deepbluesee 发表于 2006-1-2 13:43

求助 糯米粉可以做什么

买了一包糯米粉，不知道怎么下手，恳请各位达人指路:P

柴禾儿妞 发表于 2006-1-2 13:46

包汤圆啊。

你爱吃什么馅的呢？甜的咸的？都可以放进去包啊。

pengium 发表于 2006-1-2 14:10

还可以做麻球！！！！

deepbluesee 发表于 2006-1-2 14:18

汤圆的馅怎么做啊，，，，，，
还有麻球是要炸的吧，
新手，谢谢各位指导

雨点 发表于 2006-1-2 15:27

MM要是爱吃甜的，最方便的就是巧克力馅的，买块巧克力切成小块，就可以包了

wawa1957316 发表于 2006-1-2 15:40

还可以包肉呀。
碎肉拌好，放冰箱冷冻后切块就能包了。
还有就是做糍粑。
做广州肠粉。http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=260360&page=2&extra=page%3D2

[ 本帖最后由 wawa1957316 于 2006-1-2 14:42 编辑 ]

Paulalin 发表于 2006-1-2 15:53

不会包汤圆的话，撮成小园子烧水果羹！$不错$

deepbluesee 发表于 2006-1-2 17:53

谢谢各位，我试试去，^_^

annieingermany 发表于 2006-1-2 18:02

小圆子水果羹很好吃，或者做肉馅汤圆也好又方便便宜，其他的甜馅要用油调挺麻烦的

schnell 发表于 2006-1-2 19:18

做黑芝麻馅元宵!
黑芝麻炒香绞碎,和黄油,巧克力,糖混合.
这一步比较麻烦!最好有搅拌器.$汗水$
再包进糯米团里就OK啦!

味道跟国内得甲天下,海霸王味道一样!
香着呢!

香蕉皮媛版 发表于 2006-1-2 19:33

做糯米糍，简单又好吃～～～

zlzr 发表于 2006-1-2 19:41

做小圆子,或是塞馅儿的大汤圆,糯米膏都好吃的8行啊~~~~口水~~~

sammy 发表于 2006-1-2 21:16

原帖由 deepbluesee 于 2006-1-2 12:43 发表
买了一包糯米粉，不知道怎么下手，恳请各位达人指路:P

在哪里买的? 最简单的是炸糍巴, 爱吃花椒的话放些在里面, 再放些盐, 用水和好,揉出小饼在热油里炸黄即食.
爱吃甜的话就放糖也可.

荤菜 发表于 2006-1-3 02:49

哇，好多做法，赶紧试试去。
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