异乡妈妈 发表于 2011-4-30 15:32

大家都用哪种GRILL

不知道打家是否和我有同样的问题,家里有一个烧碳的GRILL,很麻烦,每次生起火来都要花很长时间,而且烟熏火燎的,但真正GRILL的时间很短.如果来客人,烧烤的东西多,时间长,也值得...但其实平常大多数时间,也就我带孩子吃,一袋烤肠或是一盒串就足够了,烤不了几分钟...所以正想要不要买个电的,但不知道效果怎样?有一种很简单的上边是烤架架,下面是加热管,如果没说错的话,烧烤的油很容易落在加热管上,很难清洁吧?是不是要买那种上边是带孔的烤盘,而且加热管从烤盘下边没有孔的地方通过的那种才比较好?这种电烤的效果怎样呢?很费电烤得慢?

异乡妈妈 发表于 2011-4-30 15:37

本帖最后由 异乡妈妈 于 2011-4-30 15:39 编辑

贴一个是LIDL下周的特价,功率是1600瓦的,会不会太小?有人用过吗?
http://www.lidl.de/media/product/0/0/1/7/6/8/9/44565568-fb41-4da9-93fc-922b13c6b493.jpg

jessicagu 发表于 2011-4-30 15:58

回复 1# 异乡妈妈

要真这么少东西,还是用电的算了,那种下面有加热管的就是生火功夫少一点,虽然加点技术,自己过一段时间会燃起来,可是火很快的,火一上来必须得赶快烧.清洁的话,估计都差不多,就是上面刷一刷,下面的灰水倒掉,管子是不洗的,烤架当然要另外刷了.电的话就是方便,但是洗架子也是一样的功夫,味道当然也没碳烧的好喽.

wakaka 发表于 2011-4-30 16:16

怕难洗的话，可不可以垫超市那种一次性的铝箔盘子呢

phoenix1 发表于 2011-4-30 16:59

我家用的是电的，两层的那种。但是要是4个以上人吃的话，可能不太够了

异乡妈妈 发表于 2011-5-1 09:13

我家用的是电的，两层的那种。但是要是4个以上人吃的话，可能不太够了
phoenix1 发表于 2011-4-30 16:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM说的是不是那种室内用的,结构上和我说的还不太一样?MM说的好象是每人有一个烧烤小铲子的那种吧?

能说说怎么不够吗?烤得慢?每个人每次能烤的量有限?
还有你那个功率是多大的?

march 发表于 2011-5-1 09:49

要烤那么少直接烤箱算了

异乡妈妈 发表于 2011-5-1 14:33

要烤那么少直接烤箱算了
march 发表于 2011-5-1 09:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

现在天不好的时候,我们吃串就用烤箱烤.
天好的时候,带孩子们在院子里玩,边烤边看孩子很方便,如果用烤箱屋里屋外的跑不是很麻烦?
还有烤箱考串还行,难道那种bauchfleisch也能放里烤?如果是在家里煎的话,溅得到处都是油,还不如在外边弄了...

march 发表于 2011-5-1 15:26

回复 8# 异乡妈妈


    但是这电的会不会很难清洁呀？肉会滴很多油和汁的。又是电的，用水清洗也要小心吧。万一水流进去，再接电，会不会短路什么的？

超市有买那种锡纸盒子铺一点碳的一次性烧烤盒，用那个好不好？ 看见好几个人说烧碳的难弄了。不过只要助燃块和碳的种类买对了，10分钟就能点着了。

vivi_ks 发表于 2011-5-1 17:36

用电的烤出来的不香，没用碳烤的好吃。

春桃 发表于 2011-5-1 22:23

电烤是绝对没有碳烤的香的，大家一起烧烤就是讲的氛围和味道嘛，电的没意思滴

☆★☆★☆ 发表于 2011-5-1 22:30

有阳台可以考虑买个电的，在突然想吃烧烤的时候打打牙祭。。
{:5_383:}
不烟熏火燎的怎么叫烧烤

memory_sun 发表于 2011-5-2 15:54

我就没有garten只有阳台，阳台上还不许明火烤，所以今年就败了个电的， 飞利浦的，
清洗方便， 加热速度快， 而且比烟熏火燎的健康。
如果大家喜欢烤肠子阿， bauchfleisch阿这些还是火烤得香，
但是bf是一半法国人，喜欢烤鱼啊， 虾阿， 还有新鲜鹅肝， 用电的就非常好把握火候了。
各有利弊，如有有大garten 也会考虑定制一个不锈钢的火烤炉， 或者weber的用煤气罐的（这个品牌应该是烧烤用品里的高端产品了， 一个炉起码300欧起价）

湖光山色 发表于 2011-5-2 16:10

有一种专门催燃炭火的工具，在Aldi就可以买到，很便宜，是金属的，叫GRILLANZÜNDER, Ebay上也有卖的，就是贵一点。本来想发链接的，但还不允许，你们就直接把GRILLANZÜNDER敲到Ebay上自己看吧。

湖光山色 发表于 2011-5-2 16:19

Grillanzünder 或者 Kohleanzünder

红茶C 发表于 2011-5-2 16:40

那种带洞的电烤炉清洁很麻烦,还不如铁板烧了.就是烤出来的肉没有一道道痕迹而已
但是就一平板,拔了电线直接就能进洗碗机...

话说生火是一乐趣呀,LZ头像上是你孩子吧,这任务以后就交给他们了!
锻炼锻炼,以后出去野营或者和小朋友聚会什么,能轻松生出一捧好火也算是值得炫耀的技巧{:5_387:}

最后一站 发表于 2011-5-2 20:57

如果不多吃买个超市里那一次性的烤炉真的很好用，火也很好点，一下就着了。才两块钱一个，吃完一扔就好了，很方便。刚来德国时也是图省事买了个电的，就刚买下用了两三次，放到第二年拿出来用烤了一半就坏了真扫兴。几十欧用了连五次都没有就扔了。

异乡妈妈 发表于 2011-5-2 22:06

如果不多吃买个超市里那一次性的烤炉真的很好用，火也很好点，一下就着了。才两块钱一个，吃完一扔就好了， ...
最后一站 发表于 2011-5-2 20:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

没明白,一次性烤炉是什么?

最后一站 发表于 2011-5-2 22:41

Einweg Grill Set我在Lidl买的。

小咪 发表于 2011-5-3 15:07

Einweg Grill Set我在Lidl买的。
最后一站 发表于 2011-5-2 22:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    mm你用的这个einweg的，可以烤多少人的量呢？或者多长时间？我之前超市里面看倒也想买，就是怕里面碳不够，别等下点着了还没烤够它就没了，那也太扫兴了吧

红茶C 发表于 2011-5-3 16:02

Einweg Grill 4个人没问题的,只要不是吃得穷凶极恶那种{:5_387:}
只是那种烤炉架子特别低,只有几CM
烤完地上就就一个长方型的黑印草都死绝了,
所以公园绿地都是不让用的,罚款50还是125欧,上次电视里看的.....
自家花园阳台什么没问题,不过还是垫些什么在下面比较好.

最后一站 发表于 2011-5-3 17:39

mm你用的这个einweg的，可以烤多少人的量呢？或者多长时间？我之前超市里面看倒也想买，就是怕里 ...
小咪 发表于 2011-5-3 15:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我们上次六个人买了两个，有点不够。我想按两个人一盒肯定够了。

异乡妈妈 发表于 2011-5-3 18:35

我就没有garten只有阳台，阳台上还不许明火烤，所以今年就败了个电的， 飞利浦的，
清洗方便， 加热速度快 ...
memory_sun 发表于 2011-5-2 15:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有图吗?

异乡妈妈 发表于 2011-5-3 18:38

那种带洞的电烤炉清洁很麻烦,还不如铁板烧了.就是烤出来的肉没有一道道痕迹而已
但是就一平板,拔了电线直接 ...
红茶C 发表于 2011-5-2 16:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

生火是好玩,可是也危险呀,每次碳烤的时候都怕孩子在边上玩,不小心,烫着...

宫保鸡丁 发表于 2011-5-4 00:07

味道不一样
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