德国巧克力出口远超进口：尽管产量下降，2024年出口顺差依旧明显
德国在2024年继续保持强劲的巧克力出口实力。尽管国内巧克力产量因可可成本上涨而有所下降，但德国的巧克力出口量依旧远远超过进口量，形成显著的贸易顺差。■ 出口量接近 100 万吨，远超进口量
根据德国联邦统计局的数据：
- 2024年巧克力出口量：981,400 吨
（相当于约 32,700 个满载的 30 吨集装箱，或 98.14 亿块 100g 巧克力）
- 进口量：525,400 吨
（约 17,500 个集装箱，或 52.54 亿块 100g 巧克力）
出口比进口多出 40% 以上。
尽管进出口量比上一年均小幅下降（-0,3%），但过去十年仍大幅增长：相比 2014 年，进出口量均增长超过 22%。
■ 国内产量因可可涨价而下降，但仍维持高水平
2024年德国生产：
- 巧克力及可可制品：1.07 百万吨
- 产值：约 67.5 亿欧元
按 2024 年底德国人口计算：
- 人均年产量：约 12.8 公斤
- 相当于：每人每周近 250g（约 2.5 块 100g 巧克力）
同比来看：
- 较 2023 年：产量下降 5.8%
- 较 2019 年：产量上升 6.2%
产量下降的主要原因是国际可可价格持续大幅上涨。
■ 主要进口来源国仍集中于欧洲
德国进口巧克力主要来自周边国家：
- 比利时：24.8%（最大来源国）
- 荷兰：16.4%
- 波兰：13.6%
同样地，出口目的地也主要集中在欧洲：
- 法国：12.3%（最大出口市场）
- 波兰：9.9%
- 英国：9.4%
■ 巧克力消费明显变贵：同比涨幅 21.8%
由于可可成本暴涨，巧克力在零售市场价格显著上升：
- 2024年10月巧克力售价：同比 +21.8%
随着圣尼古拉节（Nikolaus）到来，德国零售业预计将实现超 10 亿欧元的节日销售额，其中巧克力将占据不小份额。
■ 小结
尽管产量略降、成本上涨，德国仍保持全球领先的巧克力制造和出口能力。强劲的出口表现显示：
- 德国巧克力产业的国际竞争力稳固
- 欧洲内需依旧旺盛
- 德国已形成完善的巧克力供应链与品牌优势
未来市场走向仍将受到国际可可价格、消费趋势以及节日销售表现的影响。
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