三极管仔 发表于 2011-12-12 10:35

蒜苗是蒜头种下后长出来的叶，成熟后中间拔出来得梗是蒜薹。蒜薹其实是种蒜的副产品，一般要等到第二年才抽薹。听老人说，不是所有的蒜头都抽薹，不知道德国的蒜头行不行。另外，新蒜一般也不抽薹。今年种啦两批，都没抽，估计都是心算。

sophiefu 发表于 2011-12-12 10:44

金桔 发表于 2011-12-11 19:30 static/image/common/back.gif
昨天蒜苗炒鸡蛋~ 今天蒜苗炒肉丝~
好吃呵~~~~~~~~~可惜蒜苗太少了，只好伙同青椒红椒一起炒肉丝，蒜苗提味 ...

{:5_328:}

金桔 发表于 2011-12-12 15:37

sophiefu 发表于 2011-12-11 22:43 static/image/common/back.gif
可以冒充水仙花是不？

要不还是让水仙花装蒜吧~{:5_383:}

金桔 发表于 2011-12-12 15:41

sophiefu 发表于 2011-12-11 22:42 static/image/common/back.gif
已经呆了一年半了，千万不要羡慕，这个地方啥都没有，而且由于历史原因蒙古人恨中国人。

为了哪一段历史咧？

金桔 发表于 2011-12-12 15:42

三极管仔 发表于 2011-12-12 09:35 static/image/common/back.gif
蒜苗是蒜头种下后长出来的叶，成熟后中间拔出来得梗是蒜薹。蒜薹其实是种蒜的副产品，一般要等到第二年才抽 ...

什么是新蒜？难道蒜是多年生的？不是一年种一年收，把蒜头挖出来就结束么？

sophiefu 发表于 2011-12-13 14:25

金桔 发表于 2011-12-11 11:59 static/image/common/back.gif
别煮熟了就行~

不同东西各自有合适的发芽温度，我也不是知道豆芽到底几度最爱长，你要是急， ...

偶滴绿豆芽长出来啦。。。哈哈，明天就让它上桌！！

金桔 发表于 2011-12-13 21:35

sophiefu 发表于 2011-12-13 13:25 static/image/common/back.gif
偶滴绿豆芽长出来啦。。。哈哈，明天就让它上桌！！

{:5_355:} 这才几天呵，芽有一毫米长么？

Awa 发表于 2011-12-13 21:59

金桔 发表于 2011-12-11 19:32 static/image/common/back.gif
上菜了，第6页~

谢谢谢谢!
看着流口水.
我也去试试!

zhoujianxiao 发表于 2011-12-13 22:01

chezshen 发表于 2011-12-9 14:32 static/image/common/back.gif
大蒜阿，蒜苗又叫蒜薹，圆柱形的，粗，好吃的，

他这是蒜叶，蒜苗要到4.5月才有的

sophiefu 发表于 2011-12-13 23:40

金桔 发表于 2011-12-13 20:35 static/image/common/back.gif
这才几天呵，芽有一毫米长么？

什么毫米，可以吃了

六辞 发表于 2011-12-13 23:52

小时候自然课上教种过，这个特别好种基本不要烦的，而且拿来炒五花肉，鸡蛋，油豆腐都很好吃，还能杀菌防感冒。

sophiefu 发表于 2011-12-14 02:02

金桔 发表于 2011-12-13 20:35 static/image/common/back.gif
这才几天呵，芽有一毫米长么？

有图有真相


东飘西荡 发表于 2011-12-14 19:25

chezshen 发表于 2011-12-9 14:32 static/image/common/back.gif
大蒜阿，蒜苗又叫蒜薹，圆柱形的，粗，好吃的，

{:5_336:}

开心妈妈 发表于 2011-12-14 20:12

本来种花盆的，今年也学叮妈水培了，不用土，更方便了，院子里想来年吃蒜薹和收获大蒜的苗也长得很好，今年暖冬，适合生长我估计。

金桔 发表于 2011-12-15 00:04

sophiefu 发表于 2011-12-14 01:02 static/image/common/back.gif
有图有真相

{:5_318:} 几天长成这样的？放暖气上来着？

金桔 发表于 2011-12-15 00:36

开心妈妈 发表于 2011-12-14 19:12 static/image/common/back.gif
本来种花盆的，今年也学叮妈水培了，不用土，更方便了，院子里想来年吃蒜薹和收获大蒜的苗也长得很好，今年 ...

