花景因梦 发表于 2011-8-3 13:29

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 13:25 static/image/common/back.gif
要不给你寄点儿~卤料~
炒菜真是不如卤方便,而且肉不够,蛋来凑~20个卤蛋夯进去,非常饱人~
主要给20 ...

嘿嘿,多谢嫩廖~~

我主要没卤过,不敢轻易献宝~
下回去卡城买点卤料,自己先试成功的~

9月流星雨 发表于 2011-8-3 13:29

什么水晶肘子,盐水鸡珍,糖醋排骨,粉蒸肉的,每样一大盘,加点春卷,凉面,米饭,茶叶蛋,够丰盛了,而且都可以提前做好,到时候带过去就吃了
我觉得,你在办公室炸啊炒啊的,人家等着吃,压力好大啊

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:32

本帖最后由 花景因梦 于 2011-8-3 13:33 编辑

9月流星雨 发表于 2011-8-3 13:29 static/image/common/back.gif
什么水晶肘子,盐水鸡珍,糖醋排骨,粉蒸肉的,每样一大盘,加点春卷,凉面,米饭,茶叶蛋,够丰盛了,而且 ...

你太看得起我了,我要是能做出这么一桌满汉全席我就辞职开餐馆了~~

刚吃完饭又被你说饿了。。。。{:4_303:}

另,办公楼里有个小厨房,肯定不是大家都看着我做饭了~~

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 13:33

webcxc 发表于 2011-8-3 13:28 static/image/common/back.gif
卤蛋可能会吓到德国人的。茶叶蛋也是

千年老蛋~~~{:4_290:}

annieannie 发表于 2011-8-3 13:34

炒菜什么的,20多个人,肯定超不过来啊

20多个人啊,这个得食堂大师傅才有的炒菜水平啊

真可怜啊真可怜

还是组织包饺子吧,自己包自己的

吃多少包多少

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:35

annieannie 发表于 2011-8-3 13:34 static/image/common/back.gif
炒菜什么的,20多个人,肯定超不过来啊

20多个人啊,这个得食堂大师傅才有的炒菜水平啊


就两个人做饭,另外一个还是十指不沾阳春水的德国老爷,包饺子会坑死我的~~

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 13:36

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:29 static/image/common/back.gif
嘿嘿,多谢嫩廖~~

我主要没卤过,不敢轻易献宝~


这个没啥技术含量,嫩下次进城屯几包,一包可以反复使用的,老卤水更香呢~

9月流星雨 发表于 2011-8-3 13:36

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:32 static/image/common/back.gif
你太看得起我了,我要是能做出这么一桌满汉全席我就辞职开餐馆了~~

刚吃完饭又被你说饿了。。。。{: ...

你到文学城 私房小菜 上搜搜,好多party带菜,我说这几样肯定是简单的,我也是不会做饭的人啊,mm

网上亚超可以买调料什么的呀

annieannie 发表于 2011-8-3 13:38

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:35 static/image/common/back.gif
就两个人做饭,另外一个还是十指不沾阳春水的德国老爷,包饺子会坑死我的~~

不能组织一起做啊?

那真烦

我们以前有文化节,也是卖中国吃的东西

我们就卖了春卷,就是炸而已,但是给你们部门的吃,大家都知道怎么回事,好像不大好,毕竟不是你做的

唯一就只能是炒面了。但是我觉得也得累死

再大的锅,一锅能炒3,4个人的就最多了

20个人,还是要炒好多次。。。

annieannie 发表于 2011-8-3 13:40

哦,对了,可以吃火锅

我跟一堆人一起吃过,我组织的,不过不超过10个,但是我已经觉得好多人好多人好多人了。。。

火锅是中国的,而且不费时间

jingyanli_cc 发表于 2011-8-3 13:44

花景因梦 发表于 2011-8-3 12:03 static/image/common/back.gif
收下收下~~感激涕零~~
卤牛肉太难弄了,我打算换成大盘鸡了~



卤牛肉你在亚超买那种卤料,一包可以卤很多了,就是需要时间炖,操作很简单的,你提前一天炖好带过去就行,也可以配点酱料。有高压锅最好

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:45

9月流星雨 发表于 2011-8-3 13:36 static/image/common/back.gif
你到文学城 私房小菜 上搜搜,好多party带菜,我说这几样肯定是简单的,我也是不会做饭的人啊,mm

网上 ...

主要我材料用具神马的都不全,没有蒸锅,没有亚店调料~~

就准备简化再简化了,我把菜谱贴第一页了,帮我参谋下阿~{:5_336:}

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:47

jingyanli_cc 发表于 2011-8-3 13:44 static/image/common/back.gif
卤牛肉你在亚超买那种卤料,一包可以卤很多了,就是需要时间炖,操作很简单的,你提前一天炖好带过去就行 ...

