【糯米】驴打滚/麻团新出锅

为了看食谱 · 发表于 2013-10-21 17:18

艳妮姐发表于 2013-10-18 20:09
吼一下，晒晒刚出锅的麻团

MM要是也有步骤图就更好拉。

艳妮姐 · 发表于 2013-10-21 17:19

为了看食谱发表于 2013-10-21 17:18
MM要是也有步骤图就更好拉。

着急没拍，这个我经常做的，下次做的时候贴上来。

为了看食谱 · 发表于 2013-10-21 17:20

艳妮姐发表于 2013-10-21 17:19
着急没拍，这个我经常做的，下次做的时候贴上来。

好的，多谢MM啦！

艳妮姐 · 发表于 2013-10-22 12:50

XIX公主发表于 2013-10-15 12:09
怎么做的呀？我很喜欢吃呢！

和做元宵的方法差不多哈，你做过元宵的话这个对你就很简单了。

XIX公主 · 发表于 2013-10-22 12:52

艳妮姐发表于 2013-10-22 11:50
和做元宵的方法差不多哈，你做过元宵的话这个对你就很简单了。

我看了，打印下你的方子了，回家就试验，家里材料都齐全哈。我做元宵老手了，一直做的，这个麻团肯定也不难，谢谢你啊。我可喜欢吃麻团了。

艳妮姐 · 发表于 2013-10-22 12:59

XIX公主发表于 2013-10-22 12:52
我看了，打印下你的方子了，回家就试验，家里材料都齐全哈。我做元宵老手了，一直做的，这个麻团肯定也不 ...

不用客气。看来你和我一样，都喜欢吃糯米粉的东西。

janavonsobbe · 发表于 2013-10-22 13:28

XIX公主 · 发表于 2013-10-22 14:03

艳妮姐发表于 2013-10-22 11:59
不用客气。看来你和我一样，都喜欢吃糯米粉的东西。

是的呢！！！我刚才去买了玉米淀粉了。

XIX公主 · 发表于 2013-10-23 20:02

艳妮姐发表于 2013-10-18 19:09
吼一下，晒晒刚出锅的麻团

今天做了，太好吃啦，谢谢！

850095632 · 发表于 2013-10-23 20:17

TT1981 · 发表于 2013-10-23 21:05

问一下泡打粉是什么

艳妮姐 · 发表于 2013-10-24 12:44

TT1981 发表于 2013-10-23 21:05
问一下泡打粉是什么...

Backpulver

xiarilidemujin · 发表于 2013-10-24 13:02

好想吃啊。。。

graviton · 发表于 2013-11-1 21:30

看起来很赞。感谢分享~~

graviton · 发表于 2013-11-1 21:32

椰蓉在哪儿买比较好那？不管是楼主用的粗的，还是其他网友推荐的细的。
等到了圣诞屯一些

筱茹 · 发表于 2013-12-25 21:10

robobute 发表于 2013-10-15 15:29
是的，因为从图上来看椰蓉的形状是长形，而一般的细椰蓉是呈粒状的粉末般。
比较细腻的椰蓉，吃起来的口 ...

MM能说说还能放其他什么馅儿的吗？

CHD · 发表于 2013-12-25 23:03

收藏了有空要做

robobute · 发表于 2013-12-26 01:08

筱茹发表于 2013-12-25 20:10
MM能说说还能放其他什么馅儿的吗？

我现在做黑、红、白、紫等色近10种口味。其实还能放其他什么馅儿，这是比较简单的，
您不妨用基本的花生口味先做起，做多了就懂了，咱们也能多聊点啦

友谊提醒，我是gg不是 mm，

竹清 · 发表于 2013-12-27 21:35

收藏了，谢谢！

有魔法的精灵 · 发表于 2013-12-29 19:13

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筱茹 · 发表于 2013-12-31 19:38

robobute 发表于 2013-12-26 00:08
我现在做黑、红、白、紫等色近10种口味。其实还能放其他什么馅儿，这是比较简单的，
您不妨用基本的花生 ...

哦，是个巧手的男生啊！那我就从花生味的开始尝试，可以直接买超市的花生酱来做馅儿吗？我特爱吃糯米的东西，就是不大会做。顺祝新年快乐！

robobute · 发表于 2014-1-6 01:02

筱茹发表于 2013-12-31 18:38
哦，是个巧手的男生啊！那我就从花生味的开始尝试，可以直接买超市的花生酱来做馅儿吗？我特爱吃糯米的东 ...

可以的，糯米是寒性的，现在的气候是天寒地冻的，吃完后不妨来杯姜茶去寒。
刚开始做，能照斤两公克、操作过程等来做笔记，这样学的是很快的。
而且最好身边有几只白老鼠比较好，免得做太多，每法消化。。。

Baseformula · 发表于 2014-1-6 23:03

都是爱吃的！

艳妮姐 · 发表于 2014-1-12 19:51

robobute 发表于 2014-1-6 00:02
可以的，糯米是寒性的，现在的气候是天寒地冻的，吃完后不妨来杯姜茶去寒。
刚开始做，能照斤两公克、操 ...

会做美食的男童鞋就是有魅力啊。

Manlott · 发表于 2014-2-9 01:16

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有魔法的精灵有魔法的精灵当前离线积分 775 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-12-29 19:13 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
有魔法的精灵有魔法的精灵当前离线积分 775 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
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[糕点甜品] 【糯米】驴打滚/麻团新出锅