萍聚 › 健康饮食 › 请问这个蔬菜是叫什么名字？--谢谢大家不一一回复啦

snps 发表于 2012-12-9 18:59

请问这个蔬菜是叫什么名字？--谢谢大家不一一回复啦

本帖最后由 snps 于 2012-12-10 14:22 编辑

拍了张照片在附件，买了一个不知道怎么吃法？多谢大家。

多谢大家啦，偶就 不一一回复啦，总结就是炖汤或者炒肉，有mm建议先切开再去皮，偶慢慢研究一下，说不定月子里又多一种汤选择，再次感谢

葡萄仔 发表于 2012-12-9 19:17

从侧面拍一张吧。

kiro 发表于 2012-12-9 19:20

芹菜，Sellerie

刀切馒头 发表于 2012-12-9 19:31

我一直放牛肉蔬菜汤里的...味道很好...

shiroki 发表于 2012-12-9 19:33

这个是芹菜的根，比较浓的芹菜味。一般做汤的多，别的做法没见过

aquamarinehippo 发表于 2012-12-9 19:39

做汤，凉拌当沙拉或者炒肉片都不错

toni1 发表于 2012-12-9 19:50

切丝炒肉丝也不错。

万年小妖 发表于 2012-12-9 19:52

石芹

R.yan 发表于 2012-12-9 20:05

Korabi

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-9 20:10

大家都是怎么切的，我有一次买了，回家光削皮就很辛苦，跟别提砍成两半了{:4_306:}

小二黑 发表于 2012-12-9 20:13

芹菜根，可以炒肉片，对降血压有帮助的。

Kilimanjaro 发表于 2012-12-9 20:53

旱芹。。。拌着吃，炒着吃都不错{:5_346:}

tongziiii 发表于 2012-12-9 21:31

炒肉挺好吃的~

wang12 发表于 2012-12-9 21:53

R.yan 发表于 2012-12-9 19:05 static/image/common/back.gif
Korabi

不是。

wang12 发表于 2012-12-9 21:56

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-9 19:10 static/image/common/back.gif
大家都是怎么切的，我有一次买了，回家光削皮就很辛苦，跟别提砍成两半了

先把她切半，切4.切6瓣，然后像去南瓜的皮一样，这个建议俺是通过血的教训得到的

coco5353 发表于 2012-12-9 22:49

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-9 23:23

wang12 发表于 2012-12-9 20:56 static/image/common/back.gif
先把她切半，切4.切6瓣，然后像去南瓜的皮一样，这个建议俺是通过血的教训得到的

{:4_458:}血的教训
其实切半也是个力气活。。。

wang12 发表于 2012-12-9 23:58

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-9 22:23 static/image/common/back.gif
血的教训
其实切半也是个力气活。。。

想当年某人对我说过，你们中国人用做菜的功夫可以再建5条万里长城，我当年硬是木有找到合适的答案。{:4_287:}

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-10 00:03

wang12 发表于 2012-12-9 22:58 static/image/common/back.gif
想当年某人对我说过，你们中国人用做菜的功夫可以再建5条万里长城，我当年硬是木有找到合适的答案。{:4_2 ...

答案就是 所以只有中国才有长城{:4_278:}

chocomoo 发表于 2012-12-10 00:11

炒肉丝做汤都不错，很好吃

wang12 发表于 2012-12-10 00:12

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-9 23:03 static/image/common/back.gif
答案就是 所以只有中国才有长城

{:4_287:}

chocomoo 发表于 2012-12-10 00:13

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-9 20:10 static/image/common/back.gif
大家都是怎么切的，我有一次买了，回家光削皮就很辛苦，跟别提砍成两半了

像去南瓜皮一样的切去外皮，是比较费劲，锋利的中式菜刀比较给力

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-10 00:25

chocomoo 发表于 2012-12-9 23:13 static/image/common/back.gif
像去南瓜皮一样的切去外皮，是比较费劲，锋利的中式菜刀比较给力

关键是它太大了还硬，就是菜刀也一刀切不到底，加上我的刀不锋利了，一刀下去欠到芹菜头里面去了，上面只看到刀背，但没切到底，只到一半的程度，当时是想拿 拿不出刀，想切 切不下去的尴尬境地。。。
还好南瓜我从来没买过大的，小的不削皮就下锅了{:4_457:}

greengreencity 发表于 2012-12-10 01:04

又学一个，开始还以为是PIE LI 呢！

snps 发表于 2012-12-10 15:20

yew1987 发表于 2012-12-9 18:39 static/image/common/back.gif
我喜欢切成细丝，和牛肉丝一起炒，加点孜然粉很香的

多谢多谢，不过请问一下这个菜本身有味道不？比如说甜的、苦的等等，偶心血来潮买滴--主要看很多老外在那里买

chocomoo 发表于 2012-12-10 18:48

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-10 00:25 static/image/common/back.gif
关键是它太大了还硬，就是菜刀也一刀切不到底，加上我的刀不锋利了，一刀下去欠到芹菜头里面去了，上面只 ...

下次拿个榔头敲一下

justalittle 发表于 2012-12-10 21:56

这个东西味道跟芹菜比怎么样？

snps 发表于 2012-12-11 13:09

justalittle 发表于 2012-12-10 20:56 static/image/common/back.gif
这个东西味道跟芹菜比怎么样？

偶还没有动手开吃呢？买了很多种没有吃过的蔬菜，一样样滴来，呵呵

CHD 发表于 2012-12-11 21:37

Sellerie   芹菜头   切丝炒牛肉好吃   和别的肉炒也好吃   最好加点辣{:5_347:}

snps 发表于 2012-12-15 15:07

巧克力睫毛膏 发表于 2012-12-9 22:23 static/image/common/back.gif
血的教训
其实切半也是个力气活。。。

是个体力活，试过了，不过切开后很嫩滴

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