恩,高压锅没有,卤料没有,卤东西我已经放弃了~{:5_334:}

jingyanli_cc 发表于 2011-8-3 13:51

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:47 static/image/common/back.gif
恩,高压锅没有,卤料没有,卤东西我已经放弃了~

呵呵,等你以后有时间可以试试,很容易成功。没有高压锅炖久一点就好了。网上亚超就有卤料卖。我做饭很烂的都能做好。

beatrice2006 发表于 2011-8-3 13:51

凉面啊,芝麻酱的,德国人都喜欢,比光米饭好,比炒饭炒面省事

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:52

jingyanli_cc 发表于 2011-8-3 13:51 static/image/common/back.gif
呵呵,等你以后有时间可以试试,很容易成功。没有高压锅炖久一点就好了。网上亚超就有卤料卖。我做饭很烂 ...

一定一定,说得我都馋了~~

花景因梦 发表于 2011-8-3 13:54

beatrice2006 发表于 2011-8-3 13:51 static/image/common/back.gif
凉面啊,芝麻酱的,德国人都喜欢,比光米饭好,比炒饭炒面省事

准备上芝麻酱了~~{:5_342:}

ithillad 发表于 2011-8-3 14:01

这个任务太艰巨了,祝MM马到成功

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:05

凉拌菜上还能添点儿~凉拌牛肉,牛肉买火边子部分,香菜麻油盐+油辣椒
凉拌素菜:白萝卜擦丝儿凉拌也好吃~或者拍蒜泥黄瓜(准备好口香糖。。。)~反正素菜能凉拌的挺多的~

甜点的话,糖渍西红柿,夏天比较应景儿~

不知蝶舞 发表于 2011-8-3 14:07

排骨盖浇饭: 肋排(让卖肉的帮你剁成小块),白菜,土豆,冻豆腐。酱油,白糖,大锅一烩。往米饭上一浇,完事!
凉菜:青岛春卷(速冻的) 量大,还是素的
      黄瓜,粉丝,冻豆腐花生酱,生抽一拌 爽口又好吃

花景因梦 发表于 2011-8-3 14:19

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:05 static/image/common/back.gif
凉拌菜上还能添点儿~凉拌牛肉,牛肉买火边子部分,香菜麻油盐+油辣椒
凉拌素菜:白萝卜擦丝儿凉拌也好吃 ...

恩,白萝卜和糖拌西红柿都是好主意啊!

反正凉菜容易,多上几个也不费事~~

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:19

不知蝶舞 发表于 2011-8-3 14:07 static/image/common/back.gif
排骨盖浇饭: 肋排(让卖肉的帮你剁成小块),白菜,土豆,冻豆腐。酱油,白糖,大锅一烩。往米饭上一浇,完 ...

肉店原来可以帮忙斩啊。。。每次我都自己操刀的。。。{:4_303:}还专门买了把斩骨大刀。。。太生猛了我。。。

花景因梦 发表于 2011-8-3 14:20

不知蝶舞 发表于 2011-8-3 14:07 static/image/common/back.gif
排骨盖浇饭: 肋排(让卖肉的帮你剁成小块),白菜,土豆,冻豆腐。酱油,白糖,大锅一烩。往米饭上一浇,完 ...

排骨俺这里没卖的,去肉店买太贵了,舍不得银子~

拍个黄瓜不错,又便宜又爽口,中俺的胃口~

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:23

花景因梦 发表于 2011-8-3 14:19 static/image/common/back.gif
恩,白萝卜和糖拌西红柿都是好主意啊!

反正凉菜容易,多上几个也不费事~~

差不多齐活儿了,主要饮料还得占肚子~
对了大盘鸡尽量用鸡腿肉,德国人对啃骨头不是那么在行,纯鸡腿肉炖也好吃,也方便,aldi的1200g鸡腿才2块多一盒~

叮哩咣当 发表于 2011-8-3 14:23

炒面啊, 让拿炮子让他们削胡萝卜 煮面,你就负责炒就成了 ,要把我们都调动起来

花景因梦 发表于 2011-8-3 14:23

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:19 static/image/common/back.gif
肉店原来可以帮忙斩啊。。。每次我都自己操刀的。。。还专门买了把斩骨大刀。。。太生猛了我。。 ...

原来还有斩骨大刀阿~~我都是用锯齿刀锯的~~更生猛。。。

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:24

大盘鸡用点罗勒叶,很香~超市很容易买滴~

花景因梦 发表于 2011-8-3 14:25

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:23 static/image/common/back.gif
差不多齐活儿了,主要饮料还得占肚子~
对了大盘鸡尽量用鸡腿肉,德国人对啃骨头不是那么在行,纯鸡腿肉 ...

本来想买全鸡的,你正好提醒我了,德国人是不爱吃骨头的,买鸡腿好了~~

花景因梦 发表于 2011-8-3 14:26

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:24 static/image/common/back.gif
大盘鸡用点罗勒叶,很香~超市很容易买滴~

德语叫什么?还是就是亚店卖的香叶?

Piggy-poo 发表于 2011-8-3 14:26

花景因梦 发表于 2011-8-3 14:23 static/image/common/back.gif
原来还有斩骨大刀阿~~我都是用锯齿刀锯的~~更生猛。。。

那种刀背上还有俩铁环的那种。。。以后俺cos鲁智深还阔以用。。。
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查看完整版本: 已经准备做填鸭式午餐了~~