FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 18:26

大家来88都需要办什么年货吧

想听听大家都准备了什么,明天大采购,可以做个参考。
整鱼是一定要买的,虾蟹神马的,也要买,别的还没主意。

yundj 发表于 2012-1-20 18:28

鸡鸭鱼肉都买{:5_319:}

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 18:30

yundj 发表于 2012-1-20 18:28 static/image/common/back.gif
鸡鸭鱼肉都买

鸭子想买条腿,象征下
鸡最近问题比较多啊,不想买
肉就买牛肉,自己做酱牛肉。
有没有什么具有象征意义的菜啊?

yundj 发表于 2012-1-20 18:48

鸡,买鸡翅或鸡小腿,炖蘑菇或土豆
鸭,买亚超的那种无骨烤鸭,就是两片烤鸭胸脯肉,切薄片,与大白菜一起烧,出锅前放蒜末及香菜
鱼,买一条新鲜的鱼,清蒸
肉,买牛肉与西红柿,一起炖,是一道汤菜

兔子一窝 发表于 2012-1-20 18:52

鸡鸭鱼肉海鲜外
豆芽要有
豆腐要有
粉条类要有
各种豆类米面家里不能空

还有什么想想再说

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 18:54

yundj 发表于 2012-1-20 18:48 static/image/common/back.gif
鸡,买鸡翅或鸡小腿,炖蘑菇或土豆
鸭,买亚超的那种无骨烤鸭,就是两片烤鸭胸脯肉,切薄片,与大白菜一起 ...

不错噢{:5_320:}

兔子一窝 发表于 2012-1-20 18:54

水果
青青的细竹枝,哈哈,这里估计没得卖
做年糕和饺子的材料

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 18:56

兔子一窝 发表于 2012-1-20 18:52 static/image/common/back.gif
鸡鸭鱼肉海鲜外
豆芽要有
豆腐要有


豆芽豆腐是什么说法,我家里还真没有这两样,
粉条就是德国超市常见的那种,因该可以吧?

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 18:58

兔子一窝 发表于 2012-1-20 18:54 static/image/common/back.gif
水果
青青的细竹枝,哈哈,这里估计没得卖
做年糕和饺子的材料

年糕我有,不过要泡。
有了年糕就不用包饺子了吧。

心累心死 发表于 2012-1-20 19:06

{:5_356:}要没看这帖子估计都忘记过年了......看来明天也要去准备东西了,唉....

兔子一窝 发表于 2012-1-20 19:16

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 17:56 static/image/common/back.gif
豆芽豆腐是什么说法,我家里还真没有这两样,
粉条就是德国超市常见的那种,因该可以吧?

就是发,发芽,有涨势的意思
豆腐,这地球人都知道吧

嗨,这些东西都是有就行,不需要当天都吃,春节三天呢

traumfilm 发表于 2012-1-20 19:22

豆腐是取 “到福” 的意思吗?

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 19:23

兔子一窝 发表于 2012-1-20 19:16 static/image/common/back.gif
就是发,发芽,有涨势的意思
豆腐,这地球人都知道吧



豆腐我当然知道啦{:5_383:}
不过我不知道豆腐的象征意义。

messe123 发表于 2012-1-20 19:26

本帖最后由 messe123 于 2012-1-20 18:29 编辑

我买的蒜薹,上周晾的腊肉,蒜薹炒腊肉,冻蟹,还有粉丝,豆腐,做豆腐卷儿,凉拌猪耳胡萝卜丝,清蒸鱼,还有饺子,醋辣海蜇。目前想做的就这莫多,没有米酒,打算用德国的朗姆火焰酒代替{:5_342:}

凌波不过横塘路 发表于 2012-1-20 20:06

Lammhackfleisch

lefthand 发表于 2012-1-20 20:38

一条大鱼 青虾 海蛰 牛里脊 小排 鸡胸 各式青菜 上海青芹菜柿子椒茴香根荷兰豆白萝卜撇啦熏干 蘑菇 鸡汤 这是三十中午吃的
晚上猪肉大白菜饺子 腊八蒜已经绿啦

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 20:59

messe123 发表于 2012-1-20 19:26 static/image/common/back.gif
我买的蒜薹,上周晾的腊肉,蒜薹炒腊肉,冻蟹,还有粉丝,豆腐,做豆腐卷儿,凉拌猪耳胡萝卜丝,清蒸鱼,还 ...

