厨房布局
周末一冲动把厨房签了，完了才觉得可能布局有点问题，不过Berater说橱柜格局什么的还可以改，就来问问大家的意见。厨房很小，也就3米多点长，2米4宽，而且入口有烟道阻挡，所以只能做成两排面对面的I型。
目前我不确定的主要是那个Rolloschrank，放在灶台旁边是不是会很难清洁？我的本意是把电饭煲，电压力锅放里面，不用的时候就拉下Rollo，免得台面上看着太乱。现在有点担心Rollo的缝积油烟，有没有家里装了Rolloschrank的同学谈谈经验。不用Rolloschrank的同学，你们的电饭煲之类的电器是怎么放的呢？我家几乎只吃中餐，每天用电饭煲，实在是懒得每天拔插头放柜子里。 我家的电高压锅就放在灶台旁边的工作台上，离了50厘米。煮东西的时候要搬到油烟机下面，不方便。如果重新设计一次我就用窄点的灶台，宽点的油烟机。电高压锅直接放油烟机下。因为使用频率太高了。 waxwings 发表于 2015-1-19 13:48
我家的电高压锅就放在灶台旁边的工作台上，离了50厘米。煮东西的时候要搬到油烟机下面，不方便。如果重新设 ...
谢谢回复，我家电压力锅也用得很勤。不过，为啥需要放抽油烟机下面？我以为抽油烟机只是炒菜时用的。。。 RenardL 发表于 2015-1-19 13:58
谢谢回复，我家电压力锅也用得很勤。不过，为啥需要放抽油烟机下面？我以为抽油烟机只是炒菜时用的。。。
我经常炖肉，调料放得多，放气的时候有味道。 还想请教下用Rolladenschrank的同学，你们用电饭煲的时候是放在Rolladenschrank里面用还是抱出来用呢？我订的这个Rolladenschrank最下面那个板子是可以拉出来的，我一开始觉得煮饭的时候就拉出来好了，现在感觉也就只能拉出来15cm，是不是还是太封闭了，水汽都跑不出来，我是不是应该放弃Rolladenschrank，改成吊柜？ 建议可以上蒸箱哦。用了2周了，感觉很方便。蒸米饭的同时，还能蒸菜，省时，省力。 对了，建议可以在灶台下方加1-2个药柜，放调料，酱油醋什么的，使用起来也很方便。 tinatan0007 发表于 2015-1-19 14:29
建议可以上蒸箱哦。用了2周了，感觉很方便。蒸米饭的同时，还能蒸菜，省时，省力。
恩，谢谢，我们订了一个蒸烤箱，因为我家基本不吃西餐，烤箱很少用，所以就没太在乎烤的功能。蒸米饭是个好主意，我本来以为也就蒸蒸鸡蛋羹或者偶尔蒸个包子馒头什么的。
灶台右下方是有一个Apothekerschrank的，图上画成3个很窄的抽屉了。 灶台两边工作区域太小了，切好的东西放哪儿啊，转身去拿好麻烦，可能个人习惯不同吧，要我是不会把rolladen柜那么设计的 本帖最后由 tkkk3 于 2015-1-19 17:16 编辑
* 水池和灶台应该放一面去。
* 水池左边的高柜放另外一面墙去，或者彻底拿掉。
* Rolloschrank里面放电饭煲煮饭的想法不好，喷出来的热蒸汽，各种有色无色气体，过几年你那柜子里面就没法看了。
* 签约了也还可以改，只要在商家向厂商发最终订单前。 哈密瓜 发表于 2015-1-19 16:40
灶台两边工作区域太小了，切好的东西放哪儿啊，转身去拿好麻烦，可能个人习惯不同吧，要我是不会把rolladen ...
