如果没有“一带一路”,你会错过哪些美食?(主食篇)|打卡蕴秀广场,带你了解更多“一带一路”故事
作者：微信文章一带一路
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“一带一路”
带来的美食
10月18日，
第三届“一带一路”高峰论坛
在北京开幕啦！
“一带一路”
秉持和平合作、开放包容、
互学互鉴、互利共赢理念，
是促进共同发展、
实现共同繁荣的合作共赢之路，
是增进理解信任、
加强全方位交流的和平友谊之路。
和我一起打卡蕴秀广场
了解“一带一路”上的收获成果
“主食”
小麦
小麦与中国的缘分，起源于亚洲西部。在西亚和西南亚一带至今还广泛分布，有野生一粒小麦、野生二粒小麦及与普通小麦亲缘关系密切的节节麦。
小麦果实粉末呈白色，有黄棕色果皮小片，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生物质燃料。
玉米
玉米，别名玉蜀黍、包谷、苞米，是常见的一种粗粮，适量吃了之后通常有提供营养和能量等好处。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性。不仅营养价值较高，还具有许多生物活性。
玉米原产于中南美洲的国家，玉米最早传到我国的是广西，到明代末年 （1643年为止），它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽．广东、广西、云南等十省。
番薯
番薯又名红薯，红薯中含有大量的淀粉，原产南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区。药用价值是补中和血、益气生津、宽肠胃喜温、怕冷、不耐寒，喜光。根、茎、叶是优良的饲料。
清乾隆时期，由于朝野上下积极推广，番薯很快在全国广为传种，并成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。
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你呢？
文案 | 李蒙慧
摄影 | 张驰
编辑 | 王勃
终审 | 白艳茹
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