小笨猪 发表于 2006-1-11 16:31

自制牛轧糖

以前做的了，觉得蛮简单的，发上来分享一下

先看成品

小笨猪 发表于 2006-1-11 16:32

这个很简单哈

准备一碗棉花糖

小笨猪 发表于 2006-1-11 16:33

放到微波炉里面大约一分半钟，拿出，就会看到已经呈现如下状态

小笨猪 发表于 2006-1-11 16:35

然后快速的拌入xx颗粒（我当时以为是花生来的，后来才知道，原来是榛子）

忘了说了，还有奶粉适量，具体多少我没注意，反正觉得不够就加

反正拌啊拌，就开始发硬了，差不多拌不动了，就包包好，放到冰箱里，过一会儿按按看，硬了就可以拿出来切成小块，撒上糖粉就可以了

whitia 发表于 2006-1-11 16:52

sofa..sofa

Laufen 发表于 2006-1-11 17:26

原帖由 小笨猪 于 2006-1-11 15:35 发表
然后快速的拌入xx颗粒（我当时以为是花生来的，后来才知道，原来是榛子）

忘了说了，还有奶粉适量，具体多少我没注意，反正觉得不够就加

反正拌啊拌，就开始发硬了，差不多拌不动了，就包包好，放到冰箱里， ...

这个我喜欢吃。$漂亮$$漂亮$

问下奶粉是哪种，棉花糖就是普通超市都有的那种彩色的？$加油$$加油$

小笨猪 发表于 2006-1-11 17:32

原帖由 Laufen 于 2006-1-11 16:26 发表


这个我喜欢吃。$漂亮$$漂亮$

问下奶粉是哪种，棉花糖就是普通超市都有的那种彩色的？$加油$$加油$

奶粉就是可以冲牛奶的啊，在卖婴儿食品那里有，棉花糖就是普通超市都有的那种

pangpang55 发表于 2006-1-11 21:04

蛮简单的嘛！

mu 发表于 2006-1-11 21:19

嘻嘻!这个也能自己做哦!强

titata 发表于 2006-1-11 21:28

超强，这也能想的出来！
我小时候最喜欢吃这个了，谢谢楼主分享，明天就去买了原料回来做，ｈｏｈｏ

小笨猪 发表于 2006-1-11 21:39

这个东西做起来快，消灭起来也快啊，三两口就没了，大家做得时候可以多做一点

xixixhh 发表于 2006-1-11 21:43

嘿嘿，又来了个会做饭的MM， 支持。。

酸红豆 发表于 2006-1-11 22:26

我觉得果仁要是也叮一下或者炒一下更好！

大弱 发表于 2006-1-11 22:35

糖粉是什么？

小笨猪 发表于 2006-1-11 22:38

puderzucker

littledai 发表于 2006-1-11 22:50

棉花糖化开，还可以用来做米花糖，用plus买的那种像爆米花一样的早餐麦片

lilie1030 发表于 2006-1-11 23:44

会不会很甜?
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