韭菜定植了！收割头茬韭菜炒虾仁
6月初播种的韭菜终于长到了15到20厘米高，达到可以定植的标准了。 于是花了两个周末的凉快时间完成了挖根，分根，定植的任务，一直要蹲在地上，还真挺累人的！照片记录一下下。。。先来这块地吧！
6月韭，臭死狗，我已经吃2次了，真臭啊。 细看一下，是不是很密？
janejjjj 发表于 2013-8-13 15:34
细看一下，是不是很密？
你种的比我的还密，太密了哦。 是紫根韭菜呢！ 本帖最后由 janejjjj 于 2013-8-13 16:43 编辑
挖沟，下底肥。。。然后排拍坐。 janejjjj 发表于 2013-8-13 15:35
是紫根韭菜呢！
韭菜不都是紫根的？
密没问题，收起来一剪子完事，不影响生长。 janejjjj 发表于 2013-8-13 15:35
是紫根韭菜呢！
我的也都是紫根韭菜，这样三五丛一撮定植，然后再三五丛一撮，一撮和一撮之间要隔开距离，不然以后长不粗。 然后，盖土，压实！ 分种好的韭菜个个理了小平头！收割下来的细细的头茬韭菜够吃好几顿的！
味道并没有臭死狗，还挺好吃的！ {:5_360:}
让我们看看小小韭菜的生命力！ 根的力量不是一般强大啊！ ERICHANSA 发表于 2013-8-13 16:34
6月韭，臭死狗，我已经吃2次了，真臭啊。
这个嘛，放在冰箱里的味道的确够强劲！ 本帖最后由 janejjjj 于 2013-8-13 16:55 编辑
XIX公主 发表于 2013-8-13 16:38
我的也都是紫根韭菜，这样三五丛一撮定植，然后再三五丛一撮，一撮和一撮之间要隔开距离，不然以后长不粗 ...
我刚开始三五丛一撮定植，后来就八九丛一撮，越往后越多！不过间距留得比较大，以后太密了也可以再分。 我的韭菜也就这个细细的样子 真好，你的韭菜都用什么肥料。我也种了韭菜，用的买来的新土，但是感觉长的很慢，听说每割一次都要给肥就是不知道用什么。 超级羡慕啊~~~学习了，现在也要努力种韭菜了！{:5_318:} 下的什么肥阿 janejjjj 发表于 2013-8-13 16:37
挖沟，下底肥。。。然后排拍坐。
我爸上次来告诉我，韭菜不光要挖出来定植，还要把根部剪一下，这样会刺激它们的根部，使其更加粗壮。而且最好每两年整理一次。我自己试了一次，感觉很好用，很多差不多能长到筷子头的粗细。你可以试试看。 菜地真整齐
秋天的韭菜最好吃味道浓郁，我一个月剪一次，深秋收获的吃不完冻上冬天吃一样浓郁 ERICHANSA 发表于 2013-8-13 16:34
6月韭，臭死狗，我已经吃2次了，真臭啊。
有这种说法？那么什么时候的韭菜好吃啊。btw，你的头像很萌啊，超级萌，哈哈 一定要这么做么，种的时候一粒一粒的分开远点，是不是就可以省这一步了啊 是啊，同问 chezshen 发表于 2013-8-13 17:59
下的什么肥阿
那种牛角片肥料，其实我也还不大清楚用什么肥料比较好。听说，剪下来草叶铺到韭菜地里也不错的！ 飞天奶猪123 发表于 2013-8-13 18:52
我爸上次来告诉我，韭菜不光要挖出来定植，还要把根部剪一下，这样会刺激它们的根部，使其更加粗壮。而且 ...
mm 说的很对，韭菜分根是要把根部剪一下的，但是我的这些新长的韭菜其实根部还不太强壮，只有两三根叉，所以没有剪。我想下次分根我肯定要剪的！每两年整理一次，其余时间就等着收获，这样乖的菜可以有！ lefthand 发表于 2013-8-13 19:10
菜地真整齐
秋天的韭菜最好吃味道浓郁，我一个月剪一次，深秋收获的吃不完冻上冬天吃一样浓郁
我听说深秋最后一茬韭菜最好不再收割，让它自然变黄最好。不是这样的吗？mm 每年最后一次是什么时候收割啊？ 汉宝宝 发表于 2013-8-13 19:17
一定要这么做么，种的时候一粒一粒的分开远点，是不是就可以省这一步了啊
一般很少种的时候一粒一粒的分开远点种的，但是倒是可以5/6粒种子种一个坑。
我是因为花园地方小才这么密种的，话说韭菜大葱类的算是长的很慢的，那么别的地方我就先种了别的菜，都已经收获了才分开定植，这样土地的利用率更高！如果家里菜地够大，我也不想这么费事的！ 汉宝宝 发表于 2013-8-13 18:16
有这种说法？那么什么时候的韭菜好吃啊。btw，你的头像很萌啊，超级萌，哈哈
听说2月的韭菜最好，攒了一冬的营养。 wangwuwu 发表于 2013-8-13 23:40
是啊，同问
我其实还有一片韭菜种的没有这么密的（但是也不是一粒粒的，还是有点挤），就没有分开它们了。等觉得太挤了再分好了！
我在土里掺了些细沙子，免得以后根扎到土里不好分。然后撒了那种牛角片肥料，其实我也还不大清楚用什么肥料比较好。听说，剪下来草叶铺到韭菜地里也不错的！发表于 2013-28-14 08:51
牛角片你指的是不是那种黑褐色的东西，有大片的也有稍微细一点的，我一直以为那个就是为了覆盖在地面上1是好看2是防止野草生长的呢，其实就是树皮阿。 不知道给草坪用的肥料能不能用在韭菜上，反正韭菜需要的就是氮肥钾肥，我看草坪肥料差不多就是这个成份。如果肥料不足感觉韭菜容易长老，上次我才3周割的都老了，炒菜不行了就只能做馅儿了，不知道大家都是怎么样的。