蒜苔，诱人呀~~
明年我也要种！今年错过季节了。

punkt 发表于 2011-12-15 00:43

{:5_342:}

sophiefu 发表于 2011-12-15 01:26

金桔 发表于 2011-12-14 23:04 static/image/common/back.gif
几天长成这样的？放暖气上来着？

没有。就在房间里

开心妈妈 发表于 2011-12-15 16:23

金桔 发表于 2011-12-14 23:36 static/image/common/back.gif
蒜苔，诱人呀~~
明年我也要种！今年错过季节了。

跟着叮妈秋播好了，好像是要9月底。我晚了一些10月初弄的，不知道会不会成功。

金桔 发表于 2011-12-15 21:49

开心妈妈 发表于 2011-12-15 15:23 static/image/common/back.gif
跟着叮妈秋播好了，好像是要9月底。我晚了一些10月初弄的，不知道会不会成功。

想种蒜台想了好几年了都。
明年坚决跟！{:5_342:}

清荷小栈 发表于 2012-1-26 13:38

sophiefu 发表于 2011-12-14 01:02 static/image/common/back.gif
有图有真相

帅啊！俺滴豆芽咋都弯弯曲曲滴捏？没你的这么直啊帅啊！{:5_334:}

清荷小栈 发表于 2012-1-26 13:43

三极管仔 发表于 2011-12-12 09:35 static/image/common/back.gif
蒜苗是蒜头种下后长出来的叶，成熟后中间拔出来得梗是蒜薹。蒜薹其实是种蒜的副产品，一般要等到第二年才抽 ...

去年俺也插了一片地种大蒜，德国超市的蒜头和土店的蒜头都种过了，NND，只出苗啊蒜薹连个影都毛有！{:5_339:}

清荷小栈 发表于 2012-1-26 14:04

这水培的大蒜长的真不错！
不需要施肥嘛？
割了一次之后还能长这么帅么...还是越割苗越细..?{:5_339:}

清荷小栈 发表于 2012-1-26 14:25

去年俺家邻居就种出了蒜薹，可惜俺德语不太溜 没敢问她哪儿买的大蒜种出来的。{:5_329:}

NND，馋得俺呐，时不时就去瞅瞅银家那蒜薹，可素，直到又老又黄了还没见她掐来吃，可惜咯！

上图看真相。{:5_318:}


去年9月底俺又埋了不少大蒜，看看今年能否有好的收成。

XIX公主 发表于 2012-1-26 15:33

嫩这个妙招我也学了，真的非常好吃呢！

shiyuzhou 发表于 2012-1-27 11:34

哈哈，那个就是蒜苗啊，下面条后，掐一点当小葱撒了，很香的。而且炒饭或者炒面都可以加，很香和好吃，烧五花肉当然也可以的。
圆圆粗粗的叫蒜苔，烧肉是更加的好吃，不过要等每年8，9月后吧，一颗就抽那么一根蒜苔。当年种的蒜不行，要到第2年夏天后就出来啦。
城市里卖的蒜都可以长出蒜苗的。不过蒜苔好像要种地里，盆里的抽薹比较难吧。

榴莲公主 发表于 2012-1-27 12:31

chezshen 发表于 2011-12-9 14:32 static/image/common/back.gif
大蒜阿，蒜苗又叫蒜薹，圆柱形的，粗，好吃的，

你错了，这就是蒜苗阿。
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