灶台是80cm宽的，两边大概各40cm+空档，感觉好像还好吧，可能因为我个子比较小，我家现在60cm宽的灶台，一边有45cm空档，另一边也就30左右，我用着还行。
如果是mm家的厨房，你会怎么安排Rolladenschrank呢？
可以把r柜子放对面去，电饭锅 压力锅又不用一直盯着 又一个冲动的{:5_319:}，不增减东西，只是改动应该可以的 tkkk3 发表于 2015-1-19 17:13
* 水池和灶台应该放一面去。
* 水池左边的高柜放另外一面墙去，或者彻底拿掉。
* Rolloschrank里面放电 ...
谢谢，主要是厨房长度不够，3米的台面要放下水槽和灶台，灶台不能靠窗户太近，中间还得留一段工作台，实在是做不下啊。而且也不想大改水电，所以尽量按开发商给的电气图分两排安排布局了。水池左边的不是高柜，是einbau的冰箱。
我也仔细考虑了一下，电饭煲放Rolladenschrank里面用确实不好，还是搬对面用吧，不知道放在吊柜下面是不是也有问题？Rolloschrank就用来放和面机和电压力锅了，只是电压力锅在使用的时候还是搬到旁边台面上。
厨房至少还有一年半才交付，我再仔细想想怎么改改细节，然后跟厨房商谈吧。 RenardL 发表于 2015-1-19 23:42
谢谢，主要是厨房长度不够，3米的台面要放下水槽和灶台，灶台不能靠窗户太近，中间还得留一段工作台，实 ...
开发商标配把强电和上下水，分开放两面墙上了？ tkkk3 发表于 2015-1-19 23:47
开发商标配把强电和上下水，分开放两面墙上了？
嗯，是的，一般不这样吗？
可不可以请教一下你家的电饭煲是怎么收纳的啊？
RenardL 发表于 2015-1-20 00:15
嗯，是的，一般不这样吗？
可不可以请教一下你家的电饭煲是怎么收纳的啊？
我家的厨房有管道这边是3010cm，比你家的3150cm还要短，开发商还是标配把强电和水池放一面了。 RenardL 发表于 2015-1-19 23:42
谢谢，主要是厨房长度不够，3米的台面要放下水槽和灶台，灶台不能靠窗户太近，中间还得留一段工作台，实 ...
http://i.imgur.com/bZvjUUq.png
http://i.imgur.com/YL3NXEw.png
按照3150宽算的，从左到右，洗碗机(60)，水池(60)，抽屉(80)，炉子加抽屉(80)，Apotheke(30)，补充条(5)，这样，炉子左手边80的空间，右手边35的空间，做饭够用。洗碗机和水池那里，凉水池可以覆盖到洗碗机上面，因为M家的Planer没有这样的柜子，没法在图上表示出来，这样，水池左边有60的空间，右边有80的空间，一样不影响工作。
* 尽量把电挪过来，相比挪上下水要实惠些。
* 窗户荷叶放到右边去，这样开窗做饭，也不影响站在炉子边工作的人。
RenardL 发表于 2015-1-20 00:15
嗯，是的，一般不这样吗？
可不可以请教一下你家的电饭煲是怎么收纳的啊？
电饭煲用的时候从大抽屉里拿出来，用完以后放回去，这也没有多费多少力气和时间。 RenardL 发表于 2015-1-19 23:42
谢谢，主要是厨房长度不够，3米的台面要放下水槽和灶台，灶台不能靠窗户太近，中间还得留一段工作台，实 ...
