yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:22

水果苣蒻西米露 + 真够难看的肉月饼

先发月饼
买了blaeterteig
包了12个肉月饼
味道不错
样子够难看;)

[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-12-14 12:54 编辑 ]

yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:24

接着难看。。。。。。。。

yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:25

最后。。。。。。

yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:28

接着来水果苣蒻西米露了
好吃~~~~~~~好吃~~~~~~~~~~
我最喜欢吃甜品
==================================
lidl买的杂果罐子
上面说有5种水果;);)

和菠萝罐

yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:30

接着是亚超买的西米
和
苣蒻（也叫椰果）;););)

yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:31

成品
我已经2小碗下肚了:lol::lol:

yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:32

$不错$$不错$:D

annierong 发表于 2005-11-21 18:39

月饼不错啊,可西米呢?怎么不见西米?

yanhaohao 发表于 2005-11-21 18:42

好奇怪哦
西米都沉到锅底了
最后那个图上
红色和黄色水果之间的
就是西米

niuniu800623 发表于 2005-11-21 18:54

我狂喜欢苣蒻（找这两个字还真不容易呢！）！每次回国都买好多的如果果冻回来，就是为了吃里面的那个苣蒻！！想死我了！！！！
mm这么一罐多少银子？能吃几次？还有这个苣蒻也是在亚店买的？还是在德国超市？

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-11-21 17:56 编辑 ]

yanhaohao 发表于 2005-11-21 19:09

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-21 17:54 发表
我狂喜欢苣蒻（找这两个字还真不容易呢！）！每次回国都买好多的如果果冻回来，就是为了吃里面的那个苣蒻！！想死我了！！！！
mm这么一罐多少银子？能吃几次？还有这个苣蒻也是在亚店买的？还是在德国超市？

找“苣蒻”2字找了我老半天呢:lol:

我是在亚超买的
德国超市目前为止我还没有看见过

一瓶1.19欧（340g）
我分2次做

今天这么一锅水果西米露
我倒了半瓶苣蒻;):lol:

[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-11-21 18:13 编辑 ]

niuniu800623 发表于 2005-11-21 19:13

说实话这两字我还是粘贴你的呢!呵呵!!要是我买这么一罐,准是一次就吃完了!哈哈!

yanhaohao 发表于 2005-11-21 19:14

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-21 18:13 发表
说实话这两字我还是粘贴你的呢!呵呵!!要是我买这么一罐,准是一次就吃完了!哈哈!

哈哈哈。。。。。
因为我不舍得一下子吃完嘛:P

annierong 发表于 2005-11-21 20:06

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-21 17:54 发表
我狂喜欢苣蒻（找这两个字还真不容易呢！）！每次回国都买好多的如果果冻回来，就是为了吃里面的那个苣蒻！！想死我了！！！！
mm这么一罐多少银子？能吃几次？还有这个苣蒻也是在亚店买的？还是在德国超市？
我也喜欢,想:mad:

annierong 发表于 2005-11-21 20:07

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-21 18:14 发表


哈哈哈。。。。。
因为我不舍得一下子吃完嘛:P
真会过日子!

飞天舞 发表于 2005-11-21 21:14

稀饭那个苣蒻西米露，看这就好吃。

苹果圈圈 发表于 2005-11-21 21:37

苣蒻是什么啊，德语叫什么啊。。。

titata 发表于 2005-11-21 22:55

好吃好吃，阿乌阿乌~~~

faxian 发表于 2005-11-22 02:23

喜欢苣蒻，另MM是用大西米煮的吗，煮了多久啊？

鬼角 发表于 2005-11-22 05:34

真不错,pfpf
西米好像很难煮的,不知道楼主mm煮了多久啊?

yanhaohao 发表于 2005-11-22 12:05

原帖由 annierong 于 2005-11-21 19:07 发表

真会过日子!

呵呵
还好啦;)

yanhaohao 发表于 2005-11-22 12:09

原帖由 苹果圈圈 于 2005-11-21 20:37 发表
苣蒻是什么啊，德语叫什么啊。。。

苣蒻就是那种QQ的，滑滑的，有点咬劲，透明白色，方形。。。。。
（好像很难解释）
国内的水果冻里有这种东西夹在里面


不好意思啊，我也不知道德语叫什么。
只有亚超有卖
去找的话，也很容易
因为是透明玻璃瓶
瓶子上有名字
mm可以看一下

yanhaohao 发表于 2005-11-22 12:10

原帖由 titata 于 2005-11-21 21:55 发表
好吃好吃，阿乌阿乌~~~

你来啦:lol::lol::lol:

yanhaohao 发表于 2005-11-22 12:11

原帖由 faxian 于 2005-11-22 01:23 发表
喜欢苣蒻，另MM是用大西米煮的吗，煮了多久啊？

就是图片上的那种西米

亚超买的
名字就叫西米
这么一袋0.69欧到0.99欧不等
每个超市价格不一样

yanhaohao 发表于 2005-11-22 12:19

原帖由 鬼角 于 2005-11-22 04:34 发表
真不错,pfpf
西米好像很难煮的,不知道楼主mm煮了多久啊?

这个西米非常难煮
倒不是说它煮的时间长
而是因为它非常容易焦！！糊！！

我在店里买的时候
店主说需要煮1个小时
可是我回来基本上半个 多小时就ok了
奇怪。。。。


西米不需要冷水浸泡，会碎成粉末的
大火烧水
水沸腾
开袋倒入西米（半袋够了）

改小火
开始煮
累就累在西米入锅后
你就不能走开
绝对不能走开！！！！！！！
需要用筷子不停的，轻轻的，搅拌
防止糊底
这东西真的非常容易焦
我已经失败过一次了
不信试试。。。。。。:mad:

我在锅边搅搅，停停（偷 懒休息）
30多分钟后
西米就从白色颗粒变成透明状了
咬上去滑溜溜的
就可以了


西米烧好后
倒入水果罐，苣蒻再烧烧就可以了
不用加糖
因为水果罐，苣蒻里有糖
再加糖的话
甜死偶。。。。。。

[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-11-22 11:22 编辑 ]

whitia 发表于 2005-11-22 12:22

苣蒻怎么念的?

yanhaohao 发表于 2005-11-22 12:24

苣蒻

ju ruo

我还听到过念zhi ruo

酸红豆 发表于 2005-11-22 23:20

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-22 11:19 发表


这个西米非常难煮
倒不是说它煮的时间长
而是因为它非常容易焦！！糊！！

我在店里买的时候
店主说需要煮1个小时
可是我回来基本上半个 多小时就ok了
奇怪。。。。


西米不需要冷水浸泡，会碎成粉 ...
同感!!! 煮大西米累死!!!! 可是比小西米好吃10倍~

凤凰于飞 发表于 2005-11-23 00:20

超爱吃椰果！支持一个~~~

yylunar 发表于 2005-11-23 11:00

德国超市有卖西米的吗？
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