潇潇泉伊 发表于 2006-1-7 17:01

鱼香肉丝

好久没有做什么像样的菜了，难得今天有一道:)

潇潇泉伊 发表于 2006-1-7 17:03

顺便贴下做法

這是一道四川的傳統名菜，很多人誤會"魚香肉絲"是以魚和肉絲一起燒出?淼牟损P。事

ncgh 发表于 2006-1-7 17:18

在重庆时，同事告诉我做这个菜一定要放泡姜泡海椒才地道！*_^

mlj_lilie 发表于 2006-1-7 17:30

不错不错啊,,,,,,,,,,,

niuniu800623 发表于 2006-1-7 17:37

看上去好正点，还放了木耳了呢！

潇潇泉伊 发表于 2006-1-7 17:48

^_^偶翻箱倒柜地折腾出这么点木耳，实在没有荸荠，就用胡萝卜丝代替了～

pangpang55 发表于 2006-1-7 17:53

颜色好火爆啊！

kluge0729 发表于 2006-1-8 00:15

其实可以放点芹菜丝的话，效果会比胡萝卜丝效果好

猪哼哼 发表于 2006-1-8 00:26

8错8错 我最喜欢的菜....

yihao 发表于 2006-1-8 00:27

看上去很好 ！

小inn 发表于 2006-1-8 01:09

肯定很下饭！

泓夜 发表于 2006-1-8 11:30

原帖由 ncgh 于 2006-1-7 16:18 发表
在重庆时，同事告诉我做这个菜一定要放泡姜泡海椒才地道！*_^
我做的鱼香肉丝里就放泡椒，爽！！！！$加油$

潇潇泉伊 发表于 2006-1-8 11:34

Bf挑食，芹菜他是绝对不碰的，虽然偶喜欢的说。
原帖由 kluge0729 于 2006-1-7 23:15 发表
其实可以放点芹菜丝的话，效果会比胡萝卜丝效果好

潇潇泉伊 发表于 2006-1-8 11:38

其实我做的是酸酸的，不是很辣～～
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