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四目兄台 发表于 2013-8-2 00:49

杜塞老城秀菜馆，正宗川菜！

本帖最后由 四目兄台 于 2016-6-30 12:20 编辑

首先致亲爱的dolc管理员，由于之前没遵守论坛规定导致有一个账号被封还有一个由于邮箱被黑找不回来密码了，麻烦管理员删掉陈贴~

秀菜馆最新早餐因师傅回国暂停供应！！！！关注微博（杜塞老城秀菜馆-上上）或微信（537589883）
秀菜馆位于德国北威州首府杜塞尔多夫老城啤酒街旁，紧邻海涅故居，靠近莱茵河边，南依老市政厅，东到国王大道。具体地址是：Mertensgasse 19   40213Duesseldorf.




最新招牌菜巴蜀烤鱼




废话不多说，咱来多图杀猫啦，手机拍摄请各位客官见谅~~~~~









巴蜀烤鱼：

























Ps期待与各位亲们微博互动，当然也欢迎各位朋友本帖留言，本帖也会持续更新。

四目兄台 发表于 2013-8-2 00:51

感谢各位客官浏览，咱先自己占沙发啦~

roger_cobain 发表于 2013-8-3 14:05

想问一下，有没有价格，可以参考一下啊？

四目兄台 发表于 2013-8-5 23:03

roger_cobain 发表于 2013-8-3 13:05
想问一下，有没有价格，可以参考一下啊？

嘿嘿~~我微薄上发了老菜单~~您可以去看看···在做新菜单··这个里面以后再更新~~

明月寄相思 发表于 2013-8-13 11:04

发帖的同时，写一下菜名会更好。

四目兄台 发表于 2013-8-14 00:57

明月寄相思 发表于 2013-8-13 10:04
发帖的同时，写一下菜名会更好。

因为编辑不熟练，好像点击图片可以看见名字

回锅肉 发表于 2013-8-30 21:53

有火锅吗

四目兄台 发表于 2013-11-12 16:04

回锅肉 发表于 2013-8-30 20:53
有火锅吗

现在有包软饮的自助火锅啦~~~

在德国挣扎 发表于 2013-11-16 19:24

四目兄台 发表于 2013-11-12 15:04
现在有包软饮的自助火锅啦~~~

是四川火锅那种吗？好多辣椒的？

四目兄台 发表于 2013-11-17 16:10

在德国挣扎 发表于 2013-11-16 18:24
是四川火锅那种吗？好多辣椒的？

是的~{:2_237:}

四目兄台 发表于 2013-11-17 16:10

在德国挣扎 发表于 2013-11-16 18:24
是四川火锅那种吗？好多辣椒的？

{:7_441:}   是的···

在德国挣扎 发表于 2013-11-18 19:24

四目兄台 发表于 2013-11-17 15:10
是的~

现在可以跟你预约吗？

四目兄台 发表于 2013-11-19 21:22

在德国挣扎 发表于 2013-11-18 18:24
现在可以跟你预约吗？

可以直接电话我呀``

四目兄台 发表于 2013-12-3 19:33

{:2_231:}

shanghaixiaoniu 发表于 2014-1-12 20:23

火锅自助什么价格阿。

Longhua 发表于 2014-1-13 18:59

确实挺好吃的，尤其是那个烤鱼，跟我以前在国内吃的一样

四目兄台 发表于 2014-1-14 10:34

shanghaixiaoniu 发表于 2014-1-12 19:23
火锅自助什么价格阿。

自助火锅是16.80欧一位~

四目兄台 发表于 2014-1-14 10:35

Longhua 发表于 2014-1-13 17:59
确实挺好吃的，尤其是那个烤鱼，跟我以前在国内吃的一样

感谢感谢~~我是按老家口味抄袭过来的，等年后再从武汉进点调料应该味道更好~~

四目兄台 发表于 2014-5-26 20:10

本帖最后由 四目兄台 于 2014-7-30 15:09 编辑

{:4_278:}这个夏天有点长~~小店现在已经购置空调啦~~

四目兄台 发表于 2014-7-30 16:10

这个夏天有点长~~小店现在已经购置空调啦~~ 妈妈再也不用担心吃川菜会中暑啦~~~

CaptainEater 发表于 2014-7-30 18:30

为啥不开在法兰呢？法兰都木有什么川菜馆~来个连锁店神马的吧！

四目兄台 发表于 2014-7-30 21:45

CaptainEater 发表于 2014-7-30 17:30
为啥不开在法兰呢？法兰都木有什么川菜馆~来个连锁店神马的吧！

法兰不是餐馆很多很多么。。。。

CaptainEater 发表于 2014-7-31 09:59

四目兄台 发表于 2014-7-30 21:45
法兰不是餐馆很多很多么。。。。

是有很多餐馆，但是没有比较正宗一点的川菜馆啊~粤菜的比较多

羽扇纶巾 发表于 2014-7-31 11:50

CaptainEater 发表于 2014-7-31 09:59
是有很多餐馆，但是没有比较正宗一点的川菜馆啊~粤菜的比较多

在我印象里，鼎鼎胜的川菜还行啊。。。

CaptainEater 发表于 2014-7-31 12:01

羽扇纶巾 发表于 2014-7-31 11:50
在我印象里，鼎鼎胜的川菜还行啊。。。

本来想去的，后来几个朋友去了之后说服务态度超差，真心不推荐，网上评价也不好~就没再考虑了~

羽扇纶巾 发表于 2014-7-31 12:03

CaptainEater 发表于 2014-7-31 12:01
本来想去的，后来几个朋友去了之后说服务态度超差，真心不推荐，网上评价也不好~就没再考虑了~

这样啊，好几年前我去的时候味道还不错呢，这些中餐馆，为什么水平不能保持住呢？

CaptainEater 发表于 2014-7-31 13:49

羽扇纶巾 发表于 2014-7-31 12:03
这样啊，好几年前我去的时候味道还不错呢，这些中餐馆，为什么水平不能保持住呢？

可能因为人事变动，原料成本，刚开始的时候，没有名气，只能靠服务和菜品质量来取胜，等到餐馆做大有名气之后，质量大部分都容易下降，降低成本，可以进一步拓展，心思也没放在保证质量上面了。
主要原因还是在于不是为了开餐馆而开餐馆，而是为了赚钱才开餐馆，这也无可厚非（利己是市场经济的基础嘛），前者有梦想，有激情，有坚持，质量会保证得久一点，后者目的性较强，质量下降如果没有引起明显的利润损失的话，就不会特别在意，关注度少了，做好也没奖励，做差也没惩罚，质量慢慢地就降下去了。
这估计也是企业强调企业文化的原因之一吧~

maomaomimi 发表于 2014-7-31 14:42

CaptainEater 发表于 2014-7-31 13:49
可能因为人事变动，原料成本，刚开始的时候，没有名气，只能靠服务和菜品质量来取胜，等到餐馆做大有名气 ...

可惜了，前几年去吃那里的红烧鱼和干煸肥肠 好惊艳啊。我还琢磨着什么时候再去呢 哎

四目兄台 发表于 2014-8-2 00:25

CaptainEater 发表于 2014-7-31 08:59
是有很多餐馆，但是没有比较正宗一点的川菜馆啊~粤菜的比较多

我喜欢吃点心。。。其实。。。。。是不是重口味吃多了``改小清新了。。。。{:4_276:}

四目兄台 发表于 2014-8-10 18:00

{:2_237:} 顶一下

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