zhx44 发表于 2024-10-12 22:58

Milchbrätling 奶菇

本帖最后由 zhx44 于 2024-10-12 23:02 编辑

鱼腥味 最受欢迎的乳菇，濒危不允许采摘
有些国家允许采摘，一般油煎或者烘烤
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Braetling2004.htm
   

zhx44 发表于 2024-10-13 23:50

Dunkelfaseriger Champignon

本帖最后由 zhx44 于 2024-10-14 00:26 编辑

https://www.123pilzsuche.de/date ... serigerEgerling.htm
如果Egerlinge蘑菇闻起来像石炭酸（墨水、药柜）、鱼味或难闻的气味，则为有毒或不可食用的品种。
如果蘑菇柄受伤变黄且没有明显的茴香气味，则通常有毒！

如果Egerlings蘑菇闻起来像茴香，为可食用菌。
如果蘑菇闻起来有宜人的蘑菇味，并且茎基部没有变黄，则可食用。
如果蘑菇变黄并带有茴香气味，则可食用。
如果蘑菇在切开后变成微红色并且闻起来很香，为可食用菌。



zhx44 发表于 2024-10-14 00:15

Kupferroter Gelbfuß

本帖最后由 zhx44 于 2024-10-14 00:16 编辑


https://www.123pilzsuche.de/daten/details/KupferroterGelbfuss.htm
https://www.youtube.com/watch?v=zttovLlBFBM

zhx44 发表于 2024-10-14 00:29

Lungenseitling 肺型侧耳

zhx44 发表于 2024-10-14 12:18

新手不要采集鹅膏菌，很容易与有毒的Pantherpilz豹纹鹅膏相混淆

zhx44 发表于 2024-10-14 12:41

zhx44 发表于 2024-10-14 12:44

zhx44 发表于 2024-10-16 20:27

本帖最后由 zhx44 于 2024-10-16 20:30 编辑

Glimmertintling 云母鬼伞
食用前3天和后3天不可饮酒

zhx44 发表于 2024-10-16 20:36

Rübling 金钱菌

本帖最后由 zhx44 于 2024-10-16 20:37 编辑


Butter-Rübling 乳酪金钱菌
钱币大小，不够塞牙缝的，泥土味，不好吃
https://www.youtube.com/watch?v=bva7n9dAnXU
https://www.youtube.com/watch?v=mUUOaaXruKI
https://www.youtube.com/watch?v=mUUOaaXruKI&t=26s


Gemeiner Waldfreund-Rübling 栎生金钱菌
https://fundkorb.de/pilze/gymnop ... dfreundr%C3%BCbling
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Waldfreundruebling.htm

   

zhx44 发表于 2024-10-17 13:22

Fuchsiger Trichterling 狐色漏斗

本帖最后由 zhx44 于 2024-10-17 13:26 编辑

https://www.youtube.com/watch?v=jzSFQJsmN7s
https://www.123pilzsuche.de/date ... teltrichterling.htm
   
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