1505caibaobao 发表于 2013-3-14 15:14

不会做饭 求助

真是惭愧 已经是两个孩子的妈妈了
到现在还不怎么会做饭
以前家里都是爸妈做饭 出来工作后 吃住也不用抄心
女儿出生后 也只带了八个月 宝宝也就是喝奶 偶尔米糊 胡萝卜罐 其它她也不爱吃 让她吃别的口 味的 都不配合-_-#
之后就带回国 去年暑假才会到这里 那会老二快出生 所以家里也是老公负责开饭
转眼儿子快七个月了 孩子他爸工作地刚换了比较远的地方
现在在家到吃饭时间就头疼 不知道做什么
弄的亲戚们看见我就问 你孩子最近在家有饭吃吗？
=_= 惭愧 都不知道该怎么回答 每餐都是瞎搞

所以今天来请教MM 帮帮我
顺便问问 怎么烹饪 鲈鱼 女儿（3岁） 儿子（6个月） 都能吃


谢谢

yanadi 发表于 2013-3-14 16:01

我以前也是不会做饭 来德国后没办法每次买好菜回来上网搜食谱 刚开始也是难吃 后来多次练习也慢慢哟进步了。 还好我老公不挑嘴 我做什么他都说好吃。

鲈鱼宝宝小不适合吃味道重的红烧，生姜切细丝 葱切段，盐 料酒放好后上锅蒸。

beatrice2006 发表于 2013-3-14 16:09

鲈鱼清蒸
如果与比较大，用刀划几口，里外均匀抹盐，糖，生抽，撒姜丝，葱丝。上蒸锅，上大汽后8分钟拿出来
烧热油，放点花椒炸香，浇在正好的鱼上，开吃

pikepike 发表于 2013-3-14 16:09

以前没觉得不会做饭很丢脸，现在常常想，要是孩子再大点，老公有事不在家，自己连顿饭都不能给孩子做，多可悲。。。

beatrice2006 发表于 2013-3-14 16:10

做饭都是练出来的，我出国前连蛋炒饭都没做过

c14_meow 发表于 2013-3-14 16:53

我爸说他当年刚结婚时，也啥都不会，于是买了一本五角丛书之家庭菜谱100例，照着那个学的……现在我家都我爸掌勺

181456 发表于 2013-3-14 20:12

推荐葡萄斑斑的美食帖，受益匪浅。
http://files.mydolc.de/forum/attachments/forum/201204/24/015810ffakjzac6gkbu446.jpg

http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1446421&page=1&extra=#pid28670308

minibone 发表于 2013-3-14 20:31

推荐毛毛妈厨房，楼主可以google一下，对在国外生活的人还是超级有帮助滴。

贞爱 发表于 2013-3-14 20:48

俺也不会做，同学习{:2_232:}

bigbigbang 发表于 2013-3-14 20:59

beatrice2006 发表于 2013-3-14 15:09 static/image/common/back.gif
鲈鱼清蒸
如果与比较大，用刀划几口，里外均匀抹盐，糖，生抽，撒姜丝，葱丝。上蒸锅，上大汽后8分钟拿出来 ...

鲈鱼德语是什么，谢谢{:5_335:}

lyzr 发表于 2013-3-14 21:36

鲈鱼哪里有卖啊，德语叫什么，谢谢！

1505caibaobao 发表于 2013-3-14 22:58

181456 发表于 2013-3-14 19:12
推荐葡萄斑斑的美食帖，受益匪浅。




收藏了
慢慢研究
谢谢

1505caibaobao 发表于 2013-3-14 22:59

minibone 发表于 2013-3-14 19:31
推荐毛毛妈厨房，楼主可以google一下，对在国外生活的人还是超级有帮助滴。

不错的网页
谢谢

1505caibaobao 发表于 2013-3-14 23:00

bigbigbang 发表于 2013-3-14 19:59
鲈鱼德语是什么，谢谢

Wolfsbarsch
德国店都有

praha 发表于 2013-3-14 23:13

不要给六个月的宝宝吃，这个有点太早了。六个月才刚把副食加好，就不错了。儿子还是吃瓶好了，女儿可以跟你一起吃，清蒸就很不错，如果是新鲜的话。

beatrice2006 发表于 2013-3-14 23:54

praha 发表于 2013-3-14 22:13 static/image/common/back.gif
不要给六个月的宝宝吃，这个有点太早了。六个月才刚把副食加好，就不错了。儿子还是吃瓶好了，女儿可以跟你 ...