你家很多口人吧,准备这么多,蛮有气氛的。想起小时候在外婆家过年的时候了。

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 21:00

凌波不过横塘路 发表于 2012-1-20 20:06 static/image/common/back.gif
Lammhackfleisch

你还要买西葫芦才行,西葫芦羊肉饺子,好吃啊{:5_328:}

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 21:01

lefthand 发表于 2012-1-20 20:38 static/image/common/back.gif
一条大鱼 青虾 海蛰 牛里脊 小排 鸡胸 各式青菜 上海青芹菜柿子椒茴香根荷兰豆白萝卜撇啦熏干 蘑菇 鸡汤...

你家也很地主,这么丰盛。

bossmiumiu 发表于 2012-1-20 21:22

年年有鱼,三十的饺子。。。。。看来还要买些豆腐和豆芽

咪咪在奋斗 发表于 2012-1-20 21:52

今天买了虾和韭菜,包三鲜饺子用
羊肉已经准备好了,孜然羊肉
西红柿炖牛肉,牛肉要有劲头巴脑那种的,好逮
还买了油菜,虾仁油菜
鱼,不知道买什么鱼好,在继续寻觅
国内带来的虾片,炸一些
鸭肉,明天去看看,没做过,听说这边都吃的
豆腐买了一块
豆芽明天打算去买点
青菜做个凉拌三丝那样的
基本就这样吧。
其实感觉饺子是重头

终于注册了 发表于 2012-1-20 21:55

什么时候是年30啊?要年年有鱼,明天去买个鱼罐头。

凌波不过横塘路 发表于 2012-1-20 22:09

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 21:00 static/image/common/back.gif
你还要买西葫芦才行,西葫芦羊肉饺子,好吃啊

我都打算好胡萝卜了,那这次也试试西葫芦吧,这个水分会不会太大?

messe123 发表于 2012-1-20 22:19

本帖最后由 messe123 于 2012-1-20 21:38 编辑

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 19:59 static/image/common/back.gif
你家很多口人吧,准备这么多,蛮有气氛的。想起小时候在外婆家过年的时候了。

老的少的加起来共8口人{:5_342:},我们也准备贴一点儿窗花和春联呢,让孩子们热闹一下儿,往年是回国,因为孩子上学,以后过年不能回国了,俺就希望把中国的习俗完整地留在德国的家,等孩子们大了有个春节的完整回忆,就像咱们回忆儿时的春节一样,{:5_382:},今天妈妈打电话,我突然有些想家了,今晚陪着孩子们看了中央四台的文艺节目和新闻,哎,自己当家了,就好好操办的像妈妈一样吧

hunyinjiating 发表于 2012-1-20 22:20

凌波不过横塘路 发表于 2012-1-20 21:09 static/image/common/back.gif
我都打算好胡萝卜了,那这次也试试西葫芦吧,这个水分会不会太大?

西葫芦搽丝儿然后放点儿盐,几分钟后水分就出来了,然后去掉水份,乱刀切碎,再攥一下水分,包 的时候水分就不会那么大了!

messe123 发表于 2012-1-20 22:44

刚跟老公说今年过年除夕很美呀,下雪了,有安详的节日气氛,又是星期天,大家多准备些年货,窝在家里吃{:5_374:}{:5_384:}

鱼之乐 发表于 2012-1-20 23:15

{:4_296:}俺家一点也没准备,去朋友家过。。

鱼之乐 发表于 2012-1-20 23:17

lefthand 发表于 2012-1-20 19:38 static/image/common/back.gif
一条大鱼 青虾 海蛰 牛里脊 小排 鸡胸 各式青菜 上海青芹菜柿子椒茴香根荷兰豆白萝卜撇啦熏干 蘑菇 鸡汤...

好丰富啊。。

hopeseed 发表于 2012-1-20 23:23

终于注册了 发表于 2012-1-20 20:55 static/image/common/back.gif
什么时候是年30啊?要年年有鱼,明天去买个鱼罐头。

今年没关30, 周日是29,除夕.周一是初一.

FRAGEN??? 发表于 2012-1-20 23:24

messe123 发表于 2012-1-20 22:19 static/image/common/back.gif
老的少的加起来共8口人,我们也准备贴一点儿窗花和春联呢,让孩子们热闹一下儿,往年是回国, ...

我也和我妈通电话了,她特轻松,说年夜饭是饭店准备好的半成品,都配好了,再炖个老鸭褒,每年这个时候就特别想回家。
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