萍聚 › 健康饮食 › 请教，牛百叶怎么做啊？

kittycat 发表于 2006-1-12 12:52

请教，牛百叶怎么做啊？

怎么闻起来臭臭的呢？:mad:

小笨猪 发表于 2006-1-12 13:27

没有弄干净吧，我买的倒不臭，挺干净，稍微洗一下，切丝，然后做成葱油的

niuniu800623 发表于 2006-1-12 13:52

mm买的是什么样子的百叶？有的百业非常好熟，比如说在Kaufland买的百叶，但是在Real买的就超级不好熟，要煮4个小时，而且还非常的臭。

amin511 发表于 2006-1-12 15:03

放 盐 和 生 粉 用 手 捏 一 下 ， 再 用 水 冲 干 净 。吃 火 锅 时 烫 一 下 就 可 以 吃 了 。

pollyhe 发表于 2006-1-12 16:36

鼓椒牛百叶.

kittycat 发表于 2006-1-15 23:27

:)谢谢大家，下次试试

haribo 发表于 2006-1-16 00:48

我都用姜和酒了还有花椒，还是臭

荤菜 发表于 2006-1-16 01:25

凉拌，超级麻辣。

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