能说说你除了为了放电饭煲考虑，为什么要用Rolladenschrank吗，放咖啡机？ 水池在灶台的对面，这个最不实用的 RenardL 发表于 2015-1-20 00:15
嗯，是的，一般不这样吗？
可不可以请教一下你家的电饭煲是怎么收纳的啊？
房子还没造的话，你们可以让开发商改阿，一般都是先出厨房图，然后开发商根据厨房图，布局厨房的水电。 chezshen 发表于 2015-1-20 09:35
房子还没造的话，你们可以让开发商改阿，一般都是先出厨房图，然后开发商根据厨房图，布局厨房的水电。
已经造了一部分了，之前跟做电气的谈sonderwünsche时，本来我们一楼有一面墙是打算移动一点的，他说有一根管是从那面墙根往上通二楼的，一二楼间楼板的洞和线束管子已经做好了（我不知道他的意思是不是线也在里面了），劝我们不要动那面墙。不知道厨房墙里的线束管是不是也已经埋好了，我得问问看。 tkkk3 发表于 2015-1-20 09:28
能说说你除了为了放电饭煲考虑，为什么要用Rolladenschrank吗，放咖啡机？
没有咖啡机，还打算放电压力锅，这个我们也经常用的，如果电饭煲不放在Rolladenschrank里面的话，那可以再放面包机进去，我家面包机是当和面机用的，每周要用一两次。 chezshen 发表于 2015-1-20 09:30
水池在灶台的对面，这个最不实用的
唉，我也知道不方便，我家现在是L型厨房，水池和灶台间隔了一块工作台和一个转角，就很顺手。分成两边的话，我只能尽量在水池边的工作台切好原料装盘，然后一盘一盘端灶台边准备好，就跟国内炒小炒一样。 本帖最后由 tkkk3 于 2015-1-20 10:36 编辑
RenardL 发表于 2015-1-20 10:10
没有咖啡机，还打算放电压力锅，这个我们也经常用的，如果电饭煲不放在Rolladenschrank里面的话，那可以 ...
三样设备用的时候从大抽屉里搬出来也没多重，相比Rolladenschrank，1000+价格，我觉得非常不值得，而且，中国人做饭油烟大，灰尘不勤擦，时间长了Rolladen接缝那里估计会惨不忍睹。 tkkk3 发表于 2015-1-20 10:35
三样设备用的时候从大抽屉里搬出来也没多重，相比Rolladenschrank，1000+价格，我觉得非常不值得，而且 ...
我也就是担心这个清洁问题，唉，不知道把Rolladenschrank去掉，厨房商会不会给我少算点钱，还是说我必须得再找点贵一些的组件加进去。
谢谢你帮我画的图，我要问问看移动水电要多少钱，电估计还好点，照你的图，上下水也要平移60cm，我感觉管道已经做进墙了。 RenardL 发表于 2015-1-20 12:01
我也就是担心这个清洁问题，唉，不知道把Rolladenschrank去掉，厨房商会不会给我少算点钱，还是说我必须 ...
上下水的位置，60厘米你问问厨房销售，这个可不可以让他们来弄，多少钱，再问问负责你家工程的Sanitaer同样的工作要多少钱。我家当时是延长了一米多，一共花了300+，让Sanitaer做的。你问问看，去掉Rolladenschrank能不能把这部分的钱减掉，如果销售不肯，就留着吧。 本帖最后由 viviever 于 2015-1-20 13:22 编辑
RenardL 发表于 2015-1-19 14:27
还想请教下用Rolladenschrank的同学，你们用电饭煲的时候是放在Rolladenschrank里面用还是抱出来用呢？我订 ...
我家的Rolladenschrank也是在灶台附近，间隔只有30cm。目前用了一年。我是不觉得有什么油烟问题，不过我做饭不是太重口味，油烟机是Gutmann的90cm宽外排。
Rolladenschrank最底层放咖啡机，这个除非加水（大概一周加一到两次）需要拉出来，平时就放在里面用。
咖啡机的上面一层放电饭锅，在那层也加了插座，电饭锅一直插着。不过用的时候搬下来， 用完洗干净以后放回去。个人觉得不是很麻烦。
高压锅我收到了地下室了，因为从来都不用，嘿嘿。
我是不喜欢台面上有乱七八糟东西的。所以除了做饭期间，台面一定要空。
P.S. Rolladenschrank底层是没有挡板的，就是台面，我家就是Kunststein。
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