wawa1957316 发表于 2013-7-6 17:21

最最最简单的凉粉制作

本帖最后由 wawa1957316 于 2013-7-6 18:23 编辑

昨天整理厨柜发现了一包果冻粉，因为不想吃甜的，想着怎么样消耗掉，试着做凉粉看看，还不错哦{:5_310:}
我没按说明的量放水少放了20%，然后就是按说明的做法烧开水加入果冻粉搅拌至粉完全融化，倒入盘子里放冰箱里冷藏。3-4小时就行了。
做好的凉粉切成条，淋上酱油辣椒油（这包是柠檬味的本身就酸，所以没放醋），粉条凉凉滑滑的很爽口。

果冻粉有很多口味，颜色也不同，应该能增加食欲。

注意：1，只限冷食，不能好像正宗的凉粉那样，煮 鱼头汤哦！！！
      2，为了有硬度，可以少放点水。

刚才我又做了一次，加了一点大米粉的，还在冰箱里要晚点才知道结果。

miaomiao2012 发表于 2013-7-6 17:28

有果香吧？

我这一辈子 发表于 2013-7-6 17:31

哈哈，太牛了，这也可以啊，赞！

飞雪 发表于 2013-7-6 18:04

此类帖子必须顶

七月乞巧 发表于 2013-7-6 18:19

粉本身甜吗?这个粉除了real还有什么超市有的卖啊?

LynnH 发表于 2013-7-6 19:36

版主太有才了！！！{:5_370:}

stillekunst 发表于 2013-7-6 20:00

{:5_370:}{:5_370:}{:5_370:}

chocomoo 发表于 2013-7-6 20:15

啊哈Götterspeise居然可以做成凉粉，太油菜了

wawa1957316 发表于 2013-7-6 20:16

七月乞巧 发表于 2013-7-6 16:19
粉本身甜吗?这个粉除了real还有什么超市有的卖啊?

所有超市能买到。
这个是柠檬的所以有柠檬的酸味所以没放醋只放了酱油，不过感觉还是能放点老陈醋的。

wawa1957316 发表于 2013-7-6 20:19

LynnH 发表于 2013-7-6 17:36
版主太有才了！！！

不是我有才啦，只是年纪有了要少吃甜的{:5_360:}
不过这个只限冷食，不能好像正宗的凉粉那样，可以煮鱼头汤哦。

wawa1957316 发表于 2013-7-6 20:20

miaomiao2012 发表于 2013-7-6 15:28
有果香吧？

是的，柠檬味很浓的。

wolff 发表于 2013-7-6 21:15

{:5_339:}

cr2f 发表于 2013-7-6 23:01

这个。。。柠檬味的拌上酱油好吃么？

zraachen 发表于 2013-7-8 19:41

赞！！

wawa1957316 发表于 2013-7-8 21:30

cr2f 发表于 2013-7-6 21:01
这个。。。柠檬味的拌上酱油好吃么？

好吃啊，凉凉滑滑的。

samzhao 发表于 2013-7-8 22:07

突然意识到，跟你漂到孤岛去，似乎不太可能饿死。。。{:5_383:}

liying520 发表于 2013-7-8 22:27

{:4_289:} 喜欢嘻嘻~~

wawa1957316 发表于 2013-7-8 22:29

samzhao 发表于 2013-7-8 20:07
突然意识到，跟你漂到孤岛去，似乎不太可能饿死。。。

应该是吧{:5_310:}

看看123 发表于 2013-7-9 05:54

直接买绿豆粉，做法相同

l@kritz 发表于 2013-7-13 16:03

牛人

Chanell 发表于 2013-7-14 00:26

好主意！{:5_373:}

小曾 发表于 2013-8-4 23:11

{:5_342:}

xylia0991 发表于 2013-10-11 21:39

{:5_312:}太厉害了

xiaolanqian 发表于 2014-1-16 23:00

有才~

lyjq 发表于 2015-7-3 18:46

感觉像四川的红糖水冰粉
这天太热了 明天趁早上去超市买果冻粉做冰粉试试

马年好运 发表于 2015-7-3 19:08

赞！洋为中用。
利用德国超市的原材料，经楼主一加工，就变成家乡小吃了！
还安全放心！
学习了！

马年好运 发表于 2015-7-3 19:13

看看123 发表于 2013-7-9 06:54
直接买绿豆粉，做法相同

绿豆粉德国超市有买吗？
谢谢，德语名称和牌子就更好了。

嘿嘿呵 发表于 2015-7-8 18:39

厉害

robobute 发表于 2015-7-9 22:06

来晚了，没份了。。。。。。。。{:5_313:}
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