angelinatan_cn 发表于 2005-8-27 12:37

鱼饼

吃不饱的ＤＤ，但是蛮可口的一道鱼菜。　用它来请鬼佬也不错的！！　

angelinatan_cn 发表于 2005-8-27 12:44

鱼肉２００ｇ左右，剁成鱼糜
蒜末　１小勺
姜末　１小勺
盐　　１／２小勺
白胡椒粉　１／３小勺
料酒　１／２小勺
糖　１／２　小勺
生粉　１大勺
鸡精　２／３小勺

胡萝卜细丁１０ｇ
葱末　适量

把他们全都放一起，用手抓出筋道，鱼有韧劲；
用手沾些水，把他们搓成２长条；
入大火沸水蒸　１５分钟（如果你不要煎，那么就多挣５分钟）
切成斜片，煎至表面金黄

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-27 12:48 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2005-8-27 12:49

吃的时候，可以配上一些辣椒酱或是Ｍａｙｏｎｎａｉｓｅ　

蓝俊小雅 发表于 2005-8-27 12:58

沙发,好漂漂的东西啊.姐姐的贴,我每贴必看,可惜没有烤箱啊.只有先收藏,以后再试了.

口水啊

tucong 发表于 2005-8-27 12:58

不错不错，看上去蛮有食欲的。。
LZMM总是能弄出这么好吃的东西！！！
我好崇拜你啊！！！

zero 发表于 2005-8-27 13:24

$漂亮$$漂亮$

angelinatan_cn 发表于 2005-8-27 13:57

原帖由 蓝俊小雅 于 2005-8-27 12:58 发表
沙发,好漂漂的东西啊.姐姐的贴,我每贴必看,可惜没有烤箱啊.只有先收藏,以后再试了.

口水啊

嘿嘿。。。这个菜不需要烤箱呀。。。:lol:　:lol:　:lol:　懒惰就尽量找借口吧。。。。;)

夏青文 发表于 2005-8-27 15:52

口水哗啦啦。

angelinatan_cn 发表于 2005-8-27 16:01

原帖由 夏青文 于 2005-8-27 15:52 发表
口水哗啦啦。

好像很少看到夏ＭＭ到这里哦。。。

zgjianping 发表于 2005-8-27 16:04

Lecker, lecker.

hululu 发表于 2005-8-27 17:11

我爱吃鱼

上次按jj的做法做了回锅鱼肉，好吃～～～

灼灼 发表于 2005-8-27 18:00

LZ好有心思哦。$漂亮$$漂亮$

angelinatan_cn 发表于 2005-8-27 18:02

原帖由 灼灼 于 2005-8-27 18:00 发表
LZ好有心思哦。$漂亮$$漂亮$

呵呵。。。。好贪吃是吧？　:lol:　

angelinatan_cn 发表于 2005-8-28 11:50

原帖由 hululu 于 2005-8-27 17:11 发表
我爱吃鱼

上次按jj的做法做了回锅鱼肉，好吃～～～

上次那个才好像比较热点，这个鱼菜反映平平呀。。。。不过你要是爱吃鱼，绝对也适合你。。。

冰激凌 发表于 2006-1-11 19:53

不知道mm在那个城市啊，好想天天去你家蹭饭吃，厚厚

喵喵爱吃鱼 发表于 2006-1-11 19:58

怎么以前没看到呢$失败$$失败$$失败$

[ 本帖最后由 喵喵爱吃鱼 于 2006-1-11 19:00 编辑 ]

yanhaohao 发表于 2006-1-11 22:39

原帖由 超爱冰激凌 于 2006-1-11 18:53 发表
不知道mm在那个城市啊，好想天天去你家蹭饭吃，厚厚
jj 在科隆:lol:$不错$

冰激凌 发表于 2006-1-12 15:31

哎呀，太远，偶是没口福了，看jj的帖子学习了
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