萍聚 › 芊芊茜茜 › 大肠杆菌源头新线索

niannian 发表于 2011-6-5 15:03

大肠杆菌源头新线索

据《吕贝克消息报》报道，患者中有17人曾在吕贝克一家传统餐厅"Kartoffelkeller"就餐，他们极有可能是在该处感染了病菌。餐馆厨师贝尔格(Joachim Berger)本周六(6月4日)接受德国电视二台采访时称，这17名患者分属3批顾客，分别为一个丹麦旅行团、一个工会团体及几名同属一个家庭的顾客，他们都曾于5月中旬在此用餐。当时，这些顾客主要点选了牛排、生菜色拉等菜品。这些患者中，症状最严重的要属那个工会团体，其中已有一人病故、两人病危。

希望能快点找到源头啊，不然现在什么都不敢吃{:7_453:}

慕尼黑munich 发表于 2011-6-5 15:10

http://kartoffel-keller.de/bilder/startbild.jpg

campus2011 发表于 2011-6-5 15:19

这个不是旧闻么, 昨天 晚上 采访餐馆老板, 老板很生气的说, 这是 Haumburg waren{:5_319:}

niannian 发表于 2011-6-5 15:28

这个不是旧闻么, 昨天 晚上 采访餐馆老板, 老板很生气的说, 这是 Haumburg waren
campus2011 发表于 2011-6-5 15:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    是吗，我才听说，现在被这个东西闹的，心神不宁，忍着不吃樱桃的滋味是有多难受啊！身在重灾区的我（汉堡）伤不起啊！

campus2011 发表于 2011-6-5 15:33

是吗，我才听说，现在被这个东西闹的，心神不宁，忍着不吃樱桃的滋味是有多难受啊！身在重灾区的 ...
niannian 发表于 2011-6-5 15:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩, 那是挺担心, 国内父母也帮我们担心呢
我是看的昨天晚间新闻, 和餐馆没有关系了
刚刚电视里最新的怀疑是Biogasanlage
反正还是没有明确头绪

majia001 发表于 2011-6-5 15:34

偶觉得那餐厅恐怕要开不下去了......

sossos 发表于 2011-6-5 15:38

最近我都不敢买水果了，啥时候能过去啊

ivygegenmm 发表于 2011-6-5 15:43

那个餐厅不是已经被排除了么

nethcan 发表于 2011-6-5 15:46

餐厅早就被排除了，只不过他们碰巧都在那里吃过饭，如果餐厅真有问题，那就不只是这些人出事情了

campus2011 发表于 2011-6-5 15:49

现在老美来德国旅游都带到美国了, 我还要回国呢

Emmi 发表于 2011-6-5 17:21

kleeblatt 发表于 2011-6-5 17:32

本帖最后由 kleeblatt 于 2011-6-5 17:34 编辑

刚才看到新闻，说是豆芽菜（Sprossen)也有问题。
http://www.faz.net/artikel/C31034/ehec-krise-sprossen-koennten-ursache-sein-30432303.html
http://www.faz.net/m/%7BC30366ED-13A4-462A-9284-D2632FF3A0E6%7DPicture.jpg

superjade 发表于 2011-6-5 18:12

刚才看到新闻，说是豆芽菜（Sprossen)也有问题。
kleeblatt 发表于 2011-6-5 17:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    真是搞笑，豆芽菜作为salatzutat，谁吃生豆芽阿

fensterglas 发表于 2011-6-5 18:23

{:5_386:}快点找出源头吧，不然吃啥都不安心

Una 发表于 2011-6-5 18:28

这家餐厅我去过呢~还满喜欢的讲。。

ivygegenmm 发表于 2011-6-5 18:33

刚才看到新闻，说是豆芽菜（Sprossen)也有问题。
kleeblatt 发表于 2011-6-5 17:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个豆芽确实有问题，，看图片，都黑头了，还能吃啊？

geminiyuan 发表于 2011-6-5 18:42

呃，这几天自己在发豆芽吃

jojona 发表于 2011-6-5 18:44

呃，这几天自己在发豆芽吃
geminiyuan 发表于 2011-6-5 18:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

求方法

corona_1223 发表于 2011-6-5 18:52

刚买了一袋豆芽....{:5_390:}

faceface 发表于 2011-6-5 19:03

都没见撒德国人吃豆芽嘛……
那个感染2000的比例可不符合豆芽的市场占有率……
难道他还通过人类传播……那就恐怖了= =

Reisender 发表于 2011-6-5 19:43

这个豆芽确实有问题，，看图片，都黑头了，还能吃啊？
ivygegenmm 发表于 2011-6-5 18:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_387:}

tukiwu 发表于 2011-6-5 20:38

回复 13# superjade

德国人吃生的呀，跟沙拉放一起卖呢，想着都觉得一嘴巴的生味，{:5_330:}

garfieldmao 发表于 2011-6-5 20:54

回复 13# superjade

比如韩国人就生吃豆芽{:5_338:}

水清无鱼 发表于 2011-6-5 20:57

{:4_301:}

姽婳将军 发表于 2011-6-5 21:03

前几天才吃了， 不过炒很久

geminiyuan 发表于 2011-6-5 21:12

本帖最后由 geminiyuan 于 2011-6-5 21:19 编辑

求方法
jojona 发表于 2011-6-5 18:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    吓
其实就是歪打正着
前几天包粽子，泡了一大盆绿豆，结果只用了一半吧，剩下的扔在一个方形的大塑料容器里了
结果第二天一看，全发芽了
就干脆去搜了下自己发绿豆的方法，
现在是第三天了，豆芽的长度是普通豆芽的一半吧，很白，估计再有三四天就能吃啦
还没有完全成功还不敢说经验
反正网上介绍的是：
1.广口容器
2.充分浸泡绿豆
3.每天换水
4.水不能没过绿豆

superjade 发表于 2011-6-5 21:20

回复superjade

德国人吃生的呀，跟沙拉放一起卖呢，想着都觉得一嘴巴的生味，
tukiwu 发表于 2011-6-5 20:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    据说豆芽炒不熟都有毒素的

superjade 发表于 2011-6-5 21:21

回复superjade

比如韩国人就生吃豆芽
garfieldmao 发表于 2011-6-5 20:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    韩国人吃的都是煮熟再凉拌的吧，不是生的

weiwei88 发表于 2011-6-5 21:35

哎，刚才在意大利馆子吃饭来着，点的是不带SALAT的NUDEL，然后朋友要把色拉让给偶吃，偶不肯坚辞，换来一顿嘲笑，说反正要死滴还怕2根菜叶子，偶郁闷滴吃完了面条子

niannian 发表于 2011-6-5 22:04

哎，刚才在意大利馆子吃饭来着，点的是不带SALAT的NUDEL，然后朋友要把色拉让给偶吃，偶不肯坚辞，换来一顿 ...
weiwei88 发表于 2011-6-5 21:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    管他笑不笑的，自己的命要紧啊，mm不用郁闷

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