我们小分队的妈妈说可以吃鱼了，有一个说他们儿医说每周至少吃一次鱼
我给小的试了三文鱼，好像接受的可以，真的太早吗？

praha 发表于 2013-3-15 00:06

beatrice20062013-3-14 22:54 static/image/common/back.gif
С
С ...

Спξ

С

praha 发表于 2013-3-15 00:06

beatrice20062013-3-14 22:54 static/image/common/back.gif
С
С ...

Спξ

С

praha 发表于 2013-3-15 00:07

beatrice2006 发表于 2013-3-14 22:54 static/image/common/back.gif
我们小分队的妈妈说可以吃鱼了，有一个说他们儿医说每周至少吃一次鱼
我给小的试了三文鱼，好像接受的可 ...

你们要是吃了没问题，就行。但是海鲜类是发的，很容易引起过敏，这个跟吃鸡蛋一个道理，晚点给，有可能把可能过敏的那个阶段就过去了，但不排除四个月就给吃但一样不过敏的例子。

你们还是打成泥给的吧？不要成块给，就算再软，鱼肉里有时会藏小刺。

lan 发表于 2013-3-15 00:12

我也不会做，还不喜欢做，还没时间做，所以不做。
最可恶的是我辛苦做好，小的说，妈妈，我们叫pizza吧，这个不好吃，吃不下{:5_382:}

beatrice2006 发表于 2013-3-15 10:52

praha 发表于 2013-3-14 23:07 static/image/common/back.gif
你们要是吃了没问题，就行。但是海鲜类是发的，很容易引起过敏，这个跟吃鸡蛋一个道理，晚点给，有可能把 ...

我是蒸熟了之后，用手指一点点捻鱼肉把刺都挑出来，然后打成泥混蔬菜瓶瓶给他吃的

sw1799 发表于 2013-3-15 12:35

lan 发表于 2013-3-14 23:12 static/image/common/back.gif
我也不会做，还不喜欢做，还没时间做，所以不做。
最可恶的是我辛苦做好，小的说，妈妈，我们叫pizza吧，这 ...

这个比较狠……要是我，会抓狂{:2_233:}

完美卷卷 发表于 2013-3-15 13:13

minibone 发表于 2013-3-14 19:31 static/image/common/back.gif
推荐毛毛妈厨房，楼主可以google一下，对在国外生活的人还是超级有帮助滴。

毛毛媽的菜譜是零失敗，同推薦。

minibone 发表于 2013-3-15 13:35

完美卷卷 发表于 2013-3-15 12:13 static/image/common/back.gif
毛毛媽的菜譜是零失敗，同推薦。

nod nod。。。。

秋千的秋 发表于 2013-3-15 13:37

身子给大的做个清蒸的，头尾煎一下给小的做个鱼头豆腐汤吧，喝点汤就可以了吧

齐天大婶 发表于 2013-3-15 17:59

这么说吧，不爱美食的人是肯定不会做饭的。。。每个会做饭的人一定是个超级吃货。。。楼主要想学做饭，一定要先培养自己对美食的兴趣。。。

mixmas 发表于 2013-3-15 18:09

不会做也没啥,我就不会

排骨汤MM 发表于 2013-3-15 21:34

留园的几位大神菜谱都很牛的，毛毛妈，rolling，等等。。

不过我觉得楼主不会做饭的先学简单的吧，做饭有时候也靠天赋的，发掘一下自己的潜能。

排骨汤MM 发表于 2013-3-15 21:35

还有就是，你觉得好吃就行，培养宝宝和你一样的口味。

yimer 发表于 2013-3-15 22:47

minibone 发表于 2013-3-14 19:31
推荐毛毛妈厨房，楼主可以google一下，对在国外生活的人还是超级有帮助滴。

我也常看毛毛妈，握手
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