汤冷却。把鸭子回放汤內，浸一夜（我馋了，浸了大半天）
取出鸭子，切块，OK！！
腐竹就是泡开，用热水炒一下，然后拌成你喜欢的口味。
原帖由 HH2005 于 2006-1-30 19:05 发表
我要转学！到你家蹭饭，再和小鱼鱼玩:lol::lol::lol:
$欢迎$$欢迎$$欢迎$快点，我有人跟我玩了，多开心。你什么时候来我家啊？
原帖由 suker333 于 2006-1-30 19:01 发表
姐姐好厉害啊...
我前天也弄了不少东西, 但太难吃, 全浪费了:mad:
传上来接受大家指点，厨艺就会突飞猛进，身材也会圆了:lol::lol::lol:
原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 19:06 发表
$欢迎$$欢迎$$欢迎$快点，我有人跟我玩了，多开心。你什么时候来我家啊？
目前还没确定，我打工的公司有个展会，是3月初，
不知道让不让我去呢，要是去就马上告诉你！:lol:
原帖由 紫晶 于 2006-1-30 18:44 发表
那盘子鳟鱼 看上去不错，是超市那种冷冻的吗？可以教教怎么做的？
不是，是三十那天一大早起来去买的新鲜的。
做法很简单。鱼收拾干净，两面写两刀，然后里外抹盐腌10分钟。大火烧水，将鱼装盘放两片姜。大火蒸15分钟，取出倒掉盘中水。切姜丝，倒点生抽，热锅烧油，很热的油倒在鱼身上。即可。
原帖由 HH2005 于 2006-1-30 19:08 发表
目前还没确定，我打工的公司有个展会，是3月初，
不知道让不让我去呢，要是去就马上告诉你！:lol:
好的，等你的好消息。$不错$$不错$$加油$$欢迎$
原帖由 诺 于 2006-1-30 18:38 发表
我哪有败家了,我今天就吃冷冻披萨~:mad::mad::mad::mad:
偶上次看你做的豆腐煲，馋得偶~~~~~~~~:(
原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 19:15 发表
好的，等你的好消息。$不错$$不错$$加油$$欢迎$
好，有消息一定先通知你！呵呵
原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 19:05 发表
$感人$$感人$谢谢称赞，这里高手如云。我只是照猫画虎。差得远呢。:lol::lol::lol:
盐水鸭是跟开心妈妈一个帖子学的。
鸭子解冻，炒盐和花椒，到盐颜色发黄，花椒香味均匀～～
均匀抹在鸭身，里面也 ...
谢谢,记下了,真是挺费功夫的啊!
你什么时候到我家来作客吧,我给你打下手,好不好啊!
你是哪里的人啊
原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 20:10 发表
谢谢,记下了,真是挺费功夫的啊!
你什么时候到我家来作客吧,我给你打下手,好不好啊!
你是哪里的人啊
好啊，好啊！下回去汉堡事先通知你。呵呵。为了吃，费点力气，我们都很舍得的。哈哈。。。
这个年你们过得好不好？小timo会不会拜年啊？！喜不喜欢吃中餐阿？我准备要张小timo的照片，天天看着，希望上天也能给我一个小timo。真羡慕你！对了，给你拜个年啊。:)
年三十我才回德国,什么都没有准备,就吃PIZZA了,LG很内疚
,说你千万别告诉你家里人过年就吃这个啊.
回HAMBURG一定到我家来玩,真是不好意思,第一次就让你来我家做饭,
我现在怀孕,实在是嘴谗啊.
原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 20:23 发表
年三十我才回德国,什么都没有准备,就吃PIZZA了,LG很内疚
,说你千万别告诉你家里人过年就吃这个啊.
回HAMBURG一定到我家来玩,真是不好意思,第一次就让你来我家做饭,
我现在怀孕,实在是嘴谗啊.
盐水鸭我做好带过去，别的我到你家在做啊。呵呵。
我老公馋饺子就盼着中国年，呵呵，这两天他可开心了，张罗的比我还欢。
你回国了？不行，正月十五里一定得补顿饺子。你不能包，就去买点速冻饺子。图个好彩头。
忘了,也给你们全家拜年啊,你们未来的宝宝一定更聪明,更漂亮!
原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 20:28 发表
忘了,也给你们全家拜年啊,你们未来的宝宝一定更聪明,更漂亮!
借你吉言！哈哈，看照片我就喜欢上你儿子了，真喜欢。$不错$$感人$$漂亮$
好啊,我们可以一起包饺子啊,自己包的味道正,
都等不及了,你什么时候来啊,我再找几个人,一定很热闹的,我LG也很爱吃的.
原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 20:17 发表
好啊，好啊！下回去汉堡事先通知你。呵呵。为了吃，费点力气，我们都很舍得的。哈哈。。。
这个年你们过得好不好？小timo会不会拜年啊？！喜不喜欢吃中餐阿？我准备要张小timo的照片，天天看着，希望上天 ...
你来汉堡也要通知我啊，我在汉堡边上！
到时候我也给你做点吃滴，呵呵;)
原帖由 HH2005 于 2006-1-30 20:34 发表
你来汉堡也要通知我啊，我在汉堡边上！
到时候我也给你做点吃滴，呵呵;)
你在哪边啊,我也在HAMBURG边上的,WEDEL,你知道吗
原帖由 HH2005 于 2006-1-30 20:34 发表
你来汉堡也要通知我啊，我在汉堡边上！
到时候我也给你做点吃滴，呵呵;)
这下就方便了。我去通知你。咱就一起去timo妈妈家。呵呵。好好。$不错$$不错$
原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 20:38 发表
这下就方便了。我去通知你。咱就一起去timo妈妈家。呵呵。好好。$不错$$不错$
9494,一下子来两个大师傅,我这是哪儿修的福气啊$ok$:lol::lol::lol:
原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 20:36 发表
你在哪边啊,我也在HAMBURG边上的,WEDEL,你知道吗
知道滴，就是没去过，呵呵，
我在Lueneburg。;)
原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 20:38 发表
这下就方便了。我去通知你。咱就一起去timo妈妈家。呵呵。好好。$不错$$不错$
好啊，好啊，我也去看看小帅哥！
要提前告诉偶啊，这样偶好把打工的时间安排好:D
原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 20:40 发表
9494,一下子来两个大师傅,我这是哪儿修的福气啊$ok$:lol::lol::lol:
偶算不上大师傅滴，到时候给鱼鱼打个下手吧:D