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moudy 发表于 2013-1-21 11:53

公司同事都被这玩意儿吓到了

本帖最后由 moudy 于 2013-1-21 11:38 编辑

http://player.youku.com/player.php/sid/XNDk1NTY2NjEy/v.swf

moudy 发表于 2013-1-21 12:42

我只好宽慰同事，说视频里三个货纯属少见多怪。看我们的大叔玩的多淡定

http://www.youtube.com/v/Ta5jh9VglDw

豆浆加油条 发表于 2013-1-21 12:43

哈哈哈，都是没见过世面的

rainpolar 发表于 2013-1-21 12:44

让我回忆起小时候。。。不过我不喜欢爆米花，喜欢米花，每次看到就用小碗装点米，带上3块钱，提个大桶开心的去了。

劈马甲 发表于 2013-1-21 13:04

moudy 发表于 2013-1-21 11:42 static/image/common/back.gif
我只好宽慰同事，说视频里三个货纯属少见多怪。看我们的大叔玩的多淡定

应该是六货—— 三个2货{:4_293:}

劈马甲 发表于 2013-1-21 13:05

豆浆加油条 发表于 2013-1-21 11:43 static/image/common/back.gif
哈哈哈，都是没见过世面的

下次拿你这个油条吓唬他们，说是中国薯条。。。 {:4_293:}

劈马甲 发表于 2013-1-21 13:07

rainpolar 发表于 2013-1-21 11:44 static/image/common/back.gif
让我回忆起小时候。。。不过我不喜欢爆米花，喜欢米花，每次看到就用小碗装点米，带上3块钱，提个大桶开心的 ...

+1

也是只喜欢米花

小时候觉着特别神奇，这么小的米粒儿，能变那么大，还轻飘飘

想起甜甜香香的口感来了（虽然其实也不过是些糖精）

LynnH 发表于 2013-1-21 13:11

{:4_289:}

飞天奶猪123 发表于 2013-1-21 13:16

这个真的好多年，没见过了。最后的那一声绝对是整个等待过程的高潮，怀念怀念。

灌水马甲 发表于 2013-1-21 13:22

现在街头爆米花都不见了吧。好怀念呀！

KeineAhnung!!! 发表于 2013-1-21 13:23

{:5_383:} 小时候没少吃这种爆米花。不过这种转炉机罐含铅，尤其一加热，使得爆米花都含铅，有害健康。

记得还吃过我们那儿所谓的“脆香酥”，通过拖拉机马达的运行而制作出来的。{:5_387:}

猪小弟 发表于 2013-1-21 13:36

好怀念啊

moudy 发表于 2013-1-21 13:43

KeineAhnung!!! 发表于 2013-1-21 12:23 static/image/common/back.gif
小时候没少吃这种爆米花。不过这种转炉机罐含铅，尤其一加热，使得爆米花都含铅，有害健康。

...

我一直好奇这玩意儿的原理啊，难道是跟柴油机一样，活塞压缩产热，突然减压膨化？

左转 发表于 2013-1-21 13:44

也拿去吓吓同事~

schnee66 发表于 2013-1-21 13:52

儿时的米花花{:5_340:}

KeineAhnung!!! 发表于 2013-1-21 13:55

moudy 发表于 2013-1-21 12:43 static/image/common/back.gif
我一直好奇这玩意儿的原理啊，难道是跟柴油机一样，活塞压缩产热，突然减压膨化？

刚才特意查了查，结果也没查到究竟什么原理。反正叫康乐果机，或者百寿果膨化机，放进去玉米原料，出来直接就能吃。{:5_387:}

moudy 发表于 2013-1-21 14:02

KeineAhnung!!! 发表于 2013-1-21 12:55 static/image/common/back.gif
刚才特意查了查，结果也没查到究竟什么原理。反正叫康乐果机，或者百寿果膨化机，放进去玉米原料，出来直 ...

查到了一个

1.2双螺杆膨化机膨化原理

　　图2所示为一典型双螺杆挤压膨化机的膨化机构，是靠一对相互平行啮合的螺杆推动物料向前推进，其螺杆分为三段：输料段、压缩熔融段、均匀段。在输料段，物料从料斗进入机筒内，随着螺杆的转动，沿着螺槽方向向前输送，并被逐渐压实。进入压缩熔融段后，由于螺旋结构上的变化，压力升高，又由于受到来自机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的强烈搅拌、混合、剪切下，物料温度升高,开始熔融，直至全部熔融。由于螺槽空间进一步变小，物料进一步升温升压，得到蒸煮，使原料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白质变性等一系列复杂的生化反应，组织进一步均化，到达均匀段，经分流板将从“ ”膨化腔出来的物料均匀分到模板上，此时压力通常为3～6Mpa（依膨化要求而定），温度可达150～200℃，由于在密闭套筒中这样高的压力超过了挤压温度下的饱和蒸汽压，所以水分不会快速蒸发，当物料从一定形状的模孔中瞬间挤出时，压力迅速释放，游离水分急剧蒸发，物料随之膨胀，水分从物料中迅速散失，使产品很快冷却至80℃左右，从而被固化定型，并保持其膨胀后的形状。

http://expert.sdxm.gov.cn/art/2007/11/2/images/1193964704649.gif

感觉跟我们家küchemachine带的绞肉机挺像的。不知道换个螺杆加个滤网能不能当爆米花机使{:5_367:}

PinkGUN 发表于 2013-1-21 14:04

这种锅崩的板栗也很好吃。

moudy 发表于 2013-1-21 14:05

PinkGUN 发表于 2013-1-21 13:04 static/image/common/back.gif
这种锅崩的板栗也很好吃。

板栗也能拿来爆啊{:5_331:}

野原家新之助 发表于 2013-1-21 14:20

劈马甲 发表于 2013-1-21 12:07 static/image/common/back.gif
+1

也是只喜欢米花


吸进鼻子里什么的最不爽了。。。- -+

劈马甲 发表于 2013-1-21 14:26

野原家新之助 发表于 2013-1-21 13:20 static/image/common/back.gif
吸进鼻子里什么的最不爽了。。。- -+

{:5_319:}大家都有这美好的记忆啊

polo 发表于 2013-1-21 14:54

猫耳朵和炒米，炒米是我的最爱。

topd 发表于 2013-1-21 14:59

Cino 发表于 2013-1-21 15:06

moudy 发表于 2013-1-21 11:42 static/image/common/back.gif
我只好宽慰同事，说视频里三个货纯属少见多怪。看我们的大叔玩的多淡定

这大叔爆米花的样子真帅！

nokia 发表于 2013-1-21 15:06

劈马甲 发表于 2013-1-21 12:05 static/image/common/back.gif
下次拿你这个油条吓唬他们，说是中国薯条。。。

hahaha

zf22 发表于 2013-1-21 15:35

米花和米乐，童年的甜蜜回忆啊。那几个外国人真是2

PinkGUN 发表于 2013-1-21 15:37

moudy 发表于 2013-1-21 14:05 static/image/common/back.gif
板栗也能拿来爆啊

当然能了，皮都是爆开的，很容易剥。没吃过吧？{:5_347:}

chocomoo 发表于 2013-1-21 18:17

童年的美好。现在都见不到了

cindylin 发表于 2013-1-21 20:37

我们那炸之前是喊一声 响了啊！！！

如果没听到的就被吓一跳

iCanFly 发表于 2013-1-21 20:37

这个太怀念了

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