蜜样儿猫咪
发表于 2016-6-18 00:56
蜜样儿猫咪
发表于 2016-6-18 00:56
蜜样儿猫咪
发表于 2016-6-18 00:56
蜜样儿猫咪
发表于 2016-6-18 00:58
蜜样儿猫咪
发表于 2016-6-18 00:58
蜜样儿猫咪
发表于 2016-6-18 00:58
蜜样儿猫咪
发表于 2016-6-18 00:59
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:06
用等花开的态度烹绝美西餐
等花开应该定义为是一家复合式餐厅，
餐品上，墨式美式意式法式都有。
但是不管是哪类，都很精致美味，
这当然归功于他们精益求精的
老板，也归功于要求严苛
的厨师长。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:06
墨西哥烤西红柿
一看就是很典型的墨式菜，
整颗番茄装盘，盖着一块芝士
在上面，样貌简单但红润不粗暴。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:07
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:07
很容易让人误以为是焗的，
其实确实是烤制。轻轻挖开，
才看到里面是掏空的，填上肉末
玉米番茄碎混合的馅，很令人意外。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:08
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:08
番茄清爽不酸，
馅料吸收了番茄的味道，
也豪不油腻，搭配旁边香脆的脆角，
更是别有一番风味。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:08
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:09
法式油封鸭腿很香很入味，鸭腿烤制之前经过了特殊处理。用了香茅草、胡椒等七八种香料腌制，然后用橄榄油封起，80到90度的小火加热，闷熟。烹饪这样一道菜品真是费时又费力，鸭肉本不像鸡肉那么多汁，烹饪时火候把握很重要，他家的鸭腿烤制到位，鸭肉不柴但是一点不油腻，鸭肉的精华得以全部保存。旁边搭配了鲜蔬，淋上油醋汁提味。这样一只鸭腿当主菜完全没有问题呦。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:09
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:10
战斧牛扒霸气十足，一根大骨连着整块的牛肉让人看了就手指大动，足足350克朝上的分量，餐具都不想要直接上手拿！七分熟的程度又见红不见血，总给人一种很爷们的感觉，不由得就脑补出希腊勇士战场归来大块吃肉的景象。别说，他家的牛扒还真的很受健身人士的喜爱呢，健身回来来块牛扒补充蛋白质，要不要这么会享受啊。黑胡椒酱料很香，都是餐厅每天自己熬制，粗糙的胡椒颗粒摩擦着牛肉粗犷的纤维，少女心都吃出来了。
http://xian.51xiancheng.com/article/40506
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:12
多肉披萨给人很调皮的感觉，
饼底很脆，咬一口下去香香脆脆的，
要是有天鹅来抢食你的披萨渣，那一定
也是见美妙的事。鸡肉牛肉火腿培根四种肉
不均匀分布，芝士松软提香，看好哪块饼一定要
快 准 狠 拿到手，别被你的小伙伴抢去了!
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:12
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:13
墨式牛肉宽面令人着迷，
西餐里带汤的面着实少见，
他家更是别出心裁加入了独家
秘制酱料——腌制50天的野胡椒！
所以面里有种芳香，
这种香味搭配墨式菜招牌
的辣味，诡异但是令人欲罢不能。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:29
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:30
甜点饮料方面，他家也很讲究创意。芒果冰淇淋也是他家自制的，芒果用料很多，冰淇淋口感很好，没有一点冰渣子，融化过后吃起来就像芒果奶昔，可想芒果肉打制的是有多细腻。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:30
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:30
木瓜芝士我很喜欢很喜欢，
微甜的木瓜搭配芝士独有的乳酸味，
要在嘴里，半边清爽半边绵密。
桃子椰奶蔬果昔是减肥利器，
黄桃葡萄菠菜姜什么都有，
却莫名的好喝。
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:31
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:31
盛夏特别有趣，西瓜甜瓜挖球，
冲上气泡水，连吃带喝不亦乐乎～
芳芙香蓉
发表于 2016-6-18 01:32
金叶子
发表于 2016-6-19 00:19
这家日料带火了一整条街
在这里无论前菜或刺身，
寿司或烤物，拉面或锅物都应有尽有，
就是这么高姿态高品质的日料，人均只要不到一百，
如此之亲民！一杯青茗，一曲禅乐，一份料理，这才是生活应有的态度!
http://xian.51xiancheng.com/article/39788
金叶子
发表于 2016-6-19 00:22
刺身无疑是一家日料店的精髓。
因为老板是高端自助上井的供货商，
货源充足且人气火爆，自然食材新鲜美味。
金叶子
发表于 2016-6-19 00:28
三文鱼刺身足有有一指厚，鱼腩
脂肪丰腴，纹理分明，送入口中鱼油的香气
充满口腔，入口即化肥美鲜嫩，蘸着酱油更能衬托其来自大洋深处的不凡。