mark
生抽：Kikkoman
醋：Balsamico
料酒：Sherry
浓赤酱油的效果可把红糖Karamelisieren，再加Kikkoman
本帖最后由 春哥 于 2011-12-1 20:53 编辑
企鹅的脚丫 发表于 2011-12-1 20:43 static/image/common/back.gif
mark
生抽：Kikkoman
醋：Balsamico
老抽就是在生产是加了红糖的。老抽的颜色就是这样来的。
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。
春哥 发表于 2011-12-1 20:52 static/image/common/back.gif
老抽就是在生产是加了红糖的。
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。
这个第一次看到啊，一般欧超能买到吗
企鹅的脚丫 发表于 2011-12-1 20:53 static/image/common/back.gif
这个第一次看到啊，一般欧超能买到吗
能！
lefthand 发表于 2011-12-1 20:48 static/image/common/back.gif
你有什么离不开的 我听听
我都不知道买什么
大米，现在买东北米只有亚超有，方便面，中国酱油和醋，中国调料包，黄豆......
春哥 发表于 2011-12-1 20:52 static/image/common/back.gif
老抽就是在生产是加了红糖的。老抽的颜色就是这样来的。
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。
真的么？？？这个Balsamico贵不？多钱一瓶呢？{:5_318:}
凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 21:12 static/image/common/back.gif
大米，现在买东北米只有亚超有，方便面，中国酱油和醋，中国调料包，黄豆......
请问亚超的东北大米多钱一斤呀？
咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 22:24 static/image/common/back.gif
请问亚超的东北大米多钱一斤呀？
我记得是八九欧一袋，10公斤。
凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 21:31 static/image/common/back.gif
我记得是八九欧一袋，10公斤。
这么说不贵啊，我上次买了一袋子泰国香米，32欧。。。。。吐血。。。。。。。还没有东北大米好吃。。。{:5_382:}
春哥 发表于 2011-12-1 17:47 static/image/common/back.gif
xuxij
中国的丑闻太多了，远离亚超。
哪里木丑闻？德国每几年就出一个有关食物的丑闻，难道你在德国就不吃啦？
咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 21:24 static/image/common/back.gif
最一般的Balsamico就完全可以代替镇江香醋。
有很贵的（德国人调沙拉的）。一般做中国菜的买最便宜的3-4欧左右250ml就可以。
凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 21:12 static/image/common/back.gif
大米，现在买东北米只有亚超有，方便面，中国酱油和醋，中国调料包，黄豆......
你买的是哪个牌子的东北大米？有木图片？
我买了一次亚超的东北大米，居然米是透明的。
春哥 发表于 2011-12-1 15:48 static/image/common/back.gif
有人知道有没有“glutenfrei” 的酱油吗？
kikomann新出了glutenfrei 的酱油
牛油果 发表于 2011-12-1 21:34 static/image/common/back.gif
哪里木丑闻？德国每几年就出一个有关食物的丑闻，难道你在德国就不吃啦？
你觉得能比吗？德国每几年出一个。中国。。。
春哥 发表于 2011-12-1 21:35 static/image/common/back.gif
有很贵的（德国人调沙拉的）。一般做中国菜的买最便宜的3-4欧左右250ml就可以。
谢谢，周末去超市找找去{:5_342:}
春哥 发表于 2011-12-1 21:38 static/image/common/back.gif
你觉得能比吗？德国每几年出一个。中国。。。
几率低不代表就是安全很多，就看你是不是刚好中招了而已
yangliuqing 发表于 2011-12-1 21:38 static/image/common/back.gif
kikomann新出了glutenfrei 的酱油
谢谢啊！你看到哪里有卖的吗？
本帖最后由 春哥 于 2011-12-1 21:50 编辑
牛油果 发表于 2011-12-1 21:40 static/image/common/back.gif
几率低不代表就是安全很多，就看你是不是刚好中招了而已
恩，和中六合彩一个道理。另外机率什么意思拜托再去复习复习。女人的数学统计，唉。{:5_386:}
春哥 发表于 2011-12-1 21:42 static/image/common/back.gif
谢谢啊！你看到哪里有卖的吗？
在越南人的亚洲商店-湄公见过，在荷兰的超市里也见过。
yangliuqing 发表于 2011-12-1 21:45 static/image/common/back.gif
在越南人的亚洲商店-湄公见过，在荷兰的超市里也见过。
你在哪个城市？不过我在大城市，那我们这里的亚超肯定也会有。太谢谢了！！！
春哥 发表于 2011-12-1 21:43 static/image/common/back.gif
恩，和中六合彩一个道理。另外机率什么意思拜托再去复习复习。
拜托你这么怕死，还是啥都别吃的好，日本人还有投毒事件发生呢，别万一吃上了！
牛油果 发表于 2011-12-1 21:49 static/image/common/back.gif
拜托你这么怕死，还是啥都别吃的好，日本人还有投毒事件发生呢，别万一吃上了！
哥不在日本，哥只是不吃中国的食品。
春哥 发表于 2011-12-1 21:53 static/image/common/back.gif
哥不在日本，哥只是不吃中国的食品。
日本人投毒在食物上，谁知道食物被运到海外呢还是留在日本境内呀，都是几率呢。
春哥 发表于 2011-12-1 21:53 static/image/common/back.gif
哥不在日本，哥只是不吃中国的食品。
哥的爸妈吃中国食品不...
咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 22:33 static/image/common/back.gif
这么说不贵啊，我上次买了一袋子泰国香米，32欧。。。。。吐血。。。。。。。还没有东北大米好吃。。。{: ...
呃，我说错了，可能是15欧多一袋，八九欧的是五公斤包装的。我现在记不清了。
牛油果 发表于 2011-12-1 22:37 static/image/common/back.gif
你买的是哪个牌子的东北大米？有木图片？
我买了一次亚超的东北大米，居然米是透明的。
就叫东北水晶大米，是有点透明好像，牌子是Beta Green。
凌波不过横塘路 发表于 2011-12-1 22:21 static/image/common/back.gif
呃，我说错了，可能是15欧多一袋，八九欧的是五公斤包装的。我现在记不清了。
原来这样，那差不多啦，我买的是大袋子的20公斤的
本帖最后由 pattonoriental 于 2011-12-1 22:30 编辑
中国生产的就还是一样，上次开会碰到个生产德国医疗器械的德国人，说他们生产的医疗器械在中国生产的很多标准都低，安全措施也比不上德国的，都因地制宜了。
买米可以考虑amazon啊，买的寿司米和泰国米都不错滴，还送到家。
咪咪在奋斗 发表于 2011-12-1 21:38 static/image/common/back.gif
谢谢，周末去超市找找去
德国有上百种醋 你好好尝尝 